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漢文化與筷子
杜宣
①重陽這天，大家都在吃重陽糕。有的用手拿著吃;有的用力切開，用叉子叉著吃;有的則用筷子吃。看到大家不同的進食方式，想起漢文化和筷子的關係問題。因此寫下這點文字。
②人類社會，共有三種進食方式。其一是用手。這是自然的進食方式，例如嬰兒，不須母親教導，自然地會用手抓東西吃。其二是用刀叉。這當然是在人類發明火和冶鐵之後，才會有的工具。人用刀叉獲得區獵物之後，在火上烤熟，然後用叉叉著，用刀割來吃，這比用手抓已經大大進了一步。其三是用筷子進食。這種進食用具是如何進化得來的，尚待考證。筷子用手操作，手與大腦相連;有人說孩子學習使用筷子，可以促使腦的發育。筷子是漢文化的特徵，只有受漢文化影響的國家，才用筷子。
③當今世界分佈上，在亞洲除了直接受漢文化影響的中國、日本、朝鮮、越南和新加坡外，其餘均是用手進食的。中國還有部分兄弟民族，如維吾爾等也是用手進食的，非洲多是用手進食的，歐、美、澳洲白種人均用刀叉進食，只有當地土著民族用手進食。
④筷子，原名“箸”。我的故鄉江西，現在還有地方將筷子仍叫箸。我們的祖先究竟從什麼時代開始，放棄了用手和用刀叉進食，我不知道。從書中查到，“紂為象箸，而箕子唏”此話意思是說紂王用象牙做箸，箕子感到很憂慮難過。本意是批判紂五的奢侈。因此，我們從這話中得知在商代已經使用箸了。但在這之前，究竟哪個年代開始使用箸，則尚待考證。
⑤既然稱箸，那麼為什麼現在大多數人都不稱箸而都叫它筷子呢?據說，這是由船民開始的。過去的船都是木料做的。在長江大河中行駛，不僅很慢而且危險，小時候常聽人說：“行船走馬三分險。”船民迷信，所以產生了一些忌諱。在行船時，如姓陳的，只許說耳東，不許說陳，因“陳”與“沉”同音，又在船上不能說翻身，只能說轉身，因船上忌“翻”字。“箸”與“住”同音，船行要快，不能“住”，因此忌用“箸”。住的反義為快，船上就將“箸”改稱為快，但快是形容詞，因此造了一個“筷”字。為什麼用竹字頭，因筷子是竹子做的。
⑥今日西餐桌上的刀叉，是過去刀叉的縮短。雖然在一些富豪餐桌上的刀叉，用金子或銀子，甚至鑲上寶石，經過有名的藝匠精心做出來的，放在潔白的桌布上，熠熠發光，但它畢竟擺脫不了它原始的、野性的痕跡。而筷子則是手的延長，早從原始的野性中異化出來了。
19.第②段中，“有人說孩子學習使用筷子，可以促使腦的發育”，這句中“有人說”三字去掉行不行?為什麼?***3分***
20.寫出本文主要運用的三種說明方法。***3分***
21.根據第④段文意能否理解為“中國使用筷子的歷史已有3000多年了”。請說明理由。***2分***
22.用筷子與用刀叉，哪一種進食方式更為文明?結合文意，談談你的理解。***3分***
參考答案：
19.***3分***不行。***1分***“有人說”表明只是一種說法，尚未得到證實。去掉三字，變成肯定說法。說明不準確。***2分***
20.***3分，每空1分***分類別舉例子作比較
21.***2分***不能。***1分***從古書知道商代已使用筷子，但始於何年，尚待考證。***1分***
22.***3分***用筷子更文明***1分***。今日西餐上的刀叉，是過去刀叉的縮短，仍擺脫不了它原始、野性的痕跡。而筷子是手的延長，早從原始的野性是異化出來了。***2分***
氣候的威力
