小暑吃哪些水果好
小暑時節,氣候炎熱起來,人們食慾降低、胃口不佳、腸胃不適,但是有一些水果可以促進我們的食慾,想知道是哪些水果嗎?下面由小編帶領大家簡單瞭解一下吧。
小暑之水果推薦
芒果
農諺說“小暑吃芒果”,小暑前後是芒果最成熟美味的季節。由於芒果中含有大量的維生素,因此經常食用芒果,可以起到滋潤肌膚的作用。食用芒果具有清腸胃的功效,對於暈車、暈船有一定的止吐作用。在一般人印象中,芒果要挑選果皮光滑的為好,但事實上,芒果果皮有點皺的說明果實完全熟了,水分蒸發得多,所剩的糖分大,反而口感比較甜。不過,這個所謂的皺也是有限度的,如果皺得太厲害,說明離果子壞掉不遠了。
西瓜
西瓜不但能清熱解毒、除煩止渴,而且能利尿,幫助消化,因此,人們一定要吃些西瓜,特別是從事露天工作或在室內高溫環境下工作的人。西瓜汁中還含有人體所需豐富的營養物質,如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、穀氨酸、精氨酸、磷酸、蘋果酸、鹽類,以及胡蘿蔔素、維生素C等。
草莓
夏季是盛產草莓的季節。食用草莓能促進人體細胞的形成,維持牙齒、骨、血管、肌肉的正常功能和促進傷口癒合,增強人體抵抗力,並且還有解毒作用。草莓含有多種有機酸、果酸和果膠類物質,能分解食物中的脂肪,促進消化液分泌和胃腸蠕動,排除多餘的膽固醇和有害重金屬。
梨
梨性味甘,微寒。入肺、胃經。功效生津潤燥,清熱化痰。可用於熱病津傷口渴、熱痰咳嗽、便祕等症。它本身含有豐富的維生素A、B、C、D和E。和蘋果一樣,它還含有能使人體細胞和組織保持健康狀態的氧化劑。它可以幫助人體淨化器官、儲存鈣質,同時還能軟化血管,能促使血液將更多的鈣質送到骨骼。
葡萄
葡萄的果、根、莖、葉均可入藥。性味酸、甘,寒,入肺、腎、脾經。功效生津止渴,開胃消食,補血安胎。可用於津傷口渴,心煩、尿赤、胃納不佳、血虛心悸等症。
櫻桃
應季的櫻桃長得喜人,很招人喜歡。一般水果鐵含量較低,但每百克櫻桃中含鐵量達5.9毫克,有促進血紅蛋白再生的作用,適合老人、小孩以及女性吃,可改善貧血。其實,櫻桃除了生吃還可以用來泡酒,有很高的藥用價值,對緩解風溼引起的腰腿疼痛等有一定作用。櫻桃好吃,可不能多吃,吃多了第二天很容易嗓子難受,可適當喝點菊花茶。建議每次吃10顆就可以了。
桃子
中醫學認為,桃味甘酸,性微溫,具有補氣養血、養陰生津、止咳殺蟲等功效,可用於大病之後氣血虧虛、面黃肌瘦、心悸氣短者。桃是一種營養價值很高的水果,含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、C等成分。桃中含鐵量較高,每100克果肉中含鐵1毫克以上,是蘋果和梨的4~6倍,僅次於櫻桃,位居各種水果的第二位,故吃桃能防治貧血。桃子中還含有豐富的鉀元素,可以幫助體內排出多餘的鹽分,有輔助降低血壓的作用。桃富含果膠,經常食用可預防便祕。西紅柿中醫學認為,西紅柿性微寒,味甘酸。具有止渴生津、健胃消食、清熱解毒、平肝涼血的作用。
火龍果
火龍果性偏涼,有清熱潤肺、護嗓止咳的功效。同時它是一種低脂肪、低熱量、高纖維的理想減肥美顏水果。火龍果口感既像獼猴桃又像梨子。除了富含維生素C、纖維素和鈣等營養素之外,火龍果還具有減肥和降低血脂作用。火龍果中還含有多種抗氧化劑,其中如無數黑芝麻的黑籽是健康歐米伽-3的極佳來源,有益心臟健康。火龍果果肉含有大量的微量元素鎂和鈣。火龍果中的多種抗氧化劑還有助於保持面板年輕光滑。火龍果具有調節血糖的特殊功效。據報道,臺灣醫生鼓勵糖尿病患者常吃火龍果。楊梅楊梅有生津止渴、健脾開胃之功效,多食不僅無傷脾胃,且有解毒祛寒之功效。
楊梅含有多種有機酸,維生素C的含量也十分豐富,不僅可直接參與體內糖的代謝和氧化還原過程,增強毛細血管的通透性,而且還有降血脂,阻止癌細胞在體內生成的功效。所含的果酸既能開胃生津,消食解暑,又有阻止體內的糖向脂肪轉化的功能,有助於減肥。
荔枝
荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖,總糖量在70%以上,列居多種水果的首位,具有補充能量、增加營養的作用。研究證明,荔枝對大腦組織有補養作用,能明顯改善失眠、健忘、神疲等症。荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力。吃荔枝前喝點鹽水、夏枯草涼茶,或冬瓜湯、綠豆湯等對上火有預防作用。或吃荔枝的同時,多喝鹽水,也可用20-30克生地煲瘦肉或豬骨湯喝,或與蜜棗一起煲水喝,都可以預防荔枝病。
小暑之蔬菜推薦
西紅柿
中醫學認為,西紅柿性微寒,味甘酸。具有止渴生津、健胃消食、清熱解毒、平肝涼血的作用。西紅柿含有豐富的維生素、礦物質、碳水化物、有機酸及少量的蛋白質。西紅柿中的檸檬酸、蘋果酸、維生素C和糖類,有促進消化作用。西紅柿中含有胡蘿蔔素,可保護面板彈性,促進骨骼鈣化,還可以防治小兒佝僂病、夜盲症和眼乾燥症。與一般的蔬菜相比,西紅柿含有豐富的天然抗氧化劑———番茄紅素。番茄紅素對多種細菌有抑制作用,同時也具有幫助消化的功能。
黃瓜
《本草求真》裡提到黃瓜“氣味甘寒,服此能清熱利水”,因此,炎熱的夏天多吃些黃瓜是有好處的。黃瓜的含水量為96%~98%,為蔬菜中含水量最高的。它含的纖維素非常嬌嫩,這對促進腸道中腐敗食物的排洩和降低膽固醇均有一定作用。