絲瓜藤汁的功效

  絲瓜有什麼營養價值呢?絲瓜的藥用價值很高,全身都可入。下面是小編推薦給大家的,供大家參考。

  

  1、抗菌的作用:絲瓜藤粉煎劑與酒精浸劑對呼吸道常見細菌有較弱的抑制作用,對肺炎球菌作用稍強,絲瓜藤鮮汁無抑茵作用。

  2、止咳祛痰的作:小鼠口服絲瓜藤煎劑、絲瓜藤鮮汁及藤和葉的甲醇提取物***L13***,都有一定的止咳作用***二氧化硫或氨水引咳法***。

  3、鎮咳平喘的作用:煎劑10g/kg灌胃或腹腔注射及鮮葉0.3ml/kg灌胃,對二氧化硫引咳的小鼠有止咳作用。煎劑10g/kg給豚鼠腹腔注射,對組胺注射,對組胺致喘有一定的預防作用。

  4、對呼吸道的作用:麻醉狗口服絲瓜藤煎劑5g/kg,對呼吸道粘液分泌量無明顯影響。小鼠口服絲瓜藤和葉的甲醇提取物***L13和L14***,有明顯增加呼吸道排泌酚紅的作用***酚紅法***。

  絲瓜的功效與作用

  1、潤膚美白

  保護面板,消除斑塊,防止面板老化,是面板細嫩不可多得的美容佳品。絲瓜藤和莖的液汁既有保持面板彈性的特殊功能。能美容去皺,因此絲瓜有“美人水”之稱。

  2、健腦

  有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康,而且絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯的預防作用。

  3、活血通絡

  有止咳化痰、涼血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃對調理月經有幫助。

  4、解毒消腫

  絲瓜藤味苦性涼,有通筋活絡,祛咳鎮痰的作用。絲瓜絡味甘性平,有清熱解毒,利尿消腫的作用。

  絲瓜的菜品

  絲瓜蛋湯

  材料:2個蛋

  做法

  1、2個蛋先煎好,取出待用;

  2、絲瓜用油和蒜末略煸炒一會兒,加高湯;

  3、沸了之後加入炒好的雞蛋,略煮片刻,加鹽調味即可。出鍋前蔥花點綴。

  絲瓜炒毛豆

  鹹鮮味美,清淡適口。材料主料:絲瓜150克,毛豆150克,

  調料:鹽2克,味精3克,胡椒粉1克,色拉油50克,豌豆澱粉5克

  做法

  1、絲瓜去皮,切成片;

  2、毛豆去殼,洗淨,入沸水湯鍋燙一下後撈起;

  3、炒鍋放在火上,下油加熱至五成油溫,下絲瓜、毛豆炒出香味;

  4、烹調料,絲瓜斷生時勾芡收汁,汁亮起鍋裝盤即成。

  絲瓜蛋湯的做法

  準備材料

  雞蛋打散在容器中,加入料酒和色拉油攪拌好,絲瓜去掉外皮後,切成滾刀狀

  鍋中放水,倒入絲瓜

  水開後,倒入雞蛋,起鍋時,放入鹽即可

  營養功效:

  絲瓜味甘、性涼,入肝、胃經,有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經絡、行血脈、下乳汁、調理月經不順等功效,還能用於治療熱病身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風痔漏、崩漏、帶下、血淋、療瘡癰腫、婦女乳汁不下等病症。