人們把南極叫做“暴風雪之家”。大風的直接後果是導致了極度的寒冷。1960年8月24日，前蘇聯人在他們設在東南極中心地區的東方站裡，觀測到了—88.3C的極低溫度。而在1983年7月21日，在東方站又記錄到了—89.6C的低溫;同年7月，紐西蘭人在他們的萬達站也記錄到了同樣的溫度。這還不是最低溫度。據說，1967年初，挪威人在極點站曾經記錄到—94.5C的最低溫度。在這樣的氣溫之中，一塊鋼板掉在地上就會摔得粉碎，一杯熱水潑到空中落下來就變成了冰雹。在這種條件之下，人類的生存將會受到多大的威脅和考驗就可想而知了。
南極的氣候不僅表現在狂風和嚴寒上，而且表現在它的變幻莫測上，常常出人意料，防不勝防。例如，1970年，有六架美國海軍的運輸機，滿載著準備越冬的人員和物資，從紐西蘭飛往麥克默多基地。前面五架飛機都平安地抵達機場。而當第六架飛機只剩下最後40分鐘的航程時，突然颳起了特大的暴風，駕駛員被迫緊急著陸。結果，巨大的C—130運輸機被狂風吹得飄飄搖搖，失去了控制，折斷了一個翅膀，撞壞了著陸架，值得慶幸的是，八名人員全部脫險。在南極的活動中，像這樣的例子是很多的。
對於一般人來說，南極的氣候確實令人談虎色變。然而氣象學家們卻是喜出望外。因為他們終於找到了一個最理想的實驗室，並且希望能從這裡找出一把解開全球性氣候變化之謎的鑰匙。
***選自位夢華《氣候的威力》***
9、從選段看，南極氣候的特點是___________。***2分***
10、選段中運用的說明方法主要有____、_____***2分***
11、選段說明的中心是_______________________________________***2分***
參考答案：
9、***2分***狂風和嚴寒，變幻莫測。
10、***2分***舉例子，列數字。
11、***2分***氣象學家研究南極氣候的特點，希望能從中找出一把解開全球性氣候變化之謎的鑰匙。
①飄色，這種造型藝術在雷州半島是絕無僅有的，在全國也不多見。據《梅菉志》記載，吳川的飄色起源於清代。相傳沙崗居民陳亞海到番禺沙灣經商，看到沙灣的飄色，造型優美，很有韻味，受到啟發，回來親手製作，經過多次琢磨、探索、實踐，最後獲得成功。他把此技藝傳給兒子陳壽全。陳壽全一番磨練，青出於藍勝於藍，並招徒授藝，飄色這種藝術因此得以在吳川境內傳播。
②對“飄色”一詞的來由，有各種解釋。有的說，飄色的得名，是由於最初設計、製作出來的哪吒出世》中的小哪吒在蓮花上迎風飛飄，故稱“飄色”;有的說，飄色有一個從初級到高階的演變過程，即“轉色——板色——妖色——飄色”，飄色，是指屏上的人物。這些說法都見仁見智。概括起來，就是在色板***或色臺***上裝扮成各種固定姿態的人物，因其有凌空、飛飄之感，而又流動遊展，故有“飄色’’之謂。
③飄色的製作巧妙，技巧獨特而高超。一般每臺飄色有兩層以上，立在臺面上的人或物，叫做“屏”，定在屏上的人或物，叫作“飄”。屏和飄都靠一根色梗支撐著定型。色梗最初用木樁，後來用鋼筋焊接起來。支架上凌空的人物，踩著一柄劍尾或刀槍交叉點上，有的則踏在公雞或鯉魚上，他們手舞足蹈，飄飄欲仙，奇妙的是觀眾卻看不到它的支撐點;製作巧妙還表現為一個小小的支點，竟能支撐起一個人來。這裡有力學的原理，也有平衡的原理，沒有極其高超的製作工藝，不能成就。其人物形象，是按照戲劇中的人物來設計和裝扮的，色板上一個個
神采飛揚、飄然而立的人物，騰雲駕霧似的，引人入勝。《唐僧取經》中姿態、神韻各異的師徒四人，逼真如親臨;清純脫俗的“碧波仙子”，引來觀眾驚羨的目光;《白蛇傳》中的許仙娘子丰姿綽約，她抱著的小孩在空中撒尿的情景，贏得觀眾如雷鳴似濤嘯般的喝彩聲……一板飄色，恰似一座流動的小舞臺，表演著一幕精彩的劇目或故事。現在的飄色，已由過去單一的鐵
