淺談商務接待禮儀
在商務接待中,懂得如何用禮儀知識迎合別人,會讓別人給你好評,有助於商務交往的順利發展。下面是為大家準備的,希望可以幫助大家!
一、介紹的禮節
介紹的手勢:五指併攏,手心向上,指向被介紹人。
介紹的順序:先介紹位卑者給位尊者。先將男士介紹給女士;年輕的給年長的;自己公司的同事給別家公司的同事;先將職位稍低者介紹給職位高者;公司同事給客戶;非官方人事給官方人士;本國同事給外國同事;如果身邊各有一人,先介紹右邊的,再介紹左邊的。
二、握手的禮儀
握手時,距對方約一步遠,上身稍向前傾,兩足立正,伸出右手,四指併攏,虎口相交,拇指張開下滑,向受禮者握手。
掌心向下握住對方的手,顯示著一個人強烈的支配欲,無聲地告訴別人,他此時處於高人一等的地位。應儘量避免這種傲慢無禮的握手方式。相反,掌心向裡握手顯示出一個人的謙卑和畢恭畢敬。平等而自然的握手姿態是兩手的手掌都處於垂直狀態。這是一種最普通也最穩妥的握手方式。
戴著手套握手是失禮行為。男士在握手前先脫下手套,摘下帽子。女士可以例外。當然在嚴寒的室外也可以不脫。比如雙方都戴著手套,帽子,這時一般也應先說聲:“對不起”。握手時雙方互相注視,微笑,問候,致意,不要看第三者或顯得心不在焉。
除了關係親近的人可以長久地把手握在一起外,一般握兩三下就行。不要太用力,但漫不經心地用手指尖“晴蜓點水”式去點一下也是無禮的。一般要將時間控制在三五秒鐘以內。如果要表示自己的真誠和熱烈,也可較長時間握手,並上下搖晃幾下。
握手時兩手一碰就分開,時間過短,好像在走過場,又像是對對方懷有戒意。而時間過久,特別是拉住異性或初次見面者的手長久不放,顯得有些虛情假義,甚至會被懷疑為“想佔便宜”。
長輩和晚輩之間,長輩伸手後,晚輩才能伸手相握,上下級之間,上級伸手後,下級才能接握;男女之間,女方伸手後,男方才能伸手相握;當然,如果男方為長者,遵照前面說的方法。
如果需要和多人握手,握手時要講究先後次序,由尊而卑,即先年長者後年幼者,先長輩再晚輩,先老師後學生,先女士後男士,先已婚者後未婚者,先上級後下級。
交際時如果人數較多,可以只跟相近的幾個人握手,向其他人點頭示意,或微微鞠躬就行。為了避免尷尬場面發生,在主動和人握手之前,應想一想自己是否受對方歡迎,如果已經察覺對方沒有要握手的意思,點頭致意或微鞠躬就行了。
在公務場合,握手時伸手的先後次序主要取決於職位、身份。而在社交、休閒場合,它主要取決於年齡、性別、婚否。
在接待來訪者時,這一問題變得特殊一些:當客人抵達時,應由主人首先伸出手來與客人相握。而在客人告辭時,就應由客人首先伸出手來與主人相握。前者是表示“歡迎”,後者就表示“再見”。這一次序顛倒,很容易讓人發生誤解。
應當強調的是,上述握手時的先後次序不必處處苛求於人。如果自己是尊者或長者、上級。而位卑者、年輕者或下級搶先伸手時,最得體的就是立即伸出自己的手,進行配合。而不要置之不理,使對方當場出醜。
當你在握手時,不妨說一些問候的話,可以握緊對方的手,語氣應直接而且肯定,並在加強重要字眼時,緊握著對方的手,來加強對方對你的印象。
握手的場合也有講究,在如下幾種情況下,應該握手,如:遇到較長時間沒見面的熟人;在比較正式的場合和認識的人道別;在以本人作為東道主的社交場合,迎接或送別來訪者時;拜訪他人後,在辭行的時候;介紹給不認識的人時;在社交場合,偶然遇上親朋故舊或上司的時候;別人給予你一定的支援、鼓勵或幫助時;表示感謝、恭喜、祝賀時;對別人表示理解、支援、肯定時;得知別人患病、失戀、失業、降職或遭受其他挫折時;向別人贈送禮品或頒發獎品時。通常,上述所列舉的情況下都是適合握手的場合。
