廚師的民間諺語

　　廚師，是以烹飪為職業，以烹製菜點為主要工作內容的人，是人類文明建設中不可缺少的一支重要力量。以下是小編為你整理的，歡迎大家閱讀。

　　關於

　　1. 春鰱夏鯉，秋鱖冬鯿。

　　2. 夏魚吃鮮，臘魚吃醃。

　　3. 生吃螃蟹活吃蝦。

　　4. 河蟹圓，海蟹尖。

　　5. 生蔥，熟蒜，老魚，嫩姜。

　　6. 吃了河豚，百樣無味。

　　7. 不吃河豚，不知魚味。

　　8. 鹹魚就飯，鍋底刮爛。

　　9. 寧吃盡禽四兩，不吃走獸半斤。

　　10. 吃了狗腸，***熱得***不穿衣裳;吃了狗肝，***熱得***不穿衣衫。

　　11. 立冬白菜賽羊肉。

　　12. 生薑老的辣，甘蔗老的甜。

　　13. 茄子越大越嫩。

　　14. 青皮蘿蔔紫皮蒜。

　　15. 三斤子姜，不如一斤老薑。

　　16. 緊鍋粥，慢鍋肉。

　　17. 蒸鹹煮淡。

　　18. 油多不壞菜。

　　19. 鹹魚鹹肉，見火就熟。

　　20. 千煮豆腐萬滾魚。

　　推薦

　　1. 十個廚師九個淡。

　　2. 廚師無巧，爛淡就好。

　　3. 好廚師一勺湯。

　　4. 青油炒菜，各有所愛。

　　5. 大鍋飯，小鍋菜。

　　6. 緊鍋粥，慢鍋肉。

　　7. 蒸鹹煮淡。

　　8. 油多不壞菜。

　　9. 鹹魚鹹肉，見火就熟。

　　10. 千煮豆腐萬滾魚。

　　11. 千滾豆腐萬燉魚。

　　12. 老薑蒸牛肉，子姜好炒鴨。

　　13. 頭鍋餃子二鍋面。

　　14. 諸肉不如豬肉，百菜不如白菜。

　　15. 魚吃跳，豬吃叫。

　　16. 豬前***腿***狗後***腿***。

　　17. 大頭菜，小頭魚。

　　18. 鯉魚不滿斤，好象白菜根。

　　19. 鱅魚頭，青魚尾。

　　20. 青魚尾巴白魚頭。

　　經典的廚師民間諺語

　　1. 千滾豆腐萬燉魚。

　　2. 老薑蒸牛肉，子姜好炒鴨。

　　3. 頭鍋餃子二鍋面。

　　4. 生薑越硬越辣。

　　5. 薑是老的辣，醋是陳的酸。

　　6. 吃山芋揀心，吃胡蘿蔔揀頭。

　　7. 七月菱角八月藕。

　　8. 辣椒無補，兩頭受苦。

　　9. 蘿蔔有三分辣 韭菜、蔥，八月老，九月嫩。

　　10. 花下韭，蓮下藕，正好吃。

　　11. 韭菜、黃瓜兩頭香。

　　12. 歪瓜裂棗甜。

　　13. 吃柿宜紅黃。

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