幼兒衛生保健考核細則
幼兒衛生保健是職業學校學前教育的一門專業必修基礎課。下文是,歡迎閱讀!
一
時間的腳步帶著我們走進了新的學期,幼兒園衛生保健工作作為幼兒教育的一個重要組成部分,隨著軟硬體的不斷完善與改革開展得有聲有色,為了保健工作良好地體現出新的教育理念下符合幼兒年齡特點及身心發展的一種人性化的教育與服務,從保教結合的教養過程中有效的促進幼兒身心的健康成長。本學期特制定如下工作計劃:
一、指導思想
認真貫徹《徐市中心幼兒園衛生保健管理實施細則》,以《幼兒園工作規程》精神為指導,認真執行《託兒所幼兒園衛生保健工作常規》結合幼兒園實際情況,以園務工作計劃及幼教各項工作計劃為指導,認真貫徹落實教育局工作指導精神,以發展幼兒為主線,以規範保教管理為保障,不斷提升幼兒園的保教質量。以規範保教管理為保障,不斷提升幼兒園的保教質量。
二、工作目標
1、加強全體保教人員的業務培訓,加強後勤管理,規範操作,落實日常監督、檢查,有效提升保教服務質量,加強衛生保健工作的檢查力度,使保健制度的各項內容真正做到深入人心,自覺執行好各項制度,認識保育工作的重要性。
2、嚴格執行《食品衛生法》和有關保健工作法規,認真接受衛生監督所、疾控中心、婦幼保健院的工作監督、檢查,根據最新工作要求不斷調整、落實相關措施,力求各項工作制度化、合理化、規範化。
3、更新保教人員的觀念,實行教育和保育箱結合的原則,對幼兒實施體、智、德、美諸方面全面發展的教育,促進其身心健康發展。
4、做好衛生消毒、宣傳工作,做好季節性病毒流感預防工作;把好食品關,杜絕事物中毒;嚴格控制各種傳染病的發生,杜絕事故發生。
5、細緻做好各項保健日常工作,科學合理安排膳食,使幼兒膳食平衡,保證幼兒膳食質量, 做到科學安排與實際生活相結合,保證幼兒身體發育各項指標達到要求。
三、主要工作
***一***衛生保健
1、嚴格執行新生入園體檢,體檢不合格拒絕接受入園,本學期對有病史的幼兒採取必要的對策措施。做好兒童計劃免疫接種檢查及補種登記工作,九月中旬做完驗證工作,九月底補種第一輪完成。
2嚴格把好晨檢關,做到“一摸二看三問四查”,摸摸有無發燒,看看精神狀態,面色、面板有無皮疹,可疑者及時隔離;問問飲食、睡眠、大小便情況,檢查有無攜帶不安全物品,發現後及時處理,把問題處理在園外。
3、做做好幼兒期初身高、體重的測量,加強對體弱幼兒、肥胖兒的管理。做好幼兒的體弱肥胖兒童管理檔案,根據個體差異做好每月指導安排。
4、做好園內外環境衛生。班級衛生,伙房工作人員的個人衛生,並定時與不定時抽查記錄衛生情況,提出建議做到及時更正和調整。
5、保健老師認真學習《託兒所幼兒園衛生保健工作常規》積極參加培訓,新招收的保育員進行正規化的培訓,為上崗做好充足的準備,另配合市婦幼保健院做好視力篩查工作。
6、定期組織保育員和伙房工作人員知識業務培訓,開展保育員學習《指南考核,提高全園提高保育質量。同時做好班級幼兒園環境的綠化工作,保證園內環境清潔美觀。
7、做好秋冬季節的保暖工作,按時幫幼兒脫、添衣服;做好秋冬季節常見病、多發病的預防工作;做好秋季的消殺、滅蚊工作,消滅傳染病的傳染源、切斷傳播途徑,杜絕秋季傳染病在園內的發生。
