大學生自主創業養牛故事

　　人生四大樂：青春活力，創業有成，家庭和順，鄰里和諧。人生四大悲：病魔纏身，患得患失，重蹈覆轍，一事無成。今天小編為大家整理了關於的相關文章，希望對讀者有所啟發。

　　1：90後不做大學教師回鄉養牛創業年賺百萬

　　賀根的根在農村。“90後大學生牛倌”的賀根特別喜歡牛，割草、拌飼料、餵食樣樣活兒都會幹。每次到牛舍，他都會快步走進去，主動拍拍牛的腦袋，然後拿草給牛吃，喜愛之情溢於言表。

　　2月11日下午，賀根到黃岡市黃州區七一商場的“賀根牛肉”專櫃來送貨，售貨的大姐告訴他，今天的生意真不錯，賣了100多斤，700多元。

　　2月11日暮色時分，在一陣鞭炮聲中，23歲的湖北羅田縣白蓮河鄉覆鍾地村“民生養牛專業合作社”理事長賀根，從團羅田縣委書記胡晶手中，接過了中共羅田縣委人才工作領導小組授予的“農村實用技術人才帶頭人”獲獎證書和500元獎金。

　　2011年6月，在武漢軟體工程職業學院破格留校任教的賀根作出一個驚人的決定：辭去大學教師的工作回鄉養牛創業。2012年，他被推舉參加“感動荊楚十大人物”評選，入選理由是：放下大學教鞭，回鄉執起牛鞭，帶領村民共同致富。

　　一個多月前，在黃岡師範學院大禮堂舉行黃岡青年“創天下”俱樂部成立大會上，本土的“大學生創業英雄”、“90後大學生牛倌”賀根第一個登臺演講。

　　現場互動環節，一個男生問他：“你在創業過程中遇到的最大困難是什麼?”

　　賀根的回答出人意料：“農村創業最大的困難不是資金、不是專案、不是政府的政策資助，而是農村沒有年輕人!”

　　這是他的切身感受。

　　羅田縣白蓮河鄉覆鍾地村1990年10月22日出生的“90後”大學生賀根，是武漢軟體工程職業學院機械製造工程系的畢業生。大二時，賀根在學校的數控銑床技能競賽中奪得亞軍。幹過班長、學生會副主席。剛剛入黨的賀根，很快通過了學校的層層挑選，破格成為了該校的外聘教師。然而，在老師和同學的驚呼聲中，他懷著對未來生活的遐想、輝煌事業的憧憬和燦爛人生的構想，賀根擺脫當地世俗觀念的束縛，2011年在父母的百般阻擾下，他毅然的放棄了大學教師這份穩定的工作，果斷選擇回到農村，回到羅田白蓮河鄉覆鍾地村的老家，在山溝裡專門養起了黃牛。

　　2011年11月份賀根開始建造牛舍、購買土黃牛，添置養牛必備的車輛和用具。每天早晨5點半，賀根準時起床。伺候一百多頭牛“過個早”，工作量有多大?2011年6月15日，武漢高校的大學生到賀根家中體驗，5個同學喂完60多頭牛，用時1小時26分。平時，賀根一個人完成這個工作，也就兩個小時。

　　喂完牛，匆匆扒幾口飯，賀根開著剛買回來的二手小貨車出門，去26公里外的縣城河道割草。一天下來，賀根和同伴兩個人得割1500多公斤青草，還得一擔擔從河道里挑出來。50多公斤重的擔子壓在肩上，賀根體驗到了鑽心般的疼痛。

　　摸黑趕回家，還得給牛喂水，整理牛舍，準備第二天飼料……忙完這一切，深夜11點多，覆鍾地村已看不到農戶的燈光。

　　賀根的雙手很快磨出了血泡、長滿了老繭，雙臂、雙腿滿是***割傷的血印。最讓他受不了的，還有來自四周的“負面輿論”和父母的不理解。

　　但這些都沒能擋住賀根堅持做“大別山黃牛”養殖專案的決心。

　　每天各種繁重的體力活，賀根都獨自承擔。一個月下來，他的體重減了7公斤。

　　第一批黃牛出欄，銷路成了問題。為了讓別人知道他的牛肉好，賀根開著農用車沿街叫賣。牛肉很快賣完了，不過他回家算了賬，一頭牛除去成本，大概賺了兩三千元。賀根意識到，必須擴大養殖規模，以降低成本。

