江西春節風俗

  春節,又叫過年,是中國民間最古老最隆重的傳統節日。你知道嗎?下面小編精心整理了的相關資料,希望可以幫到你!

  

  年三十的晚上吃過團圓飯以後,一般來說戶主和成年人都不睡,大家圍在火盆旁一邊喝著茶,嗑著瓜子,一邊總結過去一年的得失,籌劃來年的生產生活,這樣一直坐到天明,此俗為辭舊迎新。

  正月初一凌晨開門,叫“開財門”,每家每戶對此極為慎重,至初一凌晨,戶主首先洗臉,著好衣冠,先向祖宗神位擺供品,點燃香燭,燒紙錢,之後在鞭炮聲中大開門戶,唸叨“恭喜發財”,有的村民開門後,還出門向大利方向燒香作揖、敬天地,這叫“出方”,祈求天地保佑,能在一年裡消災避禍,大吉大利。

  回屋後拜祖求神,祈求祖神保佑全家人平安,生財發福。

  江西各地春節習俗

  江西南昌春節過年習俗

  春節:我們南昌人說:過了二十四,天天都是年***南昌話***。是因為秦始皇徵集民夫修萬里長城,南昌籍民夫在臘月二十四日後才陸續回家,家人均以親人抵家團圓的時間為“過年”。所以,南昌人過年的日子不同、時辰不一、二十四、二十五、二十六、二十七都是過年的,有的早上過年,有的是中年、晚上過年。

  拜年:正月初一,幼輩依次向尊長拜年,尊長又率幼輩向左右鄰居賀年。南昌有句俗話:***南昌話***初一的崽,初二個郎,初三初四老姑丈,初三、初四也有專為亡親祭拜的。

  換茶:是“換財”的意思,就是大家都發財。用厚毛紙外加一層白紙包裹糕點,上貼一片紅紙,送來送去。只需一件,只需一件,只圖形式,不重內容。

  宜春春節習俗

  年三十的晚上吃過團圓飯以後,一般來說戶主和成年人都不睡,大家圍在火盆旁一邊喝著茶,嗑著瓜子,一邊總結過去一年的得失,籌劃來年的生產生活,這樣一直坐到天明,此俗為辭舊迎新。正月初一凌晨開門,叫“開財門”,每家每戶對此極為慎重,至初一凌晨,戶主首先洗臉,著好衣冠,先向祖宗神位擺供品,點燃香燭,燒紙錢,之後在鞭炮聲中大開門戶,唸叨“恭喜發財”,有的村民開門後,還出門向大利方向燒香作揖、敬天地,這叫“出方”,祈求天地保佑,能在一年裡消災避禍,大吉大利。回屋後拜祖求神,祈求祖神保佑全家人平安,生財發福。今“出方”拜天地之俗已廢,初一開財門習俗沿襲不衰。

  春節應該吃的食物

  餃子

  真正過年的前一夜叫團圓夜,離家在外的遊子都要不遠千里萬里趕回家來,全家人要圍坐在一起包餃子過年,餃子的作法是先和麵做成餃子皮,再用皮包上餡,餡的內容是五花八門,各種肉、蛋、海鮮、時令蔬菜等都可入餡,正統的餃子吃法,是清水煮熟,撈起後以調有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。

  也有炸餃子、烙餃子***鍋貼***等吃法。因為和麵的“和”字就是“合”的意思;餃子的“餃”和“交”諧音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用餃子象徵團聚合歡;又取更歲交子之意,非常吉利;此外,餃子因為形似元寶,過年時吃餃子,也帶有“招財進寶”的吉祥含義。一家大小聚在一起包餃子,話新春,其樂融融。

  湯圓

  湯圓的“圓”有“團團圓圓”之意,南方人過年時每家每戶必定要吃湯圓

  年糕

  年糕因為諧音“年高”,再加上有著變化多端的口味,幾乎成了家家必備的應景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象徵著黃金、白銀,寄寓新年發財的意思。年糕的口味因地而異。北京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。