生豬每頭飼養成本是多少
飼養成本是影響農戶養豬規模選擇的重要因素。下面是小編精心為你整理的生豬每頭飼養成本,一起來看看。
生豬每頭飼養成本
1.生產成本。
***1***直接費用。生產成本中直接費用包括仔豬進價、精飼料費、青粗飼料費、飼料加工費、水費、燃料動力費、醫療防疫費、死亡損失費、技術服務費、修理維護費、其他直接費用等。其中仔豬進價、精飼料費和青粗飼料費是其主要組成部分。
***2***間接費用。生豬養殖生產成本中的間接費用包括固定資產折舊、保險費、管理費、銷售費和財務費等。
***3***人工成本。人工成本是指生產過程中直接使用的勞動力的成本。包括僱工費用和家庭用工作價兩部分。
僱工費用是指因僱傭他人***包括臨時工和合同工***勞動而實際支付的所有費用,包括支付給僱工的工資和合理的飲食費、招待費等。短期僱工的僱工費用按照實際支付總額計算;長期僱請的合同工***一個月以上***,先按照該僱工平均月工資總額***包括工資及福利費等***除以30天計算得出其日工資額,再根據其從事該產品生產的勞動天數計算得到其僱工費用。
家庭用工折價是指生產中耗費的家庭勞動用工按一定方法和標準折算的成本,反映了家庭勞動用工投入生產的機會成本。家庭用工折價的計算公式為:
家庭用工折價=勞動日工價×家庭用工天數
其中,家庭用工天數是指家庭勞動用工折算成中等勞動力的總勞動小時數按照標準勞動日折算的天數。家庭用工天數=家庭勞動用工折算成中等勞動力的總勞動小時數÷8小時;勞動日工價是指每個勞動力從事一個標準勞動日的農業生產勞動的理論報酬,用於核算家庭勞動用工的機會成本。
2.土地成本。土地成本是指生產者為獲得用地的經營使用權而實際支付的租金或承包費。成本額按實際支付額計算,承包期內一次性支付租金或承包費的按年限分攤後計入,以自有土地經營的按市場價格折價計入。養殖場地用於多業或多品種經營的,租金或承包費應先按各業分攤,飼養業應分攤部分再按產值或飼養數量在個品種之間分攤。不在承包場上飼養的品種不要分攤租金或承包費。
3.環境成本。生豬飼養的環境成本指生豬養殖給周圍地區的環境造成汙染,對農村生產生活環境產生不利影響而形成的成本。環境資源是有價值的,對環境資源的消耗應當進入生產成本的範圍。生豬飼養過程在創造經濟效益的同時,也會產生表現為負效益的環境價值,即農業環境資源的消耗。而環境資源的消耗需要得到補償,這就需要支付一定的環境成本。環境成本的計量方法有市場價值法、人力資本法、恢復費用法和影子工程法等方法。由於計算方法和資料獲取方面存在難度,一般成本分析中沒有將環境成本作為成本要素來對待。
從一般生豬養殖企業的成本構成來看,生產成本是最重要、比重最大的組成部分,通常佔到總成本的80%以上。生產成本的構成中,90%以上為直接費用,間接費用所佔比重很小,人工成本的比重因養殖規模而異,散戶飼養的人工成本佔總成本比重較大,而規模化養殖的人工成本所佔比重較小。土地成本因不同獲取途徑而異,目前在生豬養殖總成本中所佔份額不大。環境成本目前在養殖總成本中的地位還不足以凸顯,但是隨著環境保護的加強,環境成本將是今後養豬成本構成的一個重要因素。
生豬養殖的必要性
1.發展生豬適度規模養殖是降低市場風險的必由之路。隨著豬肉供給能力的穩定增長及生活水平提高後城鄉居民對肉產品質量要求的不斷提升,生豬產業的市場競爭日益加劇,市場波動頻繁,養豬業面臨的市場風險越來越大,家庭零星分散飼養所固有的劣勢使其很難獲得正常的生產利潤。只有逐步走上規模化養殖的道路,在此基礎上建立起相對穩定的營銷體系,增強與其他市場主體間的經濟聯絡和對等談判的能力,才能在市場競爭中站穩腳跟,抵禦變幻無常、突如其來的市場風險。
2.發展生豬適度規模養殖是改善農業環境功能的必然選擇。新農村建設需要乾淨、衛生、舒適的生活環境,傳統養豬模式只注意生產不注重環境,生豬養殖過程中產生的糞便和汙水的無處理排放或在種植業中的簡單利用,造成環境的汙染和資源的浪費。發展規模養殖,可以採用生態養殖模式,將養豬產生的糞便、汙水和其他廢棄物利用沼氣池發酵進行無害化處理和資源化利用,既可以為農業生產提供優質有機肥,又有利於保護環境,改善農村生產生活條件。
3.發展生豬適度規模養殖有助於降低單位飼養成本,實現規模經濟。規模經濟可以在既定的投入***包括固定資產、原材料、動力、勞動力***下使有使用價值的實物或服務產出最大化,或在產出既定的條件下,物質消耗和勞動力消耗最小。規模化經營可以大量採購原料,節約交易費用和運輸成本。規模化的採購和銷售可以增強經營者的市場影響力,提高市場談判的籌碼。生豬的規模化養殖可以使豬場的土地、裝置、能源、勞動力等資源得到充分利用,降低了單位產品的生產成本。
4.發展生豬適度規模養殖是改進養殖技術、提高生豬質量的必要基礎。畜產品質量安全日益被社會關注,而無公害產品的生產是一個系統工程,只有規模化的養殖企業,才有能力建設標準化的生產條件、科學化的生產管理組織、規範化的質量保證體系,也有利於經濟技術職能部門對其提供品種改良、環境監控、產品檢測、疫病防治等方面的指導和服務。因此,發展生豬適度規模養殖既可以改進養殖技術,又可以提高生豬產品的質量。