***二***飲食與營養
1、嚴格執行《食品衛生法》,根據季節、氣候特點對食譜進行科學合理的調整,保證幼兒營養均衡。為幼兒提供合理的膳食營養,每週制定適合幼兒的帶量食譜。要求搭配合理,營養充足,品種不斷更新,實行花樣化、多樣化,稀稠搭配。做好每月一次的營養計算,每週向家長公佈食譜。做好衛生保健的季度總結。
2、認真做好食品的儲存工作,由後勤阿姨、保健老師負責驗收,隨時查驗,並有記錄,出入庫手續齊全。保健老師隨時查驗肉食、蔬菜,保證幼兒食用到新鮮合格放心的肉菜,嚴禁不合格食品入園。檢查要有記錄。認真做好餐後48小時留樣備查,所留樣品標明日期,並做好記錄。
3、按照幼兒園午餐的作息時間表遵守開飯時間,不宜提前或錯後,做好餐前準備餐桌的衛生消毒工作,餐後管理工作,分餐時要洗手,分發主食不直接用手接觸。使得各流程規範有序,整潔乾淨。
4、幼兒進餐過程中,保證幼兒情緒愉快,專心進食,細嚼慢嚥,不挑食,不剩飯菜,教師經常向幼兒宣傳各種事物的營養價值,及生長髮育的好處,使幼兒得到更豐富的營養。
***三***衛生習慣
1、睡眠習慣
教師要做好幼兒的午睡前的教育,為幼兒創設良好的午睡環境,讓幼兒愉快的入睡。在看午睡時保證幼兒在教師的視線範圍之內,有效的監督和看護好幼兒的午睡質量。
2、盥洗習慣
每天做好盥洗室的衛生消毒工作,使盥洗室清爽舒適並能有效組織幼兒進行盥洗,養成良好的生活習慣。
3、學習和整理習慣
進入幼兒園生活的小朋友,都要養成良好的學習習慣和整理習慣,能根據班級有的年齡特點,知道自己班級的各類標記的使用方法,知道標記與物品放置的對應,逐漸學會自己能力範圍內的事自己完成,逐步養成規範意識。學會一些力所能及的事並一起參與到班級的常規管理中。
4、讓幼兒園的班級衛生習慣和幼兒的行為規範要結合起來。在一日生活中要常練習,多督促,加強檢查力度。
***四***消毒隔離
1、實行一人一杯專用制度,各班做好統一的標記。
2、消毒櫃、紫外線消毒燈專人負責,定時進行消毒並隨時做好記錄。
3、每天消毒毛巾水杯一次,每週消毒一次玩具和圖書,每週幼兒的被褥、褥罩、枕罩都要帶回家暴晒或清洗。
4、加強餐、餐點前後消毒工作和衛生工作,並對其做好檢查把關的工作。
5、做好流行病的預防工作,對體弱兒加強檢疫,把好晨午檢關。發現傳染病時及時隔離消毒,並通知家長及時送醫院治療,並及時做好上報工作。
***五***安全管理
1、常抓不懈提高安全防範意識。強化安全責任重於泰山、安全人人有責的意識,建立安全管理責任制,定期檢查園內各項設施並做好記錄。
2、全園教職工對照自己的工作崗位制訂相應的安全計劃等,做好一日活動各環節的安全檢查措施和安全細化工作,確保幼兒在園學習、生活安全、愉快。
3、安全小組成員每月開展一次安全大檢查及食品衛生抽查。落實安全護導制,門衛落實登記制度,每每有進出人員統一進行詢問登記,嚴把入園、離園關。護校隊成員要認真值勤護崗並做好安全檢查記錄。
4、加強幼兒膳食管理,嚴格執行採買驗收制度,嚴格執行食堂各項操作規程,杜絕發生食物中毒。
5、加強幼兒的安全意識教育,進行有關的意外事故逃生演練。積極開展形式多樣的安全教育活動,通過活動提高教職工和幼兒的安全防範意識和自護自救能力。各班教師要認真負責,制定規則,杜絕縫針、骨折、燙傷、走失等事故的發生,確保幼兒的身體健康和生命安全。
***六***家長工作
1、通過衛生保健專欄向老師公示幼兒伙食和每月營養分析,以及相關的幼兒衛生保健知識、安全知識、及時的提醒家長做好對孩子健康成長的關注。
