第一次做飯初中優秀作文

　　在成長的道路上，總會經歷許許多多的第一次，而第一次做飯總是讓人我受益無窮。下面是小編為大家蒐集整理有關第一次做飯的初中作文，僅供閱讀!

　　第一次做飯

　　以前我家的飯都是媽媽做的，我和爸爸只要往桌邊一坐，就會有美味可口的飯菜上桌。然而昨天可就不同了，昨天的午飯是由我這位第一次做飯的“小廚師”做的。要做飯，當然就要買菜，做事要做完整嘛!

　　上午九點來鍾，爸爸騎著摩托車帶我來到菜市場正門，給了我20塊錢，讓我一個人進去買菜。開始我心裡十分害怕，拉著媽媽不放。媽媽握了握我的手，鼓勵我說：“呂達，你一定能行，媽媽支援你。”聽了媽媽的話，我鬆開了她的手，攥著手裡的錢，走進了市場。市場裡的人真多啊!一片繁忙的景象。吆喝聲，討價還價聲，吵得人頭腦發脹，我都快受不了了。我快速地買好了早已打算好的要做的菜，逃跑似地走出市場。

　　到了中午十一點鐘，我就開始做飯了。第一次做飯真不容易呀!淘米時把衣服給弄溼了，切菜時又厚一塊薄一片，重一刀輕一刀的。聽著“嗤――嗤――”的切菜聲，我真想扔下菜刀不幹!

　　開始炒菜了。第一道菜是炒土豆絲。我把媽媽叫來站在旁邊當“顧問”。她先教我開火，我按照她說的方法，先按下開關，往左邊一扭。火還沒有點著，液化汽“滋滋”地冒著，嚇得我不知怎麼辦才好。媽媽說：“嗨!關掉，關掉!用力往下按，對了對了……”我用力往下按，再往左扭，啪，噗―”火著了。一會兒工夫，鍋燒得直冒煙，“顧問”叫我趕快倒油，我笨手笨腳地開啟油壺蓋，倒了起來。油“汩汩”地往鍋裡倒，媽媽連聲喊：“行了，行了，停，停……”我卻還在倒，哎，油又倒多了。我無可奈何地望著鍋中的油，嘆了一口氣說：“唉，倒多了就倒多了吧!管它呢!”油燒得滋滋響，我把土豆絲和辣椒丟進鍋中，“啪”，辣椒和土豆絲剛洗過，沾上了水，一下鍋，油就濺了起來，炸到了我的臉上。我“哎喲哎喲”地直叫，恨不得把頭縮排脖子裡去。媽媽見了，說：“離鍋遠點兒，頭別低得太下。”我照著媽媽的話去做，果然好多了。炒了幾下，我又放一點點鹽和味精，管它是多還是少，把菜裝進盤子裡。

　　就這樣，我一共炒了三道菜。三道菜中，一道味道鹹了點兒，兩道又淡了點兒，但爸爸媽媽卻說好吃。我想：他們是在鼓勵我吧，這到底是第一次嘛!

　　我學會了做飯

　　今天早上醒來，我穿好衣服，見媽媽還在睡覺。我沒有叫醒她，餓著肚子等媽媽起來做飯。這時，我腦子裡閃現一個念頭：我已經十歲了，也該學做飯了。

　　我來到廚房，看看有什麼東西可做的。發現有些綠豆，想起爸爸媽媽這幾天工作很忙，已經上火了，綠豆可以去火，於是我決定燒綠豆茶。

　　我拿了個小碗，裝了滿滿的一碗綠豆，把裡面的髒東西撿出來，用水淘淨，再在電飯鍋裡裝了半鍋水，把淘好的綠豆倒進電飯鍋裡，接通電源，把電飯鍋調到煮飯檔後，準備炒菜。

　　炒什麼菜呢?媽媽平時最愛吃西紅柿炒雞蛋，就做西紅柿炒雞蛋吧!我先拿了四個雞蛋和兩個西紅柿，學著媽媽的樣子把雞蛋打入碗裡，這時我遇到了麻煩：不知道放多少鹽才好。突然我想起媽媽平時炒雞蛋只放一點點鹽。我照例放了一點，攪勻後放在一邊。把油倒進鍋裡，沒多久，就聽見有“嗞嗞”的聲音，原來油熱了，我趕緊把雞蛋倒進鍋裡，不停地翻著，並把雞蛋弄成一塊一塊的，倒入盤裡，這時我才鬆了一口氣。當我回過頭去拿西紅柿時，發現西紅柿還沒有切。就急忙拿起刀切起西紅柿。我先是放在案板上切，可是弄了一案板西紅柿汁。這時我突然想起媽媽平時是拿著切的，我也照樣子小心翼翼的向碗裡切去，不到一會兒，我就把西紅柿切好了。我開啟火，等鍋裡的水乾了，就又在鍋裡放了一點油，等到油冒煙，我趕快把西紅柿倒進鍋裡，在鍋裡左右翻動了一會兒，再又把雞蛋放回鍋裡，放了南德調料和味精，攪勻後，倒進盤子裡，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。

　　我開啟電飯鍋一看，綠豆已經“開花”了。我知道綠豆茶也燒好了，就把它們盛了出來，端上桌，去叫醒媽媽起床。

　　媽媽起來看到桌子上的飯菜，驚奇地問：“這是誰做的?”“我做的!”我自豪的說。“真的嗎?我的孩子長大了，會做飯了!”我聽著媽媽的誇獎心裡美滋滋的。

　　這頓飯是我平時看媽媽做飯時一點一滴學會的，看來真是“處處留心皆學問”啊!以後在學習、生活中我還要認真觀察、處處留心，學會更多的知識。