黃皮怎麼種
黃皮是廣東人熟悉的夏季水果之一，人們不但喜歡它生津止渴、消食健胃的夏季滋味，民間也喜歡拿水煎黃皮葉來防治感冒，不過黃皮要怎麼種呢?以下就是小編給你做的整理，希望對你有用。
黃皮的特徵
枝幹 ：分枝多而濃密，有甚多枝條於樹幹近底部處生出。
樹皮：粗糙。
葉：葉互生，味甘，奇數羽狀複葉，每片葉有5至9枚小葉。小葉沿軸互生，呈偏斜闊橢圓形，長達10釐米。小葉葉端急尖，基部鈍圓，不對稱;邊全緣，有波紋;葉面及葉背均光滑無毛，葉面上有透明油點，背面具凸起的腺體;當葉被揉碎時，會散發出陣陣香味。
花：花兩性，整齊排列;於春季開花。 花白色，細小，由四或五枚花瓣組成。花聚生於枝條末端，成圓錐形花序。
果：黃褐色卵狀球形漿果，外披柔毛，直徑約2釐米。 甜蜜的白色果肉可生吃，內藏數枚翠綠色的種子。
黃皮的種植技術
育苗
黃皮可用切接、芽接或劈接等嫁接繁殖，最適宜的嫁接時期是春季***1～3月***和秋季***9～10月***。砧木可在每年的7～8月黃皮果實充分成熟時，選擇普通的酸種黃皮，取出種子，洗淨後隨即播種。一般播後半個月發芽。幼苗長出後，加強肥水管理及病蟲害防治，促進苗木生長健壯。當砧苗莖粗達到0.8釐米以上時便可嫁接，在良種母樹上選取生長健壯、芽眼飽滿、無病蟲害的當年生或一年生枝條作接穗。接後半個月左右，接芽便陸續蔭發，必須及時去除砧木芽、立支柱、防病蟲及除草施肥等，對接芽應及時進行摘心，培養2～3個分枝，當苗高達30釐米以上時，便可出圃種植。
果園的建立
應選擇土質疏鬆、土層深厚肥沃、排水良好的砂質土壤建園，在春天或秋天種植，以3～4月種植成活率高。株行距採用3米×4米或2米×3米，每畝種植60～100株。種植前應先挖好深、寬各60～80釐米的植穴，施入基肥。因黃皮根淺，不耐積水，不宜種得太深。幼樹期間可以間作，但不宜種植與黃皮爭肥、爭水、爭陽光的作物。
幼年果園管理
1.施肥及土壤管理：對定植1～3年的幼齡黃皮樹，施肥的目的主要是促進生長，使其在一年中發生多次新梢，以迅速擴大樹冠，增加葉面積，為早結豐產打好基礎。施肥應掌握勤施薄施的原則，可根據其髮梢情況，每年於2月、5月、8月各施肥1次。此外，果園間作、地面覆蓋、灌溉排水、除草鬆土以及深翻改土等，都必須適時進行，為黃皮幼樹生長創造良好的土壤條件。
2.整形修剪：幼齡樹整形修剪的目的是培養骨幹枝、平衡樹勢、調節枝條生長，使其形成一定數量的主枝和側枝，構成堅強的樹冠骨架，為早結豐產打好基礎。黃皮樹冠應培養成圓頭形，在主幹高70～80釐米處截頂，然後培養分配均勻的3～4個主枝，其上再抽生側主枝、分枝，逐年形成自然圓頭形的樹冠。幼樹的修剪以輕度短剪為主，配合適當的疏枝。在枝條旺盛生長期間，可適度摘心，以減弱生長勢，刺激剪口下2～3個側芽萌發，促進分枝，增加生長量。每年冬季，剪去樹冠內部的枯枝、陰枝、過密枝、徒長枝及病蟲枝等，改善樹冠內部通風透光條件，防止病蟲害的發生。
果樹管理
1.施肥及土壤管理：成年結果樹的施肥，一般每年3次，第一次在1月下旬至2月上旬，於春梢萌芽前施速效性氮肥，可促進春梢生長和提高座果率，減少落花落果;第二次在夏梢萌發前***5月***，氮鉀結合，促進夏梢生長和小果膨大，增進果實品質;第三次在8月黃皮果實採收後，及時補充營養。對成年黃皮果園應經常保持土壤疏鬆、防止土壤沖刷，做好深翻改土等。
2.整形修剪：成年樹的修剪重點在於調節營養枝和結果枝的比例，維持樹勢的均衡，保證當年豐產。應根據樹勢進行適度的疏枝和截枝。在每年收果後，在結果枝的基部留下1～2個芽進行剪截，促進當年抽生結果母枝。對樹冠內生長旺盛的徒長枝應及時加以控制和利用，而對生勢較弱和早衰的枝條，應進行適當的回縮修剪，促其逐年更新，恢復樹勢。無論哪個時期修剪，都必須配合充分的肥水供應。同時，加強對各種災害的預防。只有這樣才能使修剪發揮出最好的效果。
病蟲害防治
黃皮的病害主要有炭疽病和煤煙病。炭疽病可用百菌清800～1000倍或多菌靈800倍液噴施防治;煤煙病主要應防治好蚜蟲和介殼蟲。防治介殼蟲可用1：20的松脂合劑或40%樂果800倍液加上90%敵百蟲800倍液噴施防治;防治蚜蟲可用50%敵百蟲500倍液或40%樂果800倍液噴施防治;防治潛葉蛾可用80%敵敵畏乳劑1000倍液或50%氧化樂果1000倍液噴施防治。
黃皮的作用
1.防治流感，感冒，瘧疾：黃皮葉五錢至一兩。水煎服。***廣州部隊《常用中草藥手冊》***
2.肝胃氣痛：生黃皮果晒乾，每日10個，水煎服。或用黃皮樹根l至2兩，水煎後去渣，加黃酒沖服。
3.疝氣偏墜：黃皮樹根2兩，小茵香5錢，水煎後去渣，衝入黃酒適量，溫服，一日 2次。
4.風痰流注，寒性膿瘍：黃皮樹嫩葉，黃皮果核焙燥研細，龜板砂炒研末，各4兩，煉蜜為丸，如小豆大，每服2錢，一日2次，以黃酒送下。
5.蛔蟲上攻，心下痛：黃皮果6錢***鮮者2兩***，水煎空腹服。
6.毒蛇、狂犬咬傷：黃皮樹葉2兩，焙燥，研細，用適量好黃酒隔水燉煮，一月分2次溫服，並以藥渣敷於傷口。
7.腸痙攣，腸癌痛，胃神經痛：黃皮果核炒香，研細末，以水或黃酒送下，每服2錢，一日2至3次。
8. 解穢惡，消風腫，治疥癩，去熱散毒：黃皮葉煎水洗。***《嶺南採藥錄》***