2、建立家園聯絡,家長會,家長開放日等活動讓家長了解幼兒在園的生活衛生習慣和一日常規表現,與家長保持聯絡瞭解幼兒在家情況,也使家長及時瞭解幼兒在園的健康情況,更好為幼兒健康服務。
***七***檔案管理
做好各個衛生保健軟體管理的資訊資料的登記、統計、分析、儲存和應用。
四、月工作安排
九月份
1、保育知識培訓:①保教人員的工作職責、職業道德規範②保育員一日生活工作培訓
2、制定衛生保健、健康教育計劃
3、更換幼兒園衛生保健制度專欄宣教資料
4、各班幼兒測身高體重
5、對全園安全、衛生等方面進行全面檢查、整改、落實。
6、迎接市疾病控制中心來園消毒質量抽測
7、各班衛生抽查
十月份
1、保育知識培訓:①衛生消毒常規②餐前管理
2、幼兒安全、衛生、健康知識宣傳
3、各班衛生抽查
4、做好秋季流感病毒的預防工作,加強預防秋季傳染病的發生。
5、夥委會會議
6、全園大掃除
十一月份
1、保育知識培訓:①餐後管理②幼兒睡眠管理
2、幼兒安全、衛生、健康知識宣傳
4、保育員《指南》學習考核
5、加強食堂飲食衛生及消毒管理
6、各種物品、用具清洗、消毒、日光晒,進行全面整理。
7、各班衛生抽查
8、夥委會會議
十二、一月份
1、保育知識培訓:①幼兒個人衛生下午點心安排③生活物品管理④幼兒衣著科學
2、幼兒安全、衛生、健康知識宣傳
3、為全園幼兒測身高、體重、視力,評價幼兒生長髮育情況
4、檢查各班幼兒的衛生情況
5、各種物品、用具清洗消毒,進行全面整理
6、加強幼兒的冬季安全教育,教育幼兒不怕冷不怕苦。
7、發放假期安全教育告家長書
8、做好各類保健資料的整理和歸檔。
二
新的學期馬上開始了,根據市婦幼保健所的要求,結合本園實際情況,制定合理的保健計劃,使幼兒園的保健工作有條不紊完成。為了確保每個孩子在幼兒園健康快樂成長。我們把幼兒園安全、衛生、保健工作放在首位,並制定相應的計劃:
一、加強各類培訓工作,不斷提高幼兒保育工作質量。
1、每月對教師、保育員、伙房人員進行一次“疾病防控”和一日工作流程方面的知識和技能培訓,不斷提高教職工的防病、防控地意識和自身業務水平;
2、本學年重點是在符合營養膳食的條件下不斷的開發新的菜品與各類糕點的製作,提高我園幼兒伙食質量以及生活老師的衛生保健方面的培訓。
二、繼續做好各項消毒工作,杜絕傳染病的發生。
1、做好常規的消毒工作,堅持每天環境噴灑消毒、廁所消毒,幼兒口杯、毛巾、玩具、戶外大型玩具的消毒,每天下班前開紫外線消毒燈一小時等日常消毒工作;
2、加強疾病防控的宣傳工作:採用宣宣傳欄、家長學校、家長會、家長信及幼兒園報等形式,結合季節、查體情況及時向家長進行流行病的防治、兒童營養飲食、良好衛生習慣的培養和養成等方面的宣傳指導工作,杜絕傳染病在我園的發生。
三、認真做好“三員比武”的準備工作,提高我園“三員”的實操水平。
根據區工作安排,每年的8月份將進行區“三員比武”活動,為了更好地參加本次活動,我園將在新學期採取“理論+實操”的形式進行培訓和選拔。通過理論測試和實際操作選拔出優秀的保育員和伙房人員參加比賽,爭取取得好成績。
四、加強幼兒營養膳食的管理工作,不斷提高幼兒的伙食質量。
