永和大王加盟利潤
永和大王的品牌正成為中式快餐品牌在世界上的典範創業之初,永和大王就以貼近顧客口味的產品、先進的管理模式,優異的產品品質以及標準、親切的服務,贏得了廣大消費者的喜愛。下面小編就為大家解開,希望能幫到你。
從古至今餐飲行業都是生命力最強的產業,雖然在發展過程中也曾幾經周折,但是到現在餐飲行業依然在競爭中變得越來越豐富、越老越受歡迎。現在市場中的餐飲行業商家競爭還是很激烈的,不過有競爭優勢的品牌還是有很多的發展機會,而且能夠從市場中獲得豐厚的利潤,就像是永和大王這個加盟品牌。那麼,永和大王加盟費多少,利潤如何呢?
永和大王加盟費多少?這個要看在不同時期永和的招商加盟政策是怎樣的,還有不同時期的市場經濟狀態。整個社會經濟繁榮,物價高漲的時候永和大王的加盟費也會做出適當的調整,以滿足那些有意加盟的加盟商的需求。永和大王創立以來,經歷了20多年的發展,加盟招商費用也幾經變化,不過都是很符合當時的招商條件的。
永和大王早在五年前究竟成為了國內做中國式快餐連鎖產業的優秀品牌,被評為行業第一名,當做了行業內的第一品牌。打響這樣的知名度以後,關注永和大王加盟費多少的人再度增多,永和大王的市場網點分佈範圍得到了再一次的擴充套件。
時至今日永和大王新一輪的市場擴張發展還沒有停下來,所以永和大王的招商活動一直在有條不紊的進行著。隨著品牌優勢的增加,永和大王加盟費多少?對加盟商的影響力越來越小,大家更關注的還是永和大王的品牌優勢、加盟優勢還有良好的市場前景。
永和大王的經營竅門
風險投資
快餐業是一項傳統產業,但永和大王的成功引來了風險投資者的青睞。1997年底,永和大王的連鎖店發展到了9家。一天,林猷澳回到辦公室。祕書告訴他,有位香港的蔡先生找他,留言板上記著:"我是長江集團下屬的香港加怡風險基金投資公司的董事,對永和大王有投資意向。"什麼叫風險基金,林猷澳趕緊給做金融的朋友打電話。那位朋友聽明白以後說,風險基金一投資就是200萬美元,憑你們的這種規模,風險基金是不會投資的。不過,林猷澳還是試探性地給香港的蔡先生髮了一份傳真。對方很快便給了肯定的答覆。雙方洽談的結果是,永和大王接受對方入股,出售三分之一的股權。
有失有得
從此,永和大王發生了根本的變化,真正成為了一家公眾性公司,企業管理、財務管理、人事管理已步入國際化的軌道。有了錢,開店的步伐大大加快,1998年底達到18家。但是,遺憾的是基金的介入並未帶來盈利的增加,永和單店的日均收入由12000元降至8000元,而且首度陷入虧損。此時,加怡按合約到期,要退出。虧損的公司還有人願意再投資嗎?答案是有的,而且是比怡和更大的基金,荷蘭霸菱亞洲私人證券投資基金***Baring***獨具慧眼接下了,他們對永和管理層十分信任,除一位財務總監之外,並未派更多人干預永和的運作,並做好了中長期投資的準備。該基金繼首次注資300萬美元之後,至今總投資額達1億元。林猷澳透露:"截至2001年底,我們的累計虧損已達到5000萬元。"連續虧損四年,林猷澳自己也沒有想到,李玉麟也懷疑開連鎖店是否值得。其實,在連鎖經營的規模效益沒有表現出來之前,是必然虧損的。以麥當勞為例,他們在一個城市要開70家店以上,才收支平衡。至於永和,林猷澳表示:"需要至少50家店鋪。"
靠規模賺錢