④飄色中的人物是經過精心挑選的，身材太高、太矮、太胖、太瘦和年齡大的都不適宜。大多是挑一些身段適妙的年幼藝人***多為四至八歲小孩***充當。上架的小孩都是提前幾天選出，一般情況下，在遊展那天，上架的小孩要在早上5點鐘起床、化妝、上架，約10點鐘開始遊展，直到下午5點多才能下架。上架小孩當天不能吃飯，只能含花旗參提神。據說被選上的小孩都是“旺相”，因而不少家長為自己的小孩能成為飄色人選而自豪。
⑤番禺沙灣的飄色雖然歷史悠久，但直到今天仍停留在一屏一飄上，還是用人抬著色板的。而吳川的飄色已發展到一屏四飄，由幾個人用車推發展到用機動車裝載。色板上的人物，也發展到10多人。近年來，當地政府十分重視發掘民間藝術，成立了飄色藝術研究會和民間藝術協會。每逢元宵節等重大節日都組織
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飄色遊展，他們除保留傳統節目外，還積極創作現代節目，配合黨的中心工作，教育、娛樂群眾。如《計劃生育好0、《參軍光榮0、《奧運奪魁》等飄色，深受群眾歡迎。吳川的飄色，曾參加中央電視臺春文藝晚會展演。因其造型優美、驚險，技藝高超，表演精彩而受到觀眾的賞識和歡迎，還被外國朋友譽為‘‘東方隱蔽的藝術”。
8.文章從哪幾方面介紹吳川飄色藝術?***4分***
答：
9.為什麼說現在的飄色市“集戲劇、美術、魔術、雜技等技藝之大戰的綜合性的‘空飄造型’”?***4分***
答：
10.請根據文章內容，用下定義的方法解釋飄色。***4分***
答：
參考答案：
8、飄色的起源、得名、製作、人物挑選、發展。***答對—方面得1分，
只需答出四點即可得4分。***
9、因為①飄色取材於劇目或故事，具有戲劇色彩;②美術性表現在注重色彩和造型;⑧觀眾不明其中的奧妙***或：觀眾看不到它的支撐點***，具有魔術表演的特點;④還像雜技一樣講究力學原理和平衡原理。***每方面得1分，不按順序亦可。***
10、飄色是在色板***或色臺***上裝撈成各種固定姿態的具有凌空、飛飄之感的人物造型藝術。***回答出“藝術”得1分，“人物造型藝術”得2分;寫出“在色板***或色臺***上裝扮成各種固定姿態”和“具有凌空、飛飄之感”的特點，各得1分。***
***三十六******2006百色***
銀河系的巨星
銀河系中比太陽大幾千倍的星球是稀有的。2006年1月，亞利桑那洛惠爾天文臺宣稱，他們探測到四個最大的星球***KW人馬座、V354仙王座、KY天鵝座和MA仙王座***。測量了他們的亮度和溫度，根據理論模型計算了它們的尺度，結果是太陽直徑的1500倍。這些星球約有1000萬歲，它們可能在百萬年內自己炸成碎片。
這四項星的質量皆為太陽的25倍，但絕對不是本星系中最重的星球。本星系中最重的星球是太陽的150倍。我們比較瞭解的一項是Eta船底座，為太陽的120倍。它內部核反應所產生的輻射十分強烈，其外向壓力足可把近旁星體推開。因此，它也極度不穩定，其亮度在幾年或十幾年內就有激烈變化。19世紀，天文學家曾目擊了它的爆炸，但不知什麼原因它仍活著。不過用不了多久，也許在10萬年內，它將炸得粉身碎骨。
總的說來，巨星都是短命的。
***選自2006年N0.05《飛碟探索?銀河系的主宰》***
13.下面對文段內容的理解錯誤的一項是*********2分***
A.銀河系中比太陽大幾千倍的星球有KW人馬座、V354仙王座、KY天鵝座、MA仙王座和Eta船底座。
B.銀河系的巨星都是短命的。
C.巨星的質量皆比太陽重，銀河系的巨星中最重的星球是太陽的150倍。
