花店的經營範圍
隨著人民生活水平的提高,人們也越來越追求生活質量的提高。花店業應運而生,它經歷了一個從無到有、從小到大的過程。下面小編就為大家解開,希望能幫到你。
一般為:零售鮮花、花束。承接婚慶***婚車、佈置酒店、新房等***、開業花籃、會場佈置、盆景、模擬花等。,
花店的裝修
鮮花店裝修:
鮮花店的裝修應注意儘量節省空間,在這個基礎上在以自己的風格來做.花店的佈置很重要,精巧、美麗的佈置,不但能吸引消費者的視線,引領其走進花店,而且巧妙的佈置可以刺激顧客的購買慾。要在激烈競爭中脫穎而出,花店裝修便成了花店是否能擴充顧客。
由於花店通常都為中小店面***30平方米以下***,故主要焦點空間不外乎下列四個地方:
1、通道的正面。2、店面***的左右壁面。3、如果店內走道長,焦點會在走道中央。4、如果牆壁很長,焦點便在壁面中央。
確立焦點空間之後,便可進一步推出各種促銷手法,擺設在上述四個地方。怎樣開鮮花店?而可用來加強展示效果的手法,則可略分為下列六種:
1、色彩的運用:牆面或地面、展示臺的顏色。2、光線的調整:補光,區分出明亮區及不同顏色的光區。3、聲音的引導:如音樂、水流聲、風鈴等。4、POP的製作:海報、小卡片之製作,最常見是花語或特價商品。5、小道具的利用:玩偶、裝飾品,造型特殊的花盆、花瓶等。6、以花香自然引領顧客。
至於細節上如何設計,那就看各經營者的巧思。
如何開花店? 充分利用立體空間
把立體空間充分利用起來以增大有限的使用面積是個不錯的辦法。使用各種質地的架子以及懸掛用具等都是填充立體空間的方法,但在佈置效果上會稍顯死板。怎樣開鮮花店?以一塊主要牆壁為背景做一些高低不同的立柱,在牆壁上做些半圓形的突起,把一盆盆綠色觀賞植物擺放其上,錯落有致,不僅使原本的牆壁充滿了生氣,起到美化、裝飾的作用,還充分利用了立體空間,使植物擺放的數量增加了,可謂一舉兩得。
巧用玻璃鏡面
花店的裝修主要體現在花團錦簇這個詞,要達到這個目的,只需一個辦法,那便是多裝有反射功能的玻璃鏡面,這樣店面空間顯得大了,一枝花變兩枝花,一束花也變為兩束花了。
另外,作為批零店。可考慮店面前庭適當裝修後,後庭做倉庫用,以減小裝修費用,玻璃門也少不了,這樣一做廣告效益,二對鮮花也是一種保護。以玻璃為材料的裝修,費用低效果好。
花店的經營管理
花店是美麗幽雅的場所,花藝是花店的靈魂。美麗的花兒為人們傳播著各種各樣的情感,從事花店業的人員為啦高質量的服務顧客,一定參加專業的花藝學校進修,努力增高花藝水準,
⒈有獨特的經營理念:經營花店本著以誠為本,服務至上的經營原則,真誠服務於消費者。樹立競爭意識、市場意識、講信譽、講品牌。經營花店要學會做人,人生在世,做人是第一位的,搞經營活動,更要重視做人。
留意:從花店選址、取名、營業時間、商標註冊,花店CI系統和組織機構***花藝設計部、業務開拓部、會計部、運輸部***都要有利於建立名牌花店,打響品牌,展示花店形象。
⒉重視顧客心理分析:
①從年齡、著裝、交通工具;
②消費者心態,臉色、喜怒習慣興趣。消費者往往懷著戒備和不信任心理,要努力消除這些情況。
③同時要分析消費特點和用途,要觀察顧客在花錢的態度上,這與人受教育水平、教養水平、生活形式及消費觀念相關。
④介紹鮮花時,先問用途再選式樣***花束或花籃,花束浪漫,花籃莊重***,再選花材進行花藝創作,最後標出一個適當的價格。
⒊重視特色經營和市場營銷:
①獨特的店面設計和店內家庭式佈置***用模擬花、鮮花裝飾花店空間***品種齊全的國內外花材、葉材;與眾不同的花藝風格。
②重視節日經營及各種方式的服務。如花店裝飾要有創新的構思,獨特的佈局,高雅、充滿魅力的藝術氛圍,給人以高質量的文化享受。
③設電話訂約送花,上門插花服務,集體生日全年送花、鮮花租擺、網上花店等。
①重視有潛力的節日:情人節、聖誕節、母親節、教師節、春節等老節日,同時開發七夕情人節、祕書節、護士節、父親節、畢業節、七夕情人節、記者節、男人節等,備好貨源,組織熟練花藝員工和送花人員。分析市場需求,提前宣傳 ***如店面廣告、媒體廣告,春節前向各大單位傳真、***等***。
②利用網際網路進行宣傳:花店經營者不妨參與電子商務,其特點適用於花卉交易,加強競爭力。花店也能夠進行品牌連銷24小時花店等多種方式。
③選址建議:選擇交通便利人流大的方面,如商業中心、高檔別墅、公寓、寫字樓附近等。城市中心區域裡的中心醫院。在醫院的附近開花店有個好處,那就在鮮花消費淡季時,醫院裡住院的病患者卻不淡。這樣可在淡季時增加花店收入,保住部分開支。另外還可附帶幾個水果副食賣。
④店面設計:店面招牌設計應簡潔、明花店是美麗幽雅的場所,花藝是花店的靈魂。美麗的花兒為人們傳播著各種各樣的情感,快、店名易記並賦有文化內涵。店標要醒目。店內的裝修要簡潔、色彩以色淺色調明快為主,適當地動用點歐式鐵藝能增高花店的品位。商品有陳設應少而精,免得顯得雜亂無章。另外店內應多安裝射燈。因為射燈可烘托花店的氣氛,美化作品、美化花店的作用。
⑤合理的制定價格:好的品種才能帶來好的價格。決不能哄抬價格,在花店內出售各種花藝作品一定要有藝術性,要物有所值。凡是質次的鮮花和乾花,情願扔棄,決不出售。
⑥及時控制市場最新動態:多訂閱幾個花藝書籍及有關雜誌,瞭解國際流行趨勢,控制時尚動態。
⑦經營範圍定位:花店可定位在以鮮花、盆花、乾花、工藝絹花、花器、婚慶服務為主,根據當地情況可適當兼營其它配套商品和服務,以增高花店的綜合經濟效益。
⑧花藝知識:瞭解花語***各種花所富含的意思***,指導消費者怎麼樣養護、保鮮花卉。
⑨重視員工素質培養和管理工作。