他們初期最重要的,是建立一支有理想,願意把中式快餐作為自己的事業的管理團隊,於是他們以5000美元的薪金,通過獵頭公司到麥當勞去挖腳。此外,他們建立電腦連線的財務及管理資訊系統、配送中心、統一裝修店面、開發新產品。林猷澳最驕傲的是,用一年時間進行研究,產品已由最初的豆漿、油條、蔥油餅和飯糰,拓展到48個品種。林猷澳說:"我們至今在廣告上的花費幾乎為零,我們是不靠廣告宣傳拉客的,主要還是口碑。"在2002年,永和扭虧轉盈,盈利達800萬元,永和連鎖經營的規模效益已經真正開始顯現。在今年的計劃中,林猷澳要使永和在全國的連鎖店數量發展到100家。"我現在也搞不清楚豆漿、油條是怎麼做出來的。"林猷澳表示,永和大王的目標是準備上市,然後開拓國際市場,打造中式快餐的國際品牌。"以前開什麼店都賺錢,現在不行了,現在是靠規模賺錢的時代。"林猷澳開始了全國雄心勃勃的計劃。
永和大王的收購調整
被菲律賓快樂蜂收購後開始戰略調整,永和大王將重點開發北京、上海、深圳、杭州四個一級重點城市,在其他經營狀況不佳或者沒有規模的城市將採取戰略撤退,目前永和大王已經撤出了廈門。撤出廈門、嘉興市場據瞭解,永和大王目前已經退出廈門市場,整個福建省現在都已經沒有運作專案。針對撤出是否因為經營狀況不佳的疑問,徐先生表示,短期的盈虧不是企業增加或減少在一個地區門店數量的惟一因素,企業更希望能迅速擴大市場份額和提升在當地的影響力。退出廈門市場是因為要集中精力攻下深圳及其周遍地區市場。
永和大王計劃在兩年的時間內,做大做強以深圳為首的廣東市場,之後肯定會捲土重回福建市場,而那時也將是大規模行動。浙江嘉興分店也即將採取相同的"以退為進"策略。"但並不是所有經營狀況不佳的地區都會暫時撤出。"徐先生進一步解釋道。比如在武漢永和大王經營狀況並不是非常理想,但是由於其已經開出7家門店,具有一定的規模,永和大王將會繼續培育這個初具規模的市場。"戰略的調整無疑和其與快樂蜂的合作有關,股東變化後,永和大王對整個內地市場進行了重新的規劃。"徐先生表示。今年2月,菲律賓最大的快餐連鎖集團快樂蜂收購永和大王85%的股份,從而成為永和大王新的控股方,藉助其在菲律賓打敗洋快餐巨頭麥當勞的經驗,永和大王開始謀求新的發展。公司形象及產品將更新業內人士分析認為,按照目前永和大王的發展態勢來看,永和大王採取這種"以退為進"的策略不失為明智之舉。
自1995年永和大王開業以來,從1家發展到90多家,這種發展速度並不樂觀,與洋快餐在中國的發展速度更是無法相比,消費者的認知度相對較低。多點佈局分散了實力,在一個城市還未站穩腳跟又匆忙上馬另一個城市,只會導致浮躁和不穩定的市場,永和大王在廈門、嘉興的經營不佳也證明了這一點。退出某些經營狀況不佳的市場,有利於其集中一定精力、財力培育中心大市場,等其在這些大市場穩住腳之後,永和大王肯定會尋求有重點的輻射擴張。目前,永和大王在全國90多家門店中有80%-90%集中在北京、上海、深圳這樣的一線城市,永和大王總裁林猷澳也表示,與快樂蜂合作後計劃在未來3到5年內將永和的連鎖店從目前的90多家發展到500家。雖然受到開店速度的影響,但是永和大王還是不輕易選擇可以增加擴張速度的加盟形式。在永和大王全國90多家門店中,只有4家加盟店,其中北京1家,另外3家全在永和大王總部上海。徐先生表示,目前這種加盟體制還不成熟,難以管理。永和大王在公司的形象設計以及產品調整上都作出了新的規劃,以後永和大王新門店都開始採用新的LOGO,舊店面也將逐漸更換新標識。
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