D.l9世紀Eta曾爆炸過，但不知什麼原因它仍活著。不過也許在10萬年內，它將炸得粉身
碎骨。
14.本文段所採用的說明方法有:、、。***3分***
15.文段劃線句子中的“也許”一詞是否可以刪除?為什麼?***3分***
答：
。
參考答案：
13.A14.舉例子、作比較、列數字、作詮釋***能列出3種即可***。
15.不可以刪去。因為它表示的不是確切的時間，而只是一種推測。要是刪去了就與事實不合。
“情緒汙染"也是病
所謂“情緒汙染”，是指一個人的壞心情影響了幾個人的好心情。其實，家庭中的“情緒汙染’’尤其值得注意。其明顯特徵，一是“患病的多”：因孩子生氣，因家務生氣，因性格不合生氣，因在外面不順心生氣，回家拿老婆孩子生氣等等。總之，雞毛蒜皮的小事都可以生氣。有人研究認為，家庭氣氛如果長期壓抑、沉悶，很容易使人神經系統紊亂，免疫能力下降，患病機率升高。正戶斤謂“情緒致病”。“現代醫學研究證明，凡患情感失調的人，發病的風險是正常人的2倍。因而發出了‘生氣等於自殺’的警告。”
防止“情緒汙染”，主要還是加.強品格和心情修養。人心情愉悅，就能分泌更多的內啡肽，使人精神快樂，健康長壽。反之，則會減少這種物質的分泌，使人抑鬱寡歡.加速老化。某刊曾登載如下相處金言：“為小事爭吵是愚蠢，為大事爭吵是無能。做你該乾的事，不做無謂的精神消耗。”其次，要善於剋制與忍讓。不少“大腕”、政治家都不斷警示自己要“制怒”，要“驟然臨之而不驚，無故加之而不怒”。
作為普通百姓，更應該“有話好好說”，有事商量著辦，切不可動輒爭吵、鬥氣、自家相殘。再次，要審視自己，多加交流。人無完人，誰都有毛病。家庭成員之間特別是夫妻之間，多交流，多溝通，及時瞭解對方的意見、看法和心理需求。尋找共同點，擴大共同點，共同構建歡愉和諧的家庭氣氛。
此外，還有擴大寬容，多點幽默。所謂寬容，即互諒互讓。幽默不僅體現寬容，而且富有趣味和啟示，能調節情緒，寬鬆氣氛，使人步入和諧，感受更為從容樂觀的思想境界。有所悟之人曾造出如下箴言：“要努力把自己培養成一個性情樂觀的人，記住.自己所能幹的就是給身邊的人帶來輕鬆和愉快。”
10、”情緒汙染’’的危害較多，除了文章列舉的“患病的多”外，你還能列舉一個嗎?***2分***
11、既然情緒汙染的危害大，那麼我們應當如何防治情緒汙染?***2分***
***1***——②——一一，——
③——④—一
12、舉例說說本文運用了哪些說明方法***3分並寫出其作用?
13、“防止‘情緒汙染’，主要還是加強品格和心情修養。”的句子中“主要”一詞能否去掉?說說你的意見。***3分***
14、“情緒，’與人體生理緊密相關，其中——的多少決定人的情緒變化。***1分***
15、短文三處引用格言，你知道每一處引用的作用嗎?***3分***
①②③
參考答案：
10、示例：人際危機、親友、同事等相處不和諧，易產生矛盾。
11、①加強品格和心情修養;②善於剋制和忍讓。
③審視自己，多加交流④擴大寬容，多點幽默
12、示例：①下定義：所謂情緒汙染”是指一個人的壞心情影響了幾個人的好心情。②引用：生氣等於自殺。③作比較：人心情愉快，就能分泌更多的內啡肽，使人精神快樂，健康長壽。反之，則會減少這種物質的分泌，使人憂鬱寡歡，加速老化。
13、不能。防止“隋緒汙染”的方法較多，加強品德和心情修養是最主要的方法，去掉“主要”一詞就變成了唯一的方法
14、內啡肽。
15、①說明生氣的危害性。②說明情緒的作用
③呼籲樂觀情緒。
初中語文說明文閱讀試題及答案***二***
說窗