最後,說說握手的八禁忌:不要用左手相握,尤其是和阿拉伯人、印度人打交道時要牢記,因為在他們看來左手是不潔的;在和基督教信徒交往時,要避免兩人握手時與另外兩人相握的手形成交叉狀,這種形狀類似十字架,在他們眼裡這是很不吉利的;不要在握手時戴著手套或墨鏡,只有女士在社交場合戴著薄紗手套握手,才是被允許的;不要在握手時另外一隻手插在衣袋裡或拿著東西;不要在握手時面無表情、不置一詞或長篇大論、點頭哈腰,過份客套;不要在握手時僅僅握住對方的手指尖,好像有意與對方保持距離。正確的做法,是要握住整個手掌。即使對異性,也要這麼做;不要在握手時把對方的手拉過來、推過去,或者上下左右抖個沒完;不要拒絕和別人握手,即使有手疾或汗溼、弄髒了,也要和對方說一下“對不起,我的手現在不方便”。以免造成不必要的誤會。
三、交換名片的禮儀
如果是坐著,儘可能起身接受對方遞來的名片;輩份較低者,率先以右手遞出個人的名片;到別處拜訪時,經上司介紹後,再遞出名片;接受名片時,應以雙手去接,並確定其姓名和職務;接受名片後,不宜隨手置於桌上;經常檢查皮夾,不可遞出汙舊或皺摺的名片;名片夾或皮夾置於西裝內袋,避免由褲子後方的口袋掏出;儘量避免在對方的名片上書寫不相關的東西;不要無意識地玩弄對方的名片;上司在時不要先遞交名片,要等上司遞上名片後才能遞上自己的名片。
四、引導的禮儀
接待人員帶領客人到達目的地,應該有正確的引導方法和引導姿勢。
1、在走廊的引導方法。接待人員在客人二三步之前,配合步調,讓客人走在內側。
2、在樓梯的引導方法。當引導客人上樓時,應該讓客人走在前面,接待人員走在後面,若是下樓時,應該由接待人員走在前面,客人在後面,上下樓梯時,接待人員應該注意客人的安全。
3、在電梯的引導方法。引導客人乘坐電梯時,接待人員先進入電梯,等客人進入後關閉電梯門,到達時,接待人員按“開”的鈕,讓客人先走出電梯。
4、客廳裡的引導方法。當客人走入客廳,接待人員用手指示,請客人坐下,看到客人坐下後,才能行點頭禮後離開。如客人錯坐下座,應請客人改坐上座***一般靠近門的一方為下座***。
商務餐桌禮儀
***一***就座和離席
1.應等長者坐定後,方可入坐。
2.席上如有女士,應等女士座定後,方可入座。如女士座位在隔鄰,應招呼女士。
3.用餐後,須等男,女主人離席後,其他賓客方可離席。
4.坐姿要端正.與餐桌的距離保持得宜。
5.在飯店用餐,應由服務生領檯入座。
6.離席時,應幫助隔座長者或女上拖拉座椅。
***二***餐巾的使用
1.餐巾主要防止弄髒衣服,兼做擦嘴及手上的油漬。
2.必須等到大家坐定後,才可使用餐巾。
3.餐巾應攤開後,放在雙膝上端的大腿上,切勿系人腰帶,或掛在西裝領口。
4.切忌用餐巾擦拭餐具。
***三***餐桌上的一般禮儀
1.入座後姿式端正,腳踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌緣,或將手放在鄰座椅背上。
2.用餐時須溫文而雅,從容安靜,不能急躁。
3.用餐後,須等男,女主人離席後,其他賓客方可離席。
4.口內有食物,應避免說話。
5.自用餐具不可伸入公用餐盤夾取菜餚。
6.必須小口進食,不要大口的塞,食物末嚥下,不能再塞***。
7.取菜舀湯,應使用公筷公匙。
8.吃進口的東西,不能吐出來,如系滾燙的食物,可喝水或果汁沖涼。
9.送食物***時,兩肘應向內靠,不直向兩旁張開,碰及鄰座。
10.自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物時,均應避免跟人說話或敬酒。
11.好的吃相是食物就口,不可將口就食物。食物帶計,不能匆忙送***,否則湯汁滴在桌布上,極為不雅。
12.切忌用手指掏牙,應用牙籤,並以手或手帕遮掩。