冬天早上養生吃什麼好
早餐是一日活力的來源,在寒冷的冬季更是如此。那麼呢?下面就讓小編告訴你,歡迎參閱
冬天早上養生吃什麼
一日健康在於晨 早上吃什麼才養生
早餐是在早餐店或在路上邊走邊吃。早餐速食店所提供的食品,為迎合大家的口味,大多具有高脂、高蛋白、高熱量、高糖的特性,若常以這類食品當早餐,不僅導致營養失衡,甚至潛藏致病因子。
早餐前應先喝水
人經過一夜睡眠,消耗了大量的水分和營養,起床後處於一種生理性缺水狀態。如果只進食常規早餐,遠遠不能補充生理性缺水。因此,早上起來不要急於吃早餐,而應立即飲500—800毫升涼開水,既可補充一夜流失後的水分,還可以清理腸道,但不要在吃早餐前喝較多的水。
早餐如果能夠補充水果,品質會更好!水果為維生素A、C豐富的來源,並含維生素B群、纖維質、與礦物質,不但具有刺激食慾的作用,同時可促進腸道蠕動以及維持體內酸鹼平衡,吃水果不但能養顏美容,而且讓我們一早看起來容光煥發、美麗又動人喔!比方說,我們可以選擇吃清粥配青菜,或是來個生菜沙拉,火腿叄明治中搭配小黃瓜。而在早餐後吃一個蘋果、橙子或半根香蕉會更好。
早餐熱量不宜過多
早餐的攝取量依體型,年齡的不同會有些差異,不過,攝入400-500卡的熱量是比較適當的,約佔一天需要量的四分之一。但可以嘗試多補充些糖類。
五殼根莖類不但含豐富的糖類,還可以快速提供人體所需要的基礎能量,就像汽車必須要有汽油才能行走一般。一頓營養的早餐,可以選擇稀飯、饅頭、蘿蔔糕、吐司、燕麥、全殼類脆片……作為主食,或是挑選較粗糙的五殼根莖類,像是全麥麵包、雜糧粥等。
早餐是補充奶類的好機會。乳製品是高品質蛋白質的來源之一,同時含有豐富的鈣質,一般常吃的食物中,沒有一種鈣質含量能與奶類相比。利用早餐時間來攝取奶類,像是一杯牛奶、羊奶、低糖優酪乳等都是很好的選擇,奶類的鈣質除了與骨骼發育有關之外,同時具有增進神經與肌肉對刺激的感應,換句話說,即具有穩定情緒之作用。因此,在早上來一杯牛奶,或是豆漿也不錯,再來煎一顆荷包蛋,都是可以吃到優質蛋白質,讓我們一早看起來精神抖擻、充滿活力。
早餐儘量清淡早餐過於油膩會造成胃腸的負擔,而且還會導致高血脂。如果實在抵擋不住誘惑,一週一次也未嘗不可。早餐還是比較適合清淡但營養全面的飲食,儘量少攝入油炸類食品。有的人早餐喜歡吃油條,其實未必不可,但一次不要吃太多,並儘量一週只食用一次。
早餐是一天活力的泉源,太油、太甜、太鹹的食物,吃了容易讓人感到昏昏欲睡,所以在選擇上,燒餅油條偶而換上饅頭夾蛋,地瓜粥也可以取代薯條,來杯牛奶、優酪乳勝過奶昔,清粥宜配青菜少醬瓜,身體負擔減少了,一天的開始更有朝氣。
冬季吃什麼水果好
1、葡萄
葡萄不僅富含水和糖類,極易被人體吸收,還具有促進血液迴圈、保護面板的膠原蛋白與彈性纖維、防止紫外線對面板的傷害等功能。但需要注意的是,吃葡萄後不宜立即喝水,否則容易引起腹瀉。此外,糖尿病人忌吃葡萄。
2、蘋果
蘋果含有的營養很是豐富,在蘋果中,含有大量的水分和各種保溼因子,經常食用對面板具有一定的保溼作用,而且含有的維他命C能夠抑制面板中黑色素的沉著,常食蘋果可淡化面部雀斑及黃褐斑。另外,蘋果中所含的豐富果酸成分可以使毛孔通暢,有祛痘作用。蘋果還可降低膽固醇、防動脈硬化、抗癌、抗疲勞,還有助於將鈉排出體外。
3、柚子
柚子的味道酸甜中帶有略微的苦澀,但是汁水特別豐富,而且還含有大量的維生素C。其所含的天然果膠能降低膽固醇含量,並有助鈣、鐵的吸收,而且能夠和胃化滯、生津解渴。
4、甘蔗
甘蔗吃起來甘甜爽口,而且它是清肺熱的最佳食品之一。甘蔗含有大量的糖分和水分,而且還含有大量對人體新陳代謝非常有益的維生素等物質。在南方,人們習慣用它來煲制各種糖水,清甜並帶有花香味的汁水會讓冬更美好。
5、奇異果
奇異果富含維生素C,在每100克奇異果中,維生素C的含量是75毫克,而同等量的檸檬僅含有維生素C53毫克。除了含豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外,奇異果中還含有其它水果中少見的營養成分如氨基酸及天然肌醇等,能有效修復受損肌膚。
6、石榴
石榴的營養價值十分豐富,石榴含有多種人體所需的營養成分。果實中含有維生素C及B族、有機酸、糖類、蛋白質、脂肪,以及鈣、磷、鉀等礦物質,具有生津解渴、收斂固澀、止瀉止血的功效。石榴汁含有的多酚的含量特別豐富,不僅可以為為肌膚及時的補充水分,而且還具有很好的抗衰、防癌作用。
7、黃瓜
黃瓜味甘、甜,性涼,具有除熱、利水利尿、清熱解毒的功效,主治煩渴、咽喉腫痛,還有減肥功效。黃瓜富含蛋白質、糖類以及各種維生素。另外,黃瓜平和除溼,可以收斂和消除面板皺紋,對面板較黑的人效果尤佳。
8、鮮棗
每100克鮮棗中維生素C的含量高達243毫克,還富含鐵、鉀和維生素P。生吃鮮棗,可更多地保留其中的維生素C和維生素P,從而改善毛細血管壁功能,幫助消除面板上的出血點或瘀斑。
9、梨
梨吃起來酸甜可口,而且鮮嫩多汁。在梨的營養成分中含有大量的的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素,被稱為“天然礦泉水”,自古就被譽為“百果之宗”。梨具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用,對肺、支氣管及上呼吸道有相當好的滋潤功效,還可幫助消化、促進食慾,並有良好的解熱利尿作用。每天吃上一到兩個梨可有效緩解秋燥。
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