廣東十月旅遊好去處

  在這個秋高氣爽的季節,可不能白白浪費啊!在廣東的朋友們國慶之後沒了長假,就好好利用週末兩天時間在省內走走吧!下面是小編為您整理的,希望對您有所幫助!

  廣東十月旅遊推薦目的地一:惠州三角洲島

  推薦理由:燦爛的太陽和湛藍的天空

  三角洲島是中國第一個擁有合法產權的私人海島,海島佔地十六公頃,一向以“水清,石奇,沙幼”三絕著稱於南海。它有“中國的馬爾地夫”之美譽。從廣州出發只需要一個半到兩個小時的車程,這裡沒有冬天,是四季皆宜的親海聖地。海島上分佈有三個晶瑩潔白的沙灘,一個新月形的內海灣和一個天然石雕公園。海島綠樹蔥蘢,樓閣隱現,形狀各異的奇石天然成趣栩栩如生,彷彿傳說中的篷萊仙島,世外桃源。

  廣東十月旅遊推薦目的地二:潮州古民居

  推薦理由:豐富的潮汕民居文化

  潮汕多聚族而居,沿江沿海平原地帶,經濟比較發達,許多望族多聚居在這些地方,舊縣城也多有聚族而居情況。因此,城鄉居民均有濃厚的氏族觀念,體現在聚落建築就是以姓氏宗祠為中心的圍寨格局。

  潮汕文化源遠流長,它是漢文化的重要組成部分,是千百年來潮汕人民一方面吸收外來的先進文化,一方面以其驚人的智慧創造出來的具有地方特色的文化寶藏,創造了豐富的潮汕民居文化。

  廣東十月旅遊推薦目的地三:南崗千年瑤寨

  推薦理由: 心靈迴歸自然

  走進古寨,彷彿進入歷史的時光隧道,思古之幽情油然而生,讓人感受到瑤族歷史的悠久和傳統文化的古典美... 被譽為“中國瑤族第一寨”的連南瑤族自治縣南崗千年瑤寨,是目前全國規模最大、最古老、最具特色的瑤寨,讓我們大開眼界。周圍山勢險要、溪水奔流、群峰迭嶂。向上望去,一排排整齊劃一的古典建築民居遍佈山崗,古屋一律青磚砌牆,黑瓦蓋頂,造型獨特,極為壯觀。

  廣東十月旅遊推薦目的地四:梅州圍龍屋

  推薦理由:風格獨具、古樸典雅

  梅州圍龍屋是一種富有中原特色的典型客家民居建築,遍佈於梅州***梅江區、梅縣區、興寧市、五華縣、豐順縣、大埔縣、蕉嶺縣、平遠縣共2區1市5縣***全市8縣***市、區***。圍龍屋的客家文化內涵十分豐富,從建築風格到民風民俗處處展示了客家的人文歷史,是客家文化的重要象徵,被眾多國內外專家譽為東方璀璨的明珠、世界上的民居建築奇葩、一部讀不完的百科全書,且開始啟動客家圍龍屋申報世界文化遺產。

  廣東十月旅遊推薦目的地五:開平赤坎古鎮

  推薦理由:著名僑鄉,穿梭騎樓之中

  赤坎鎮的歷史大約有350年。面積61.4平方公里***其中鎮區5平方公里***,人口4.8萬,港、澳、臺及外國華僑7.2萬,是著名僑鄉。赤坎境內保留有大量的華僑建築,中西合壁,僅碉樓就有200多座,尤其是具有400年曆史的迎龍樓、抗日舊址南樓、遠近聞名的關族和司徒氏圖書館、堤西路的騎樓建築群更是僑鄉一絕,被省政府定為文物保護單位。

  廣東特色小吃推薦

  沙灣姜撞奶

  關於姜撞奶,曾有傳說。從前,在廣東番禺沙灣鎮,一個年邁的老婆婆犯了咳嗽病,後知道薑汁可治咳嗽,但薑汁太辣,老婆婆無法喝下去,媳婦於是將水牛奶加糖煮熱,倒入裝薑汁的碗裡,奇怪的是過了一陣子牛奶凝結了,婆婆喝了後頓覺滿口清香。第2天病就好了。因此姜撞奶就在沙灣鎮流傳開了,沙灣人把“凝結”叫“埋”於是“姜撞奶”在沙灣也叫“姜埋奶”。

  狀元及第粥

  溫馨提示:這段有點長,還請有耐心哦~

  狀元及第粥,是廣東廣州地區漢族傳統小吃之一,是根據相關歷史故事傳說而發展而來的一種粥。現在多為討個吉利,有不少父母買“及第粥”拿回家中給子女吃。香濃可口,味道醇厚。

  相傳在明朝,廣州西關有一個叫倫文敘的小男孩,由於家裡貧困,七歲便出來賣菜。他從小就喜歡吟詩作對,在菜市裡還不時有人纏著他吟詩。

  有一天,他挑著一擔菜路過叢桂路一間粥鋪時,餓得肚子咕咕直叫,但又沒錢買。店主認出他是詩童倫文敘,便對他說:“你為什麼不去讀書呢?在菜市場賣菜太可惜了。”倫文敘說:“我家窮,沒有錢。”店主說:“這樣吧,以後你每天都把菜挑來我這裡,我買一部分,然後還每天給你一碗粥吃,等湊夠了錢你就去念書吧!”

