母親桂花糕散文

  又是一年丹桂飄香時,突又憶起母親做的那桂花糖年糕,我的嘴角隨之泛起糖桂花的陣陣甜香。下面是小編整理的一篇文章

  故鄉桂花香

  家鄉的桂花,給了我很多溫馨的記憶。在金秋送爽的季節,桂花飄香,空氣中洋溢著沁人的芬芳,溫暖一季又一季的懷想!一進我們村,就有一棵桂花樹映入眼簾,佔領了你的視線。每逢八月,在這個特殊的季節,她如一位處子,溫雅嫻靜。剛開始她還是含苞待放,尋不到她的芳蹤。不一會兒,便悄然開放了。

  記憶中,打我很小的時候起,這裡便有了這棵桂花樹。桂花樹長得很是茂盛,偌大的桂花樹,筆直的軀幹。桂花樹下放著一個大大的磨盤,村子裡的人還會聚在這裡,拉拉家常,一起見證光陰變換,留下歲月的痕跡。這是家鄉唯一的一顆桂花樹,不是太壯也不是太高,卻算得上是高齡了。我非常喜愛它,桂花樹那獨特的香氣使我神清氣爽,流連忘返。它從春天到冬天,就像母親一般細心地呵護著我們,也見證著我們的成長。

  不知不覺,季節滑入了春天,春雨綿綿。在這個詩意的季節,我和小朋友們在桂花樹下嬉戲、玩耍。翠綠的葉片在陽光的折射之下,發出耀眼的光芒。桂花樹為我們遮風擋雨。我們是幸福的,在桂花樹的陪伴下,我們無憂無慮、快快樂樂地成長。這株桂花樹,見證了我從咿呀學語的幼童,到如今的花季少女成長的痕跡。我在桂花樹的呵護下,悄然成長。轉眼間,已是數十年的光陰!

  一聲蟬鳴,宣告夏天的來臨,此時的桂花樹,已經是全身披上了鬱鬱蔥蔥的綠衣,形成了一個天然的納涼地。當家裡非常悶熱時,我們就揹著一條椅子或凳子靜靜地坐在桂花樹下納涼,一片片綠葉遮住了陽光,它還送來了一陣陣清新的空氣,我們感覺格外地涼爽。在這個時刻,村子裡的老人都會在這裡,一起聊聊天。我就坐在旁邊,細細地聽著,聽著大家講述著這裡有關於桂花樹的故事。

  當到了金色的秋天,這個僅屬於桂花的季節。桂花樹上有許許多多的花骨朵兒出世了,花兒小小的、黃黃的,花骨朵雖然小,但它特別地香。每當我經過桂花樹時,我就不由自主地停下匆匆地腳步,停留駐足,只為聞聞那熟悉的一縷幽香。因為,那是家鄉的味道。

  歲月更迭,季節變換。冬天,桂花樹的葉子飄落下來,砸在我的腳趾上,生生地疼!一陣寒風吹來,宛若一隻只蝴蝶在空中飄舞,風如果是音樂,那樹葉就是一個個跳動的音符,美麗極了!

  桂花不僅芳香撲鼻,還有很多的用處。桂花可以做香包,每當你疲憊的時候,聞一聞香味立刻會精神十足;當然也可以泡茶,你可別小看這一杯茶,這茶可以清熱解暑;桂花的果實還可以用來散寒、止咳;桂花的樹葉還能淨化空氣、提供氧氣呢!

  想想小時候,真的很“幼稚”。奶奶說,那就是夜晚天上月亮裡的那棵樹哩!而那時天真的我卻信以為真,直到知識的海洋澆灌了,我才發現那是錯誤的。但是這棵在我看來神聖的樹啊——卻著實地給了我童年那美好的回憶。

  那些日子裡,承載著歲月的痕跡。我時不時便拾起窗前那片殘枯了半邊的落葉,情不自禁地想起那棵久違了的桂花樹。還清晰地記得,當然我摘取了一片桂花樹的葉子,夾在書中,當做一枚別緻的書籤。希望這樣,可以把桂花的幽香,和著墨香,溫暖心房。

  每當在外地聞到桂花的芬芳時,總是覺得這芳香沒有故鄉的桂花那麼香,缺乏一種故鄉的元素。故鄉的那株桂花樹,開出了的桂花,很香。在方圓幾裡都可以聞到桂花的香味。那一朵朵橘黃,不論今後如何變遷,在我心裡,永遠飄香。

  轉眼回眸間,八月的桂花又飄香了,我那可愛的家鄉,空氣裡都是洋溢著桂花的清香!在桂花飄香的季節裡行走,安暖漂泊的心房。桂花,仔細品來甜甜的,似乎還帶有一股特殊的奶香味兒。童年時代,桂花樹下肯定少不了我們這幫淘氣孩子的嬉戲的身影。看——我們頂著這一片的橘黃,聞著這絲絲的清香,露出那爛漫的笑容。如今回憶起來,那股幼嫩的孩子氣與那絲桂花的清香互相融合,如此地美妙!

