秋季祛溼粥怎麼做的做法推薦

　　秋季到了，人們仍然受到溼氣的影響，想要緩解，多喝祛溼粥！但是很多朋友都不知道怎麼做祛溼粥，也不知道有哪些祛溼粥，接下來，小編為大家介紹秋季祛溼粥做法，希望對大家會有用！

　　秋季祛溼粥做法

　　1、茯苓粥

　　取粳米100克，淘淨;粳米100克、茯苓粉20克一起放入鍋中，加入適量水，調至武火將水燒沸，水開後轉用文火熬至糜爛，然後加入鹽、生薑粒若干，攪勻即成。每天早晚各服用一次，根據口味可加入紅糖。

　　長期食用茯苓粥可起到利水滲溫、健脾祛溼的功效，對於慢性肝炎也有一定的療效。

　　2、紅豆黑米粥

　　紅豆、黑米、白砂糖適量。紅豆和黑米洗淨，清水浸泡5小時以上。將浸泡的水倒掉，將黑米及紅豆和適量冷水放入鍋裡，大火煮沸，轉至小火煮至熟透加糖即可。

　　紅豆黑米粥可以活血養顏。其中紅豆具有清熱利尿、祛溼排毒作用。

　　3、菊花薏米粥

　　菊花25克，薏米100克，橘皮、蜂蜜適量。橘皮洗淨，切成細絲;薏米洗淨稍浸泡;菊花洗淨、撕瓣。***2***將薏米和橘皮絲一起放入鍋中，加入適量清水煮沸，加入菊花，改用小火煮成粥即可。

　　菊花能清肝明目，薏米利水除溼。菊花薏米粥有助清熱祛溼，對於熬夜引起的目赤腫痛、眩暈頭痛尤為適宜。

　　4、赤小豆白扁豆粥

　　赤小豆、白扁豆、薏米、川萆薢、伏苓、木棉花、燈芯花、粳米、鹽、油適量。將材料清洗乾淨，川萆薢、伏苓、木棉花、燈芯花加水3碗，中火煮成2碗，隔渣留汁。以上幾味煎汁加入赤小豆、白扁豆、薏米、芡實、粳米煮粥食。每日1次。

　　川革薜能夠祛溼清濁，但由於其帶有少量苦味，用來煮粥的時候以少量為宜;茯苓有利尿祛溼熱的功效。木棉花能清熱祛溼。赤小豆、白扁豆、薏米能健脾祛溼;芡實能健脾祛溼止瀉、固腎澀精。諸物與粳米合用，具有清熱祛溼、利水固澀之功。適用於因暑熱而引起的小便不利，胃滯不適等症。

　　5、薏米蓮子百合粥

　　將薏米、蓮子、百合洗淨，先煮爛，再與粳米50克同煮粥用適量紅糖***或蜂蜜***調味食用。

　　薏米蓮子百合粥有健脾祛溼，潤肺止瀉，健膚美容作用，特別適合於城市女性。

　　祛溼茶的做法

　　1.竹葉茅根茶

　　做法：竹葉5克，白茅根5克，荷葉兩克，放入杯中，沸水浸泡，當茶飲用。每日一劑。

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　　功效：竹葉甘淡而寒，功善清熱除煩，生津利尿。白茅根甘寒，具有清熱利尿，涼血止血的功效。荷葉味苦微鹹，性辛涼，能夠清暑利溼，祛瘀止血。本方尤其適用於夏季面板、鼻子容易出血的人。

　　2.陳皮茯苓茶

　　做法：茯苓5克，陳皮2克。茯苓、陳皮洗淨，放人保溫杯中，在杯中衝入熱水，等待5分鐘即可飲用。

　　功效：健脾利溼，化痰減肥，健脾燥溼，化痰祛脂。

　　3.枸杞薏米茶

　　做法：薏米300克，枸杞子一把，紅棗2-3顆，冰糖、水適量。將買來的薏米揀出雜質，用清水淘淨並控幹水分;將薏米放入平底鍋中，鍋中不可放油，開小火翻炒烘焙薏米，直至炒出薏米香味即可關火;將紅棗剖成兩半或割開口子放入茶壺中，枸杞子可抓一小把放入，如喜歡甜味可放幾顆冰糖，再放入焙好的薏米，衝入滾燙的開水，浸泡5-10分鐘即可飲用。

