雲南紫土豆種植方法
紫土豆產量高、適應性強，用途十分廣泛。那雲南紫土豆的種植方法是什麼呢?下面是小編為你整理的，希望對您有用。
1、紫色馬鈴薯全生育期約93 d.屬中早熟品種，耐旱、耐寒，適應性廣，薯塊耐儲藏。抗早疫病、晚疫病、環腐病、黑脛病和病毒病。其幼苗直立，深紫色.株叢繁茂，生長勢強。一般株高約60.00 cm.主莖發達.莖粗1.37 cm，莖深紫色，橫斷面呈三稜形，分枝較少.葉柄紫色，花冠紫色，花瓣深紫色，薯塊長橢圓形.表皮光滑，呈黑紫色，薯肉深紫色，品質好。結薯集中，單株結薯6～8個.單塊質量120-300 g。
2 備耕
2.1地塊選擇 、疏鬆、通透性好的土壤耕層，因此，選擇地勢高燥，地勢平坦，排灌方便，土壤質地疏鬆、深厚、肥沃的沙壤土種植是確保豐產的土壤基礎。
2.2茬口安排 ,紫色馬鈴薯忌重茬和與菸草、茄子、辣椒、甘薯等茄科作物輪作，以小麥、玉米、大白菜、蘿蔔和大蔥等作物為前茬較好。
2.3整地為實現,紫色馬鈴薯高產優質.種植地冬前要進行深耕，一般耕深25-30 cm。早春進行精細整地，達到土壤細碎、沒有大土塊，增強土壤的保水能力。
2.4施足底肥,紫色馬鈴薯是高產喜肥作物.每生產100 kg鮮薯需要氮素O.50 kg、磷素0.20kg、鉀素0.95 kg，對氮、磷、鉀的吸收比例一般為2：1：4。應以牛、羊、豬、雞糞及綠肥、堆肥為主，輔以適量化肥。根據土壤養分檢測結果和需肥規律確定施肥方案.結合整地，每667 mz施用腐熟有機肥3～5 ms、過磷酸鈣80-100 kg、硫酸鉀肥15-20 kg、尿素15 kg。
3種薯處理
3.1精選種薯在定植前20-30 d***本地區一般1月中旬前後***.進行種薯精選，選擇無病、無傷口、表皮光滑、皮色新鮮、芽眼多、大小均勻和符合品種特徵的種薯，剔除畸形、龜裂、芽眼壞死、帶有病斑的薯塊I 2l。每667 m2需用種薯約120 kg。種牙切塊在一兩一個種子為好，這樣會很高產的。
3.2種薯切塊催芽播種前催芽，可以促進早出苗，增加田間生長期限，提高產量。陽畦、地窖、溫室大棚都可作為催芽場所。將經過篩選取得的種薯置於20℃避光環境中進行暖種催芽.當萌芽露出約0.5 em時切塊，按芽眼排列順序.從薯塊尾部開始，按芽眼順序螺旋形切割.最後將頂部一分為二.保證每個切塊都帶有l～2個頂部壯芽，切塊要均勻，一般每塊種薯重量保持約25 g，切塊用的刀具要用75%的酒精進行嚴格消毒。
3.3藥劑處理將切好的薯塊放入0.01%的硼酸或500倍50%的多菌靈溶液中，浸泡5～10 min然後撈出瀝水陰乾。將陰乾後的薯塊移至溫暖向陽處晒種3～5 d.保持約15℃溫度.讓幼芽綠化健壯。
4適時播種
4.1定植時期,紫色馬鈴薯幼芽在氣溫超過5℃時就開始萌動。18℃時生長健壯、迅速。一般情況下.當10 cm地溫穩定通過5℃時即可播種。天津地區適宜的陸地栽培模式定植期一般在3月中下旬一4月上旬.過早.幼苗易受凍害，過晚不能搶先上市，影響種植效益。
4.2高畦地膜覆蓋雙行栽培採用高畦地膜覆蓋雙行栽培.可提高地溫3-5℃，提早定植期約15 d，同時為,紫色馬鈴薯正常生長創造健康、疏鬆的環境，還有利於人工或機械收穫。按照行距100 em做成高20cm，寬70 cm，中間略高的龜背畦，耙平後按每667 m2用乙草胺100-150 g對水40-50 kg噴霧，防治田問雜草：採用幅寬90 cm、厚0.008 mm的地膜覆蓋，覆膜要嚴密.每隔2-3 m橫壓一條土帶，防止大風揭膜。覆膜烤畦3-5 d後即可定植。
4.3合理密植,紫色馬鈴薯宜稀植，採用雙行栽培.行距40 em，株距33 cm，每667 m2留苗約4 000株.定植時依株行距大小用開孔器打8-10 cm深的定植孔.然後將種薯萌芽朝上擺放，並用細土封嚴膜孔。