　　在賀根帶動下，村裡一些在外務工的村民也回鄉養牛。2012年4月，賀根成立了養牛專業合作社，年出欄黃牛780頭　　，產值600萬元。經過發展，合作社社員從5名發展到如今的117名，養殖規模已達1200頭。賀根還開門店銷售自己的牛肉，他的牛肉品牌取名“傻根”。目前，他在黃岡開了5家門店，今年，他的黃牛肉還獲得國家綠色食品認證。

　　養殖規模也由開始的14頭土黃牛發展到個人存欄120頭、農戶存欄80頭;合作社的社員從5戶發展到63戶，2013年的產值超過600萬元。

　　從這時起，賀根原本一年賺個20萬元小富即安的“小夢想”變成了投身現代養殖業的“大夢想”——創辦農業合作社，建立“大別山黃牛”養殖基地，做與牛相關的系列深加工產品。

　　可是，事業做大做強要靠人才、靠團隊，而覆鍾地村的青壯年基本都外出打工去了;“跳出農門”的老同學，一聽要合夥養牛，都沒多大興趣。雖然有幾個從電視節目中看到賀根的故事後慕名而來的青年，可幹了幾天也都離開了。理由很簡單，吃不了這份苦，也受不了這份寂寞。

　　今年春節，賀根一天也沒有休息。從小年起到除夕，賀根根據訂單先後宰殺了37頭牛，因肉新鮮且品質好，拿到市場上很快就銷售一空。節後在黃岡市黃州區七一商場新開張的“賀根牛肉”專櫃，當日就賣出牛肉100多斤。

　　事業的發展、工作的忙碌使他尋找“創業合夥人”的想法愈加強烈。

　　2月10日深夜，又忙了一整天的賀根，將這樣一條簡訊息發到了自己的QQ空間：“有沒有願意回農村創業的兄弟?”

　　資訊發出後，在賀根的QQ空間，這幾天不斷有年輕人和他探討如何一起創業。

　　賀根的兩位高中同學——長江大學畢業的王河兵和張謙最近以股份參與的方式加入了賀根的團隊，王河冰甚至為此放棄了縣林業局的正式崗位。而用什麼辦法來尋找“創業合夥人”、留住“創業合夥人”，也成為賀根不得不面對和思考的新問題，“一般的勸說恐怕吸引力還不夠，應該考慮通過市場的方式、利益共同體的機制把大家聯為一體”。

　　賀根說自己命裡註定就是屬於農村的，在他眼裡，除了有綠水青山，農村更有一片廣闊的發展空間。在2013年5月完成的《大別山黃牛生態養殖綜合發展專案可行性報告》中，他把理想寫了進去：公司將形成大別山黃牛養殖、研發、加工、銷售於一體，業態上形成良性互補的綠色生態產業鏈。發展目標是：將本專案打造成“大別山黃牛生態養殖產業化第一品牌”“國家級大別山土黃牛養殖示範基地”“大別山紅色革命老區生態綠色農業產業樣板工程”“大別山農林觀光休閒度假第一站”。

　　事實上，這些構想已經開始付諸行動。在他新承包的一片山地和水庫旁，投資七八十萬元建設的三間高標準的牛舍已經落成，分別作為母牛繁育基地和肉牛育肥基地，以後還要在這裡種樹、養魚。賀根還計劃今年將“賀根牛肉”的品牌推到黃石、武漢去。

　　2：河南大學生村官創業建起養牛場

　　在滎陽市賈峪鎮龍臥窪村，問起鄭文英，可能知道的人不多，要是問起養牛的大學生村幹部，每一位村民都知道："是那個漂亮的大學生村官吧?"