  八月的桂花等到個個都喝足了“蜜”,都展開了笑容時,鄉里的奶奶們便個個帶著跟桂花一樣的笑臉,還提著布袋,向這棵家鄉唯一的桂花樹進發。這是幹什麼呢?不用說就是摘桂花了,這可是每年必不可少的。到了花下,靠近桂花樹的人家便搬出他們自己家的的椅子給來摘桂花的奶奶們坐。她們做成了一圈,圍著桂花樹開始摘起了桂花,一邊摘還一邊拉起了家常,還混著這桂花的清香味。這棵不壯不高的桂花樹,給鄉親們帶來的卻是鄰里之間的百年和氣。有時乖巧的孩子們也來幫忙,雖說摘得不如奶奶們又好又快,但至少是多了個幫手啊。瞧,奶奶們笑得多麼開顏啊!

  八月的桂花,自從奶奶們採摘後,剩下的就寥寥無幾了。剩下的那一小片橘黃,終於忍不住那絲絲的寒意便開始了紛飛。九月的桂花算得上是徹底的飄零下來。樹下滿是橘黃,在燦燦地發光,打溼了我們眼眸。她也能說得上是“落紅不是無情物,化作春泥更護花”吧!當她將最後一絲清香留給大地後,她便在這個季節逝去了。是的!她遠去了,屬於她的那種味道在這個村子裡也消失了。樹下少了孩子們的嬉戲,樹下也少了奶奶們的身影。但是那份歡樂的氣息,鄰里之間的和氣依然存在,依然仰仗著她這朵橘黃!

  摘完桂花的奶奶們便開始忙碌起來。那朵朵橘黃,奶奶們將摘來的桂花倒入蜜籃中,輕輕地用清水過幾道,去掉雜質,然後都用雪白的紗布將洗淨的桂花包裹起來,便開始用力的用雙手擠壓,那桂花汁於是禁不住滲出了紗布外。奶奶們把這道工序叫做脫汁。接下來,奶奶們將這脫完汁的桂花裝入一個玻璃瓶。裝完後,奶奶便開始往瓶裡大勺大勺地加鹽,那個攪拌真叫絕,左三圈右三圈......十分地講究。最後一道最重要的工序到了,那就是把二瓢橘子擠壓取汁,然後將汁滴入瓶中醃好的桂花中。剩下的橘子皮可不能扔,看奶奶都將剩下的橘子皮用筷子夾入瓶中,鋪在桂花上,蓋上瓶蓋就行了。整個工程就結束了,這個過程叫做“醃桂花”。再等上個數十天便可以開蓋了。可以用來泡桂花茶喝,也可以配合著薰豆茶喝,味道可好了!所以孩子們還沒過幾天,就吵著鬧著向奶奶們要桂花茶喝,可這期限還還沒到啊。奶奶們便跟孩子們磨嘰磨嘰個半天,才說服了孩子們。可反過來一想,這豈不是快樂之源嗎?

  總算熬過這十天了,孩子們早已是迫不及待,拉著、拽著奶奶們的圍裙,這當然是要桂花茶喝。這時候也到了,奶奶們也不再磨嘰了,開啟瓶蓋,孩子們那個叫歡呼開心啊。奶奶們便用勺子舀出兩大勺子在杯子裡,衝了一杯溫開水進去,剛剛還擠成一團的桂花,這下馬上在水中綻開了笑臉,一沉一浮的,好似在嬉戲。這桂花茶不僅聞起來有桂花的清香,喝起來還有醃過的鹹味,很是開胃。我們喝得很香,也很是開心,解了口饞。奶奶們也拿著桂花茶來招呼客人,客人們喝得很樂呼。要是配上薰豆、芝麻、陳皮、醃製幹蘿蔔、茶葉就是六絕了***指的就是薰豆茶了***。在我看來比龍井、白茶要好喝得多。奶奶還說,如果咽喉痛就多喝點,可以緩解;到了炎夏多喝點,可以去暑。到了冬天,喝杯熱桂花茶,可以驅寒。總之,一年四季不會因為桂花的逝去而缺少那一片清香!那快樂、和諧的氣息,那種叫做幸福的味道。

  起風了,吹飛了我那手中回憶的殘葉,夕暉透過繁密的枝葉,魚鱗斑斑地閃爍著,卻不那麼耀眼。而我明白這是快樂和諧的桂花,是幸福的味道,在萬紫千紅之中,我獨鍾情於桂花。

  昨晚我做了個夢,夢見我們一群孩子一起在桂花樹下嬉戲玩耍。奶奶們還在樹下摘桂花,話家常。一幅溫馨的畫面再次呈現在我們腦海裡,那一刻,我笑了,笑得是那麼地甜蜜。

  滄海桑田,世事變遷,家鄉的那株桂花樹,在光陰無情的刻刀下,不負當年模樣!伸出手去觸控,滿滿的都是傷痕。桂花樹早已被白蟻啃得不成樣子了,用顫抖的手去撫摸,啃食的桂花樹粉末,滑落,朦朧了我的視線。

  那一刻,我歇斯底里地吶喊,痛斥歲月的無情,白蟻啃食我心愛的桂花樹。現在每次經過村子裡桂花樹的那個地方,都會停下腳步、駐足,讓自己再多看一眼早已凋零的桂花樹,再看一眼這位老人,因為或許某一天,家鄉的桂花樹,這位飽經滄桑的老人,再也不見!