1、每週與伙房班長一起,為幼兒精心制定帶量食譜,學習研究適合兒童的營養食譜,不斷更換增添花色品種,改善伙食,提高飯菜質量。每天進餐時進行調研,針對幼兒喜愛的食物做出記錄,不願意吃的食物做出分析,不斷的提高幼兒的伙食質量。
2、定時召開伙委會,廣泛徵求家長、班級教師等多方面意見,及時調整改進幼兒伙食。
3、幼兒伙食費專款專用,教師與幼兒伙食帳目嚴格分開,做到出入庫帳物相對,伙食帳控制在合理範圍內。
4、本學年繼續加強對伙房的各項管理,規範進貨渠道,定點採購,嚴格執行索證、索票制度和出入庫登記制度,杜絕三無產品的流入,保證食品衛生安全。
五、關注疾病兒的生長髮育情況,促進每一位幼兒健康發展。
根據我園兒童的生長髮育評價,結合教育教學計劃,繼續建立幼兒疾病矯治追蹤檔案,對在查體中發現的問題,及時與老師,保育員及家長溝通,共同協作,做好體弱兒和肥胖兒的保育工作。每月為肥胖兒測查體重一次,監控體重增長情況,給與生活鍛鍊、飲食營養的指導。對視力差的幼兒,協助家長查詢原因,督促及時進一步檢查矯治,重視防齲工作,使我園幼兒的疾病管理率達100%。
六、和每一位生活老師一起做好每日消毒及衛生清理工作,杜絕灰塵、杜絕死角等讓幼兒生活在安全衛生的環境中。如:每天保證足夠的室內通風時間;每週一打掃,每天一小掃;杯子毛巾每天清洗消毒;桌子、椅子、玩具、圖書定時消毒暴晒;被子褥子半月清洗並進行暴晒等等
三、各月工作要點:
八月份:
1、各班後勤備品清點,查缺配齊。
2、配備各班及保潔的衛生用品,全園清掃衛生,做好開學前的準備工作。
九月份
1、保育員、伙房人員會議:①傳達“三員比武”的成績。
②培訓——繼續學習一日工作流程及標準
2、全園幼兒身高、體重的測量。
十月份
1、“三員”理論知識培訓——理論考試模擬試題
2、伙房人員培訓
3、做好傳染病預防宣傳工作
4、全園幼兒視力測評
十一月份
1、伙房人員自選製作2種特色麵點。
2、衛生保健知識培訓——手足口病的預防及春季小常識
3、生活老師大比武
十二月份
1、夥委會
2、做好幼兒查體的彙總工作並製作園報
一月份
1、“三員比武”選拔人員進行即興答辯和實操訓練
2、全園大掃除
3、暑期培訓
二月份:
1、配備本學年衛生、保健、餐具等衛生用品和生活用品,併發放到各班各部門,做好登記,為新學期作準備。
2、做好防寒保溫工作,使每個幼兒安全度過這個冬季。
以上是本學期的安全保健計劃重點,我們全園師生將在工作中齊心協力共同做好此項工作,並在工作中尋找不足,使衛生保健工作能更加完美。
三
新的一學期已開學了,為了更好的開展我園衛生保健工作,提高我園的衛生保健水平,培養幼兒良好的衛生等習慣,特制訂如下計劃:
一、以預防為主:
1.晨檢:與保教人員密切配合,防止患病兒童或健康帶菌***毒***者進入幼兒園,我園按晨檢要求進行晨檢。晨檢要求:
一摸:摸額頭有無發燒,頜下淋巴結有無腫大;
二看:看咽部有無充血,口腔有無潰瘍、手心有無水皰等,並觀察幼兒精神狀態以及眼睛、耳廓等;
三問:問在家飲食、睡眠、大小便及體溫、咳嗽等健康情況;
四查:根據傳染病流行情況對易感兒童進行檢查,同時查幼兒有無攜帶別針、鈕釦、尖針、小刀、剪刀、玩具槍、滾珠、硬幣等危險物品入園;
五記錄:認真做好各項檢查記錄及服藥幼兒的用藥登記
