吃瓜子的好處

  很多人閒暇之餘都喜歡嗑瓜子消磨時間,但是卻不知道吃瓜子有什麼好處,其實吃適量的瓜子有很多好處,但是吃瓜子也有壞處,下面一起隨小編來看看關於吃瓜子的知識吧。

  

  瓜子本身營養就很高,其中所含有的維生素、蛋白質、油類含量都屬佼佼者。 ***每天吃一把瓜子對***情緒、防止老化、預防成人疾病有益; 能治失眠、增強記憶力;預防癌症、高血壓、心臟病等***。

  “嗑”更讓人受益頗多,畢竟能增強消化功能,這是因為瓜子的香味刺激了舌頭上的“味蕾”,使它呈興奮狀態,傳至消化器官,各種消化酶的唾液、胃液等的分泌相應地旺盛起來,無疑利於消食化滯。飯前嗑,促進食慾;飯後嗑,促進消化食物。尤其是在吃了油膩的食物後嗑一 把瓜子,好處更大。

  飯後嗑瓜子好,因為葵花子與西瓜子都富含脂肪、蛋白質、鋅等微量元素,可增強消化功能。嗑瓜子能夠使整個消化系統活躍起來。瓜子的香味刺激舌頭上的味蕾,味蕾將這種神經衝動傳導給大腦,大腦又反作用於唾液腺等消化器官,使含有多種消化酶的唾液、胃液等的分泌相對旺盛。

  除富含不飽和脂肪酸外,葵花子中還含有多種維生素、葉酸、鐵、鉀、鋅等人體必需的營養成分。葵花子當中有大量的食用纖維,每7克的葵花子當中就含有1克,比蘋果的食用纖維含量比例高得多。美國癌症研究所在有關實驗當中已經證明,食用纖維可以降低結腸癌的發病率。葵花子當中鐵的含量是葡萄乾和花生的兩倍,所以也可以預防貧血的發生。另外還有一點,就是在葵花子的蛋白質當中含有精氨酸。精氨酸是製造精液不可缺少的成分。因此,處在生育期的男人,每天食用一些葵花子對身體是非常有好處的。

  葵花子當中維生素E的含量非常高,每個人每天只要食用一把葵花子,就可以滿足人體一天維生素E的需要量。身體正常的人,每天多吃一些葵花子對補充身體內的維生素是有好處的。身體正常的人,每天吃50克左右的葵花子,就可以滿足補充體內維生素的需要。

  吃瓜子的壞處

  瓜子含鹽分太高,容易引發高血壓,而高血壓是萬病之源。長期嗑瓜子瓜子殼會大量的帶走人們的唾液,而大量的缺乏唾液會對人的生命健康都是有威脅和害處的***這點網路中有大量的知識認證***

  瓜子中含有一定的糖分,糖尿病人應該儘量少吃,如果每天吃500克的瓜子,對血糖肯定會有影響,不利於糖尿病人控制血糖,多吃瓜子對糖尿病不利。

  瓜子除含豐富的蛋白質外,還有油脂,大量食入不僅使熱量大為增加,而且使血脂升高。一部分血脂可通過糖異生作用轉化為葡萄糖,升高血糖。

  嗑瓜子時,唾液會因粘附在瓜子殼上被吐出而損失。唾液過多流失,會導致口腔潰瘍、牙齦炎、齲齒、消化不良等病,而且還使味覺遲鈍,食慾減退。

  吃瓜子的禁忌

  胃熱病人宜少食,否則會感到脘腹脹悶。此外白瓜子食過多的話殼上的鹹味會讓人得胃癌的機率提升,除非多喝一兩杯水來沖淡。白瓜子食過多仍然會使咽喉的榆毯增多 ,結腸炎或胃炎發作,所以最好分幾次間斷的服用比較好,服用過多一定要記得多喝溫水,以免舌頭過敏味覺失靈,同時防止減低結腸炎和胃炎的發作。

  吃瓜子的注意事項

  1、食用以原味為佳,新增各種味料做成的瓜子不宜多吃;鹹瓜子吃得太多會傷腎;

  2、長時間不停地嗑瓜子會傷津液,導致口乾舌燥,甚至磨破、生瘡;

  3、西瓜子殼較硬,嗑得太多對牙齒不利。