大棚芸豆種植技術視訊
芸豆是草生植物,莖蔓生,小葉闊卵形,花白色、黃色或紫色,莢果較長,種子近球形。別名又叫菜豆、四季豆、刀豆。下面是小編精心為你整理的,一起來看看。
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①選用高效能大棚:大棚應具有以下特點:牆體厚,後牆及山牆均達1m以上;棚體高,脊高達3m;後坡面仰角大,達45°;四層覆蓋,由內向外依次是地膜,大棚膜,草苫,塑料膜。因此大棚採光,增溫,保溫效能良好,冬季棚內最低溫度在13℃以上;
②選用優良品種,矮生品種與蔓生品種搭配:矮生品種在大棚兩側低矮處,蔓生的種在中間。矮生品種應選生育期短,結莢集中,早熟豐產的品種如沙克沙,法國地芸豆等;蔓生品種應選用“綠豐”,春豐2號,4號等早熟,結莢期集中,分枝性弱,抗病蟲,產量高,品質好,耐貯藏的品種;
③整地,施肥,起壟:大棚夏季休閒後,及時清除枯葉雜草,每667m2施優質圈肥10000kg以上,或腐熟雞糞7500kg以上,同時施餅肥200kg,磷酸二銨50kg,三元複合肥50kg或尿素10~15kg,50%多菌靈2kg,撒勻後深翻整細,按大行距70cm,小行距50cm起壟,壟高20cm做畦;
④適期播種及定植:於10月中下旬播種,元旦現蕾,春節正值採收盛期。用營養缽或營養土方播種育苗,每缽***方面播種育苗4粒。播前用30℃溫水浸種1~2小時,覆土2~3cm。苗床溫度控制在:苗前白天25~30℃,夜間15~18℃;出苗後白天20~25℃,夜間12~16℃。第一對基生葉展開後間苗,每缽***方***留苗2株,苗齡25d***天***左右,在第一片複葉展開時,帶土坨定植,每穴雙株,穴距30~35cm,定植後用地膜覆蓋小行距的兩壟,澆足定植水;
菜豆宜採用平畦,畦寬100~120cm,每畦2行,蔓生菜豆穴距20~25cm,每穴3~4株。矮生菜豆在棚的邊緣定植,株行距30cm見方。大棚地溫穩定在10℃以上選無風晴天及時定植,北京地區約在3月下旬即可進行。
營養缽護根育苗,小苗移栽:菜豆根系木栓化程度高,應用營養缽育苗,播前用50℃水浸種3~4小時,在20~25℃條件下催芽,芽露白床溫達10℃以上時播種,每缽3~4粒,覆土2cm。床面覆蓋地膜及小拱棚,出苗前不通風,白天25~30℃,夜晚15℃以上,幼苗出土後降溫白天20~25℃,夜間12℃以上,溫度高可適當通風,苗期控水,幼苗出土對生葉時葉面噴1000ppm的矮壯素以增加結莢節位。每一複葉展開,第二複葉露心,株高15cm,葉色濃綠,約在播後15d***天***為最適壯苗,可移栽定植。
⑤加強管理:調節好棚溫。棚內溫度白天維持在20~25℃,高於27℃即通風降溫。下午大棚蓋草苫的時間,以蓋草苫後4小時,棚內氣溫不低於17℃為標準,使棚內夜間維持在15~17℃,凌晨短時最低氣溫不低於13℃;適時澆水。從菜豆甩蔓到未期到開花初期要適當控制澆水,否則易引起植株徒長和落花落莢。當嫩莢坐住後,大部分莢長到接近半長時,澆第一次結莢水;適期追肥。結合澆第一次結莢水每667m2追施尿素10~15kg,之後每採收一茬,追施磷酸二銨或複合肥15~20kg。此外,結莢期晴天上午增施CO2氣肥。
a變溫管理:定植後不放風促緩苗,但溫度如超過32℃應及時放風。緩苗後可適當降溫,白天20~25℃,夜間不超過15℃,以後可逐漸加大放風量,延長放風時間,進入5月份可逐漸放風,大棚四周圍裙也要捲起。
科學施肥,合理灌水:定植時澆足定植水,緩苗後據土壤乾溼程度澆緩苗水,之後蹲苗直到花序露白澆一小水,蔓生品種可結合扦插適當澆水追肥一次,在第一花序結莢時開始澆大水,開溝追肥,每667m2用尿素10~15kg,磷酸二氫鉀0。5~1kg。以後每採收一次結合澆水追肥一次,保持地面溼潤。
適時採收:豆莢由細變粗,顏色由深變淺,豆粒略顯,莢大而嫩時及時採收,避免損傷花及幼莢。一般花後10~15d***天***即可採收,矮生種比蔓生種可提早採收10d***天***。
⑥主要病蟲害及其防治:通過多年的觀察,發生最多的病蟲害是蚜蟲,常成群集中於菜豆的嫩莖嫩葉及花序上吸吮汁液,造成萎縮,嚴重的形成黴汙,影響菜豆中後期正常開花結實。春豐2,4號比較抗蚜蟲,綠龍品種雖豐產性好,但受蚜蟲的危害較大。同一棚內常常是春豐2,4號無蚜蟲,綠龍品種上蚜蟲聚集,防治可選用30%避蚜霧***抗蚜威可溼性粉劑2000~3000倍液,或5%來福靈乳油2000~4000倍液,或吡蟲啉噴霧。根腐病,用70%甲基託布津可溼性粉劑800倍液灌根,每株灌250mL,7~10d***天***後灌第二次;也可用甲基託布津500倍液或50%多菌靈600倍液噴灑;細菌性疫病或細菌性暈疫病:72%農用鏈黴素或新植黴素4000倍液防治;灰黴病:50%速g靈或50%撲海因1000倍液防治;鏽病:用15%粉鏽寧粉劑2000倍液防治。以上藥劑每隔7~10d***天***噴灑一次,連噴2~3次;病毒病,從初花期開始,每15d***天***噴一次病毒A500倍液,同時及時防治蚜蟲;蚜蟲,用滅殺斃4000倍液或50%闢蚜霧2000倍液噴霧防治。
芸豆藥用價值
現代醫學分析認為,菜豆還含有皁苷、尿毒酶和多種球蛋白等獨特成分,具有提高人體自身的免疫能力,增強抗病能力,啟用淋巴T細胞,促進脫氧核糖核酸的合成等功能,對腫瘤細胞的發展有抑制作用,因而受到醫學界的重視。其所含量尿素酶應用於肝昏迷患者效果很好。
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