　　遠端教育選專案

　　2008年，22歲的鄭文英通過公開選拔，被分配到滎陽市賈峪鎮龍臥窪村擔任村主任助理。鄭文英來自貴州，對於農村生活她並不陌生。抱著闖出一番新天地的激情，鄭文英開始以全新的視角觀察這個村子。

　　龍臥窪村位於賈峪鎮西南部，緊鄰馬米線，交通便利，資源豐富，工業企業較多。然而，隨著產業結構的調整，以往依靠資源優勢且汙染較嚴重的企業將被政策性關停，靠山也不能亂吃山的現實就在眼前。

　　"同樣是資源，豐富的農村農業資源，為什麼不能用來發展呢?"鄭文英隨即將自己的這個想法和村支書進行了溝通。"想法太好了，村裡全力支援!"村支書說道。

　　鄭文英很快把想法落到了實處，整天泡在遠端教育的教室裡，根據村裡的實際情況，逐個篩選著每一個農業專案，並不斷向有經驗的村民學習請教。"飼養肉牛這個專案不錯，牛的抵抗力強，比起來豬、雞的飼養要好一些，一頭牛的利潤將近3000元，而且市場前景不錯。"在多次觀看遠端教育關於飼養肉牛的教程後，鄭文英把自己的想法告訴了村支書。飼養肉牛的專案很快從想法變成了現實。

　　堅強後盾保創業

　　上週，記者來到了龍臥窪村南的這個肉牛廠採訪時，鄭文英、李培科兩位年輕人正和幾名工人在牛舍忙碌著***如圖***。鄭文英告訴記者，養殖場建設初期，遇到了很多問題，可是在創業中，她也得到了不少幫助。

　　建養牛廠需要場地，村兩委直接出面，協調村裡兩個村民組的好幾戶群眾，將土地租給了她們，並將所有手續辦理妥當，水、電直接入廠，基礎條件全部具備。得知了大學生村官的創業故事後，滎陽市委組織部和賈峪鎮政府領導多次前往檢視，除了給予政策內的資金支援外，囑咐她努力創業，不要有後顧之憂，這給了鄭文英極大的心理安慰和支援。

　　"上一批牛雖然沒怎麼賺錢，但讓我學了不少經驗。現在存欄的將近100頭牛馬上就要出欄了，肯定能賺到錢。我們還準備為村裡建一個大型沼氣池，如果發展的好，下一步我們還要做成公司加農戶的形式，讓更多的群眾參與進來，共同致富。"鄭文英很有信心。

　　3：張家口“80後”女大學生劉曉紅的創業故事

　　乾淨的桌椅映入眼簾，醇香的牛奶撲鼻而來，一位正在吃蛋撻的小姑娘一邊大快朵頤，一邊跟同伴說：“這鮮奶蛋撻真好吃，奶味特濃，你們快嚐嚐吧!”這是記者走進鮮奶吧看到的場景。2013年，連續9家“快樂牧場” 鮮奶吧在我市主城區開業，為廣大居民提供“沒有防腐劑、絕對零新增”的當日鮮奶，深受廣大居民歡迎。出人意料的是，鮮奶吧的創辦者是一位 “80後”的女大學生。10年養牛路，她帶動了附近村民致富，鮮奶吧又讓她成為全市鮮奶直銷“第一人”，她就是劉曉紅。

　　創業養牛， 艱難起步成規模

　　見到劉曉紅時，她正在鮮奶吧西沙河店忙著教工作人員進行奶昔配比。“我們店除了賣鮮奶，所有的奶製品都是由鮮奶製成，這些鮮奶從養牛場運到店裡全程不超過兩小時。”說起鮮奶致富，劉曉紅侃侃而談。

