食材健康搭配方法大全

　　食材相剋相生，下面小編就為大家介紹食材健康搭配方法，希望這些食材健康搭配方法帶提升你的生活質量，同時希望你喜歡!

　　木耳+海帶 海帶特別含有人體所需的碘，可治療甲狀腺碘缺乏而引起的病症。它還有降壓、防動脈硬化、通便、促進有害物質排洩、減肥等作用。豆腐富含人體多種營養成分，有清熱解毒、補中生津作用。

　　花生+啤酒+毛豆 此吃法卵磷脂的含量極高，而卵磷脂進入胃腸道後被分解成膽鹼.迅速經小腸黏膜吸收進入血管再入腦，發揮健脾益智的作用。補充卵磷脂後記憶力與智力都有明顯提高。

　　雞蛋+韭菜 兩者混炒，可以起到補腎、行氣、止痛的作用。對治療陽痿、尿頻、腎虛、痔瘡及胃病亦有一定療效。

　　牛肉+雞蛋 不但滋補營養.而且能夠促進血液的新陳代謝，延緩衰老。

　　豬肚+豆芽 豬肚有補虛損、健脾胃的功效，可幫助消化，增進食慾;豆芽具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及降低膽固醇等功效.常吃可潔白面板及增強免疫功能，還可抗癌。

　　菠菜+豬肝 豬肝富含葉酸、維生素B以及鐵等造血原料.菠菜也含有較多的葉酸和鐵，兩種食物同食，足防治老年貧血的食療良方。

　　土豆+牛肉 牛肉營養價值高，並有健脾胃的作用，但牛肉纖維粗，有時會影響胃黏膜。土豆與牛肉同煮.不但味道好.且土豆含有豐富的葉酸，起著保護胃黏膜的作用。

　　生薑+牛肉 牛肉補陽暖腹，生薑驅寒保暖，相互搭配，可治寒腹痛。

　　茄子+黃豆 茄子有保護血管、防止出血的作用。其所含維生素p，可降低毛細血管的脆性和滲透性。黃豆有益氣養血，健脾的作用，含有豐富的人體所需的營養素，可通氣、順腸，潤燥消腫，平衡營養。

　　鮮蘑+豆腐 豆腐營養豐富，清熱解毒，補氣生津。蘑菇為鮮美的食用真菌，有理氣、化痰、滋補強壯的作用。兩者互相加強、不僅可作為營養豐富的佳餚，而且是抗癌、降血脂、降血壓的良藥。

　　白鴨+地黃+山藥 鴨肉營養豐富、有滋陰養胃，清肺補血、利尿消腫的作用。山藥有健脾止渴、固腎益精作用。地黃有養陰生津、清熱涼血的作用。

　　豬腰+木耳 豬腰有補腎利尿作用。術耳有益氣潤肺、養血養容的作用。對久病體弱、

　　腎虛腰背痛有很好的輔助治療作用。

　　牛奶+橘汁 營養豐富、清涼解渴、抗癌防癌。

　　海帶+豆腐 豆類中的皁角苷可降低膽固醇的吸收，卻增加碘元素的排洩，而海帶含碘極寓多，可及時補充碘。海帶中過多的碘可誘發甲狀腺腫人。讓豆腐中的皁角苷多排洩一點，可維持體內碘元素平衡。

　　菠菜+豆腐 菠菜含草酸多，可與豆腐中的鈣結合生成草酸鈣.草酸鈣不能被腸吸收而隨糞便排出體外，減少了患尿道結石的危險。

　　咖啡+糙米+牛奶 把糙米蒸熟碾成粉末，加上咖啡、牛奶、砂糖食用。糙米營養豐富，對醫治痔瘡、便祕、高血壓等有良好的作用。咖啡極有營養，又能提神，伴以糙米.口味更佳。

　　黃瓜+馬鈴薯+西紅柿 馬鈴薯有和胃、健脾、益氣、消炎解毒等功效，富含澱粉及纖維素，是較好的澱粉類食物。黃瓜中含有丙醇二酸可抑制碳水化合物轉為脂肪。西紅柿含有豐富的維生素C，有潤膚、延緩衰老的作用。

　　鯽魚+黑木耳 此菜配合有溫中補虛利尿的作用。且脂肪含量低，蛋白質含量高，很適合減肥和老年體弱者食用。鯽魚、黑木耳還含有較高的核酸。常吃有潤膚養顏和抗衰老的作用。

　　木耳+豆腐 木耳有益氣養胃潤肺、涼血止血、降脂減肥等作用。對高血壓、高血脂、糖尿病、心知管病有防治作用。豆腐有益氣、生津、潤燥等作用。

　　青蒜苗+豆腐乾 豆腐乾具有益氣、利脾肖的作用，青蒜苗含有蛋白質、氨基酸、辣蒜素，有殺菌、消炎、生髮和抑制癌細胞的特殊功效。

　　黃瓜+木耳 生黃瓜有抑制體內糖轉化為脂肪的作用.有減肥的功效。木耳也具有滋補強壯、和血作用，可以平衡營養。