喝洛神花茶的好處
洛神花茶是由洛神花、陳皮煮制而成的,屬花茶類,也被稱為烙花神、洛花神。以下是小編為大家整理的關於,供大家參考!
1.洛神花含有黃酮素、原兒茶酸、花青素、異黃酮素以及豐富的氨基酸、維生素、糖類、有機酸等化學成分,能降低膽固醇和甘油三脂、抑制低密度脂蛋白的氧化、抑制血小板的凝集、降低血栓的形成、減少動脈粥狀硬化,可有效地預防心血管疾病的發生。
2.洛神花原兒茶酸PCA能加速血癌細胞的死亡;洛神花提取物***RS***可有效抑制結腸癌致癌物質***AOM***;洛神花的多酚***HPE***能加速胃癌細胞的死亡;洛神花的花青素***HAC***能加速血癌細胞的死亡。
3.洛神花還能調節血壓、改善睡眠。
洛神花茶的選購技巧
看其形:買花茶時,先觀察花形是否完整,乾花是否乾淨。
觀其色:洛神花市面有兩款質量比較好的,一款是暗紅色,一款是透著鮮紅色,以透著鮮紅色為 佳,是新貨,選購上可以多注意。
聞其味:洛神花本身酸度大,所以會有自然的酸味,深吸如果是嗆喉嚨的請注意,有可能是硫磺薰過的。
品其香:茶湯泡開後要看茶湯的顏色是否通紅,洛神花茶茶湯顏色豔麗通紅,美豔至極。***微酸而順口,酸後回甜,為上品。
洛神花茶的儲存方法
密封:無論放在袋中或是密閉罐中,都要記得將袋口或是罐口封好,避免氧化或受溼,務必存放於乾燥通風之處。
放置陰涼乾燥處:光線中的紫外線和熱能會使茶材產生化學變化,營養成分也會流失,因此儲存洛神花茶的罐子最好是不透明的材質,並放在陰涼處。
耗使用速度慢時,需放在冰箱中:如果一次買的量比較大而用不完時,最好將洛神花茶置於冰箱中冷藏,延長賞味期限。但必須注意隔離冰箱中的異味,並與其它氣味強烈的物品分開,注意防潮。
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