　　劉曉紅的奶牛養殖場位於橋東區姚家莊鎮，她本人也是姚家莊鎮西榆林村的地道農家女。姚家莊是一個奶牛養殖比較集中的鄉鎮，但因為養殖模式落後，賣奶難、奶牛防病抗病能力差，村民們受益程度很低。2003年，大學畢業的劉曉紅放棄了深圳的好工作，回到家鄉開始了養牛創業。她拿出自己全部積蓄，建養牛場、引進配方飼料，然後在村裡挨家挨戶勸說養殖戶們進駐養牛場，實行統一養殖。“那時候，我自己只有5頭牛，村民們思想顧慮很多，我為他們免除了全部費用，這才逐步打開了局面。”為了確保銷售，劉曉紅通過各種方式聯絡到了伊利集團張家口收購站，確保了銷售渠道。慢慢的，村民們看到統一管理、統一飼料、統一擠奶、統一銷售的新養殖方式成效顯著，紛紛主動加入。10年來，劉曉紅逐步建立了實驗室、擠奶大廳、飼草車間，聘請了專業獸醫，由人工擠奶發展到手推車擠奶機，再升級為全坑道式擠奶裝置。現在，她的養牛場佔地80畝，有40多個養殖院、2000多頭奶牛，形成了集機械擠奶、牛奶儲藏運輸的現代化養殖規模。

　　遭遇打擊，苦心經營出困境

　　正當劉曉紅的牛奶場蓬勃發展，僅合作戶就近百家時，2008年三聚氰胺事件爆發了，我市各大奶站紛紛拒收鮮奶，近六成中小奶站關門，劉曉紅的牛奶場也遭到巨大沖擊。連續三個月，每天16噸鮮奶全部倒掉。“最難的時候，由於奶太多，連傾倒的地方都沒有了。那時候我真想放棄了，但是看著奶農們傷心欲絕的樣子，我又猶豫了。” 沒有銷路、又不能倒怎麼辦?經常徹夜難眠的劉曉紅自己跑到內蒙古自治區集寧市等地，想各種解決辦法。經朋友介紹，劉曉紅學會了製作奶豆腐。從那以後每天晚上，劉曉紅領著大家做奶豆腐，白天聯絡客戶、銷售奶製品，就這樣堅持了近兩年才走出困境，成為全市為數不多的沒有被擊垮的養牛場。

　　困境過後，為了保證鮮奶質量，劉曉紅下狠心，淘汰病牛、改進裝置，雖然鮮奶產量從16噸降到了10噸，合作農戶也由80多戶降到了50戶，但是奶質提高了，奶價上去了，成為了伊利集團等大型駐張奶站的供貨方。“一人富了不算富、大家富了才叫富。”劉曉紅堅持自己的理念，規模擴大了，養牛場的各項費用她卻一點都不增加，為合作養殖戶節省更多費用、賺取更多利潤。時至今日，除了附近村子，張北、 康保等縣區慕名而來的養殖戶也日漸增多。

　　鮮奶直銷， 創新拓開新天地

　　2013年，9家橘色大標識的 “鮮奶吧”如雨後春筍在我市出現，人們第一次接觸到這種可以拿著專用小瓶每天按斤買鮮奶的方式，倍感新奇有趣。這是劉曉紅在山東考察時學到的經營模式，實現了從養牛場到餐桌的直供直銷。2013年5月，“快樂牧場”小紅鮮奶吧在宣化區開業，這在我市尚屬首家，7月第二家店在橋西區開業，一時間廣受歡迎。這種“鮮奶吧”最重要的特點就是“新鮮純粹”，每日兩次送奶都是第一時間擠出的鮮奶，從擠奶到送達奶吧，全部都在兩個小時內。在店內經過巴氏滅菌後，消費者可以不用加熱、直接飲用。所有牛奶保證 “無防腐劑”、“零新增”。這種健康新鮮的本地牛奶非常受歡迎，短短半年，每天供應每家店的300斤牛奶經常兩三個小時就銷售一空。

　　為了讓鮮奶有更多的花樣，劉曉紅率領團隊，經過多方學習、反覆研製，首創了符合山城百姓口味的 “液態酸奶”、製作了奶昔、布丁、果凍、蛋撻等20多個品種。

　　隨著鮮奶吧知名度不斷提升，劉曉紅說：“今年我們準備再開 20家鮮奶吧，力爭覆蓋主城區60%的鮮奶市場，把事業不斷做大做強，為山城百姓提供優質的鮮奶。”這位 “80後”女大學生用智慧與勤勞的雙手編織著青春夢想，用創新的精神向青春致敬。

　　
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