  自從以後,倫文敘天天都吃到不同的粥,有時有肉丸粥,有時是豬粉腸粥,有時又是豬肝粥,有時則三樣都有。幾年後,倫文敘高中狀元,他不忘當年店主的恩情,回鄉省親第二天便去看老店主,並請老店主煮一碗粥。老店主命人煮了一碗肉丸、粉腸、豬肝齊下的粥,獻給倫狀元。倫文敘便給此粥取名“狀元及第粥”。

  鹹煎餅

  鹹煎餅是廣東及山東地區的漢族傳統小吃,特色煎餅。是不被人廣泛知道的一種美味食品。口味當然沒的說,鬆軟不粘口,保質期長,便於攜帶。提到品嚐鹹煎餅,許多老廣州便會聯想到德昌鹹煎餅。

  泮塘馬蹄糕

  馬蹄糕是廣東廣州地區漢族糕類美食。泮塘馬蹄糕將馬蹄***荸薺***磨成漿或幹馬蹄粉兌水加糖蒸制而成。“泮塘馬蹄糕”是採用當地的特產馬蹄粉作原料,在製作上先將砂糖炒至稍黃後溶成糖水,再調入半分熟的馬蹄粉漿,然後猛火蒸熟。

  市橋白賣

  是番禺人熟悉和喜愛的美食,有著近百年的歷史,市橋白賣主要以鯪魚為主要原料,以秋風起後八月十五中秋節過後至清明節這段時間的鯪魚肉做品質最佳,最為鮮美。由鯪魚為主要原料的白賣顏色清瑩透底,每一個白賣頭頂上放置著富有嶺南特色的臘腸,如白色的花朵叢中點綴著一點紅,不但賞心悅目,而且聞起來有股淡淡的魚的清香,臘腸的香味與鯪魚的鮮味兼而有之,口感滑而不膩,是番禺點心的代表之一,也可作為別具風味的特色手信。

  看完廣州的,是不是有一種莫名的熟悉感,是的,在廣州的傳統特色小吃中,我們可以看到許多熟悉的面孔。的確,所謂傳統也就是這樣一代一代傳下來的。好了,看完廣州的,再來看看——佛山的↓↓↓

  大良蹦砂

  有一段來歷,大良人樑成章於清乾隆五十三年在其所設的"成記"油炸店創制。後經順德李禧及後人的繼承發揚和改進,逐漸形成了"李禧記"這個老字號。風味獨特而為人推崇,繼而馳名港澳、新加坡、馬來西亞等地,是遊客到廣東必爭購買的小食。

  大良雙皮奶

  一種甜品。主要由水牛奶、蛋清和糖等混合燉制而成,含有雙層奶皮,一層甘香,二層清香,潤肺養顏,堪稱絕妙。清朝末年,順德大良一位叫何十三的農家子弟,在清晨烹製早餐時,不經意在水牛奶裡翻了個花樣,不久有個識貨的老朋友買去了配方,開了間食檔,這順德雙皮奶便吃成了傳統。

  倫教糕

  是嶺南典型的地方糕點,因始創於廣東順德倫教鎮而得名,作為廣州的風味小吃而流行。與一般用大米和白糖製作的鬆糕、馬拉糕不同,倫教糕以晶瑩潔白而著稱。據說優質的倫教糕,光潔如鏡,雪白晶瑩;糕身橫豎小水泡似的孔眼,均勻有序;質地爽軟、滑潤而富有韌性,折時不留折紋;味道清甜、爽滑。 據方誌所載,倫教糕馳名者原先只有倫教鎮上一家,是用當地所特有的泉水製作,後來,清泉被淤塞,別具風味的倫教糕就難以製作了。由於倫教糕的清爽特別合乎嶺南人的口味,且又已出名,於是,人們摸索了雞蛋白澄清去濁法,使一般的水可替代清泉,倫教糕得以傳於省內外,以至名揚東南亞。

  平洲福肉餅

  相信佛山很少人知道有這個特產。其實它出現的時間比盲公餅要早,一直是家庭和小作坊式製作,與中山的杏仁餅相似。是廣東省著名的特色美食。正宗福肉餅的餡料最大特色是使用玫瑰糖,與冰肉、果仁、糖冬瓜、碎陳皮拌和,再加少許熟糯米粉作填充劑使餡料稠化,便於成型。開頭說的淡淡的玫瑰花香,正是來自玫瑰糖。

  九江酥皮煎堆

  是佛山市南海區九江鎮的傳統特產。“煎堆”曾被成為“碌堆”,唐朝時期就已被作為宮廷中的食品。清朝時,九江人鄒便南改革廣東小吃煎堆製作工藝,改良而成的廣東小吃“九江酥皮大煎堆”非常受歡迎,並在民間普及製作。廣東小吃九江煎堆是別樹一格的,它與全國各地的煎堆都不同,中國其他地方一直沿用圓煎堆,全國唯一一種扁的煎堆就是廣東佛山南海的九江煎堆。