　　功效：薏米有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效，為常用的利水滲溼藥。薏仁枸杞茶養肝明目又利水祛溼。

　　4.二花蜜茶

　　做法：木棉花10克，槐花10克，蜂蜜適量。木棉花、槐花放入砂鍋，加清水800ml，大火煮沸，小火熬煮15分鐘，去渣留汁，調入蜂蜜即成。

　　功效：具有清熱祛溼，涼血止痢的功效。

　　5.薏米茶

　　做法：將薏米挑選洗淨、瀝乾水分，放入平底鍋內，開小火，慢慢焙出薏米的香味。再把枸杞洗淨，放入焙熟的薏米、衝入開水，浸泡5~10分鐘。根據個人愛好，可以在煮好的茶內加入熟紅豆之類的熱性食材。

　　功效：薏米性涼，味甘，淡。《本草綱目》謂其“健脾益胃，補肺清熱，祛風勝溼，養顏駐容，輕身延年”。

　　日常祛溼小妙招

　　一、穴位篇

　　立秋過後終伏期間按摩豐隆、足三裡、脾俞等3大養生穴位，可讓脾胃變得強壯起來。其中，豐隆穴是化溼要穴;脾俞可健脾和胃;而足三裡能補中益氣、通經活絡。以上3大養生穴位每天按100次，也不失為一種祛溼養脾胃的好辦法。

　　二、保健篇

　　運動發汗，直接驅散溼氣

　　體內溼氣重的人大多數都是飲食油膩、缺乏運動的人，而同時他們又常常會因為溼氣重而感覺身體沉重四肢無力，這樣形成了一種惡性迴圈，越是不愛運動，體內淤積的溼氣就越多，久而久之，必然就會導致溼氣攻入脾臟，引發一系列的重症。因此，增加體育鍛煉是勢在必行的，通過運動，是身體裡的溼毒以汗水的形式直接發散出來，是最自然也是最有效的辦法。

　　另外，隨著各地多雨季節的到來，體弱的老人、小孩和有慢性疾病的人群要特別注意保護好身體，不要被溼氣“打敗”。

　　三、飲食篇

　　1、忌食生冷食物。剛入秋天氣還很熱，但陽氣已變少，消暑水果都不宜再食用。如寒性的西瓜，老人和兒童在入秋後食用，極易使腸胃受寒而拉肚子。

　　2、多吃健脾和胃的食物。如茯苓以促進脾胃功能恢復。此外，芡實、山藥、豇豆、小米等都具有健脾益胃的功效，也可多吃。自古以來，猴頭菇就被推崇為“養胃山珍”，能滋養腸胃，使其獲得充分的能量在秋季運作而不至於受損。

　　3、選擇清淡的食物。肉食相比，葉類、花菜和部分瓜果蔬菜的淡補功效更為突出。因此選擇一些清淡食物，適當多吃，遠遠勝過補藥的作用。如茄子、鮮藕、綠豆芽、絲瓜、黃瓜、冬瓜、苦瓜等清淡食物都具有清暑化溼的功效。中醫養生理論還提倡立秋後每天早晨喝粥。粥利於健脾，可助脾胃滋陰，平衡健旺的陽氣。

　　4、以淡補為主。立秋之時不宜進食羊肉和狗肉等大熱食物，應“淡補”，指補而不膩，要適當食用一些具有健脾、清熱、利溼的食物或藥物。一方面可使體內溼熱之邪從小便排出，以消除夏日酷暑的後遺症;另一方面能調理脾胃功能，為中、晚秋乃至冬季健康奠定基礎。除了鴨肉外，兔肉、甲魚、海蔘等涼性食物都非常適宜在立秋之後食用，以達到滋陰養肺、潤燥止幹、清心安神的效果。

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