有機果汁更有益於我們的健康

　　所謂有機果汁，按照“國際有機運動聯盟”***簡稱IFOAM***和我國國家標準的規定，原料必須是經過認證的有機農產品或認證的野生果品，有機成分不少於95%，除允許使用的天然輔助材料外，不得使用其他化學合成物，如防腐劑、人工合成色素等，不得使用輻射技術和轉基因技術。

　　對於綠色食品，消費者大都很熟悉。但對有機食品、有機果汁，很多人還不太清楚。有機食品是近幾年來國際流行的新名詞。專家提醒，有機果汁更健康。

　　有機果汁的生產加工，必須按照國際有機作物改良協會***OCIA***和我國有機食品發展中心***OFDA***規定的技術標準進行。作物生產過程不得使用化肥、生長調節劑，不得使用輻射、轉基因等工程技術，病蟲害防治必須使用生物的、物理的方法，不得噴灑農藥。果汁加工過程除標準允許的天然輔料外，不得使用化學合成的食品新增劑，特別是不得使用防腐劑、人工色素和甜味劑。所有種植園和生產場地的環境，對空氣質量、水源質量都有嚴格要求。產***成***品保質期相對較短，產品上市前，必須持有認證機構簽發的銷售許可證和政府主管部門的檢驗報告。所以它是真正源於自然的、具有最高安全保證的環保型食品。

　　我國有機果汁的開發是近三四年的事，但真正形成規模可以批量應市的，目前只有北京華邦食品有限公司等為數不多的幾家，它是我國最早躋身有機果汁飲品行列的企業。首先，他們從源頭抓起，大力發展有機種植園，經過3年的努力，如今已擁有有機果品基地5000公頃。以這些有機資源為基礎，有機果汁深加工有了可靠的保證。最近，華邦獼猴桃、山楂等有機濃縮原漿正源源不斷運抵工廠，各道工序生產線都在醒目位置張貼了有機生產操作的“良好生產規程***GMP***”，華邦生產的中國第一瓶有機果汁即將面市，這也是他們繼今年夏季推出有機水果後，又一個安全級別最高的拳頭產品，也是國內首批有機飲品。

有機果汁

　　有機果汁的製作

　　1、情人茶;將冰塊加入雪克杯中至八分滿，加烏梅汁1勺，摻入檸檬汁1勺，

　　加茶水至九分滿急速晃動20次即可。

　　2、珍珠椰露;珍珠粉圓1勺，椰香粉 2勺，用適量開水調勻後加冰塊八分

　　滿，再加糖水1勺。加茶水至九分滿，急速晃動 20次即成。

　　3、紅粉佳人;將冰塊加入雪克杯中至八分滿，再加紅石榴汁半勺，青蘋果汁

　　1勺糖水，並加冰至九分滿，急速晃動20次即成。

　　4、綠野仙蹤;將冰塊加入雪克杯中至八分滿，再加薄荷汁半勺，青蘋果汁1

　　勺，1勺糖水，再加水至九分滿，急速晃動20次即可。

　　5、藍色精靈;將冰塊加入雪克杯中至八分滿，再加藍柑汁1勺，糖水 1，並

　　加水至九分滿，急速晃動20 次即成。