2、加強缺課追蹤登記制度,考勤規章制度,及時與缺勤幼兒家長取得聯絡,每天上午10:30由各班上下班老師電話追蹤缺課幼兒,瞭解幼兒具體情況及原因,如幼兒因發燒、發熱、頭痛、嘔吐等症狀應及時就醫,並做好登記,診斷診治情況及診斷醫院後交到保健室。若園內出現傳染病及疑似傳染病,應及時對患病者進行隔離並通知家長到正規醫院診治,由班上老師跟蹤調查診治情況,並由保健醫生上報鎮醫院或相關部門。
二、衛生保健
1、全園嚴格遵守消毒工作,將各班級的教室、玩具、茶杯、勺子、擦嘴巾、餐巾、桌椅、地面等物品進行消毒,並及時用消毒液擦洗幼兒能碰到的每一個地方,做好各班清潔衛生和環境衛生,每週二或每週三進行園內一次大檢查,並做好相關記錄,每月一次檢查各班毛巾、水杯、是否與班上幼兒姓名相對應,若發現不對應的,當場指出並立即改正,床單被套一月清洗更換一次,及時監督、督促各班更加細緻做好、做實常規衛生工作。
2、每天對教室衛生進行檢查,每週五大檢查,將檢查結果及時反饋,督促教師、保育員做好整個幼兒園的衛生工作,確保幼兒的生活學習環境乾淨、整潔、健康。
三、兒童營養
1、檢查食堂採購食品的質量和食物加工過程中按食品加工規則操作要嚴格執行《食品安全法》,生熟食品製作及食具的消毒情況進行檢查、督促,做到餐餐消毒。採購食品索要衛生許可證及其他索證並簽訂採購協議。每天的飯菜都保留48個小時留樣。並且要健全食堂倉庫管理制度,完善食堂食品衛生管理,更好的為幼兒服務。
2、每週制定幼兒帶量食譜,營養量計算、分析、評價,並進行菜譜調整,按時召開伙委會,制定每月膳食安排計劃。檢查幼兒進餐情況,掌握菜譜的反饋,保證幼兒每餐的營養充分攝入,培養幼兒良好的進餐習慣,發現問題耐心指導。
四、安全保護、體格鍛鍊
1、給身體不適幼兒做好全日觀察、監測:給需在園服藥者做好記錄,到時間後準時給幼兒服藥,要求做到七對:對班級、姓名、藥品、劑量、用藥時間、方法及次數。
2、檢查幼兒午睡情況,保持午睡室空氣流通,光線適宜,睡姿良好,脫衣脫鞋蓋被睡覺,培養良好的睡眠習慣,督促、檢查教師做好幼兒午睡時的巡視工作。
3、為增強幼兒體質,積極開展適合幼兒年齡特點的體育活動,堅持每日至少2小時以上的戶外活動,保證其中1小時為體育活動,並做好觀察、記錄。另外,要特別加強晨間體育鍛煉活動。
4、處理好當日所發生的緊急事件,如幼兒發燒、外傷等等,若發生事故,要妥善處理並送醫院診治,事後進行事故原因分析。
五、月工作計劃
八月份:
1、組織班級人員對園內進行大掃除。
2、做好班級環境衛生工作。
3、請各班保育員對幼兒使用物品進行消毒。
4、制訂衛生保健計劃和安全工作計劃。
5、安排衛生區的打掃。
九月份:
1、做好新生入園體檢工作。
2、做好晨間接待工作。
3、組織全體教師做好各室清理工作。
4、繼續加強幼兒飯前洗手、飯後漱口的好習慣。
5、組織食堂工作人員及保育老師共同學習《衛生消毒及室內環境》。
十月份
1、做好流感、手足口病、流腮等傳染病的預防工作。
2、督促做好每月一次的被子換洗工作。
3、針對體檢情況加強對有缺點的幼兒進行矯治。
4、檢查園內消毒記錄情況。
十一月份
1、做好保育保健工作。
2、各班做好換被工作。
3、對各班午睡進行檢查。
十二月份
1、各班教師帶動幼兒參加各項有利於幼兒身心健康的活動。
2、在園內開展幼兒晨檢活動檢查。
一月份
1、做好各班各種資料存檔工作。
2、各班進行身高、體重、視力等測試。
3、做好放假前的保育工作。