飯店店面裝修效果圖
隨著世界經濟一體化的發展,許多國際強勢品牌飯店紛紛登陸我國市場,對國內飯店的發展造成了嚴重威脅。下面小編就為大家解開,希望能幫到你。
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飯店店面的服務設施
概述
酒店房間的基本裝置包括床、衣櫃、茶几、一般亦設有電話、電視、鬧鐘;並有雪櫃,內有各種飲料、酒類及小食,全部需收費,在結帳時繳付。房間亦備有電水煲,水杯及咖啡、茶包、奶、砂糖等供住客使用。除了十分便宜的酒店外,房內通常都設有獨立浴室,內有坐廁、浴缸及淋浴裝置。較高階及先進的酒店,亦設有因特網接駁服務,可能需額外收費。
級別
酒店的價格及質素,通常由其提供的服務所決定。在20世紀末開始,由於全球旅客人數大幅上升,酒店的服務水準亦有不少改善,世界各國一般都以星級制,由一星至五星,把酒店劃分級別。
著名酒店
世界各國的著名酒店都透過其獨特傳統,舉行特別活動或重要人物入住而著名。例如德國波茨坦的Schloss Cecilienhof酒店,就因為在第二次世界大戰時,1945年邱吉爾,杜魯門及斯大林三位盟軍統帥舉行過波茨坦會議而馳名。其他酒店則可能由特別的菜式或飲品,如美國紐約市的華爾道夫酒店有Waldorf沙律;新加坡萊佛士酒店則發明了雞尾酒Singapore Sling。奧地利維也納的Hotel Sacher則是Sachertorte的發源地。
另一些酒店則透過流行文化進入大家的腦海,例如英國倫敦的麗斯酒店***RITz Hotel***及紐約市的車路士酒店***Hotel Chelsea***,則因歌曲詞中提及而聞名。兩家酒店本身亦有不少名人光顧。其他例子有加州的比華利山酒店***Beverly Hills Hotel***及Chateau Marmont酒店。
以豪華及獨特傳統而聞名的酒店還有香港尖沙咀的半島酒店,中環香港文華東方酒店,迪拜的Burj Al Arab亦以豪華馳名。
隨著現代經濟和科技的發展,飯店業的競爭日益激烈,呈現出新的發展態勢。
世界飯店業的五大發展趨勢。