5 田間管理
紫色馬鈴薯齊苗後只有約65 d的生長時間，因此，田間管理要突出一個“早”字。生產上應掌握前促後控的原則。技術管理要及時，早中耕、早追肥、早澆水。促根、促棵和促早發。開花後根據天氣、土壤墒情、植株生長情況酌情追肥，小水勤澆，促棵攻薯，以薯控棵，達到協調生長.既要防止後期植株早衰，又要控制後期莖葉徒長。
5.1查苗補苗，中耕滅草定植後，保持土壤墒情及穩定地溫.待幼苗出土後，及時查苗補苗，從播種至封壟前要進行3-4次膜間淺中耕，使土壤保持疏鬆，提高地溫.同時消滅壟間雜草，培育田間壯苗。
5.2追肥在施足底肥的前提下，田間齊苗後，為促進幼苗早發棵.可葉面噴施0.3%的磷酸二氫鉀溶液2-3次.視苗情長勢，於團棵期至植株封壟前，結合灌水每667 m2追施尿素15-20 kg。
5.3摘除花蕾現蕾期薯塊開始膨大，花期進入快速膨大期.此時應及時摘除花蕾，減少養分消耗，促進薯塊發育。
5.4科學化控為防止植株徒長、倒伏，提高大中薯率.田間紫色馬鈴薯株高15~20 cm時用5%的多效唑15 g對水30 kg噴霧，效果很好。
5.5水分管理現蕾前，主要靠土壤墒情為植株提供水分.掌握不旱不澆;現蕾期，紫色馬鈴薯進入塊莖膨大期.應及時澆水，保持土壤溼潤，一般每隔約15 d澆1次水.灌水時注意不要讓水漫過壟背造成土壤板結.以利提高產量和改善品質，紫色馬鈴薯生長後期應適當控水，收穫前10 d停止澆水，防止因土壤過溼造成塊莖發病降低耐儲性。
6適時收穫
馬鈴薯植株大部分莖葉由綠轉黃並逐漸枯萎.匍匐莖幹縮易與塊莖脫離是其成熟的標誌，此時應及時收穫避免地下害蟲危害。收穫時應儘量避開陰雨天氣.選擇晴天和低土壤溼度時進行，儘量避免機械損傷.提高商品性，採取田間分級包裝，有效提高經濟效益。
7病蟲害防治
紫色馬鈴薯生育期易發晚疫病和病毒病。防治晚疫病可用杜邦克露、農用鏈黴素或代森錳鋅等藥劑進行3-4次葉面噴霧：開花期後用50%多菌靈或40%乙磷鋁500倍液噴霧，每隔7～10 d噴1次.連噴2-3次。防治病毒病可用20%病毒A 500倍液或1.5%的植病靈800倍液噴霧。主要蟲害是蠐螬、螻蛄、地老虎、蚜蟲和瓢蟲，實行無公害防治技術.用頻振式殺蟲誘殺成蟲，用50%辛硫磷乳油1 000倍液或25%敵百蟲乳油500倍液噴霧或灌殺，防治地老虎、蠐螬等地下害蟲;用50%辛硫磷乳油l 000倍液或用10%吡蟲啉2 500倍液噴霧防治蚜蟲和二十八星瓢蟲。
紫土豆種植要點
1、催芽與切塊：在播種前20-30天將經過精選後的種薯置於20℃環境條件下均勻擺放，適當噴水，用草苫遮陰。待幼芽長到黃豆粒大小時，將種薯置於溫暖向陽處晒種，使幼苗綠化壯芽。播種前1-2天進行種薯切塊，每塊種薯重量在25克左右。小塊種薯豎切，每個切塊都要有頂部壯芽;大塊種薯從尾部開切，淘汰弱芽，按芽眼排列順序，自頂部斜切，最後將頂部一分為二。切塊用刀一定要用75%的酒精進行嚴格消毒。
2、整地播種：紫色馬鈴薯生育期較短，需肥較集中，每畝撒施優質有機肥3-5方，磷酸二銨20公斤、尿素20公斤、硫酸鉀10公斤，施肥後將土壤深耕細耙。紫色馬鈴薯宜稀不宜密，按行距70釐米開溝，溝深5釐米，開溝時施入辛硫磷顆粒劑防治地老虎等地下害蟲。按株距25-30釐米進行播種，每畝保苗3500株左右。
3、田間管理：幼苗出土後要及時破膜放苗，並用溼土將放苗孔封嚴。當幼苗出齊後，為了促進幼苗早發棵，可噴施葉面肥2-3次;在開花期，及時摘除花蕾。為提高大薯率，可葉面噴施甜果精800倍液2-3次。紫色馬鈴薯的主要病害是晚疫病，蟲害是蚜蟲和瓢蟲。防治晚疫病可用64%防毒礬600倍液進行噴霧;防治蚜蟲和瓢蟲可用18%樂斯本1000倍液進行噴殺。
4、適時收穫：根據市場供銷情況適時收刨，收穫過程中要儘量減少機械損傷，以免影響商品質量。