“窗”字，初創時為“囪”，是個象形字。《說文解字》中說：“囪，在牆曰牖***音you，窗子***，在屋曰囪。象形。”遠古先民的穴居之口開在屋頂，既是門，又是窗，所以，甲骨文的“窗”為原始形態“洞口”***窗***的直觀白描。後來，“窗”字才變為由“穴”和“囪”兩部分組成的字形。
錢鍾書先生在一篇關於“窗”的散文中寫道：“窗可以算房屋的眼睛。窗子打通了大自然和人的隔膜，把風和太陽逗引進來，使屋子裡也關著一部分春天，讓我們安坐了享受，無須再到外面去找。”這段話形象地道出了窗的最本質功能：給房屋以陽光、空氣、清風與視眼。
窗，具有審美功能，最能表現中國傳統建築之美。對於人，“眼睛是靈魂的窗戶”，對於房屋，窗戶則是建築靈魂的眼睛。窗戶是會說話的，是有表情的，它所流露出的人情味也特別令人回味。在浩如煙海的古典詩詞中，窗是詞人吟詠不盡的題材，自然景物是窗中永恆的畫面。“窗含西嶺千秋雪，門泊東吳萬里船”“來日綺窗前，寒梅著花未”這些名詩佳句，至今還廣為傳誦。
窗的藝術性在中國園林中更是發揮地淋漓盡致。窗在園林中的妙用，主要通過漏窗和空窗來體現其“借景”功能。開在圓牆上的漏窗，又稱花窗，多用磚瓦空砌而成。框中構圖，形式多樣，千變萬化。圖案內容多為花鳥、山水或幾何圖形。它本身是景，又可窗內窗外雙向“借景”，極盡“漏”之能事。不裝窗扇的窗稱為空窗。空窗有方形、長方形、圓形、六角形、扇形、葫蘆形等多種形式，在大面積白粉牆的襯托下顯得十分典雅優美。空窗本身不作景象，只在組景中起景框作用，窗的後面多置石峰，植竹叢、芭蕉之類，形成一幅幅小品圖畫，正如清代李漁在《閒情偶記》中所說：“同一物也，同一事也，此窗未設之前，僅作事物觀，一有此窗，則不煩指點，人人俱作畫圖觀矣。”
窗的這些特點為古代那些能工巧匠提供了施展才華的廣闊天地，於是，窗的設計就更加活潑，造型更加豐富，且流露出更多的真性情。然而現在，我們房屋窗戶的造型幾乎100%著眼於實用，窗的魅力在現代建築中日益衰退。學者趙鑫珊在他的《建築是首哲理詩》中感嘆道：“近半個世紀以來，我們的窗僅僅是生存的窗，原先的生命窗消失了，……然而，只有生命窗才富有詩意。”作者的感慨帶給人們一種尷尬，同時也給了我們許多深思。
11.本文介紹了窗的哪些功能?***2分***
12.請對第3段中畫線句子的語言特點作具體分析。***2分***
13.第4段中使用了多種說明方法。請寫出一種，結合具體句子說明其作用。***3分***
14.作者說“窗的藝術性在中國園林中更是發揮得淋漓盡致”，請以“漏窗”或“空窗”為例簡要說明。***2分***
15.第5段中，加點詞“生命窗”指什麼?***2分***
參考答案：
11.遠古時代的窗有門的功能，可出入給房屋以陽光、空氣、清風與視眼具有審美功能，最能表現中國傳統建築之美在園林中主要通過漏窗和空窗來體現其“借景”功能***答出一點1分。共2分***
12.用打比方的說明方法***或：比喻、擬人的手法***，生動形象地說明了窗“具有審美功能，最能表現中國傳統建築之美”的特徵***答出“生動形象”1分，答出說明的具體內容1分。共2分***
13.1分類別例：把“窗在園林中的妙用”分為“漏窗”和“空窗”兩種分別加以說明，條理清楚2引用例：引用李漁的話，突出了空窗的“妙用”。既增強了說服力，也增強了文章的可讀性3打比方例：“窗的後面多置石峰，植竹叢、芭蕉之類，形成一幅幅小品圖畫”，生動形象4作詮釋例：“開在園牆上的漏窗，又稱花窗，多用磚瓦空砌而成”，對漏窗的別名、採用的材料進一步解釋說明5舉例子例：用“圖案內容多為花鳥、山水或幾何圖形”來具體說明漏窗的“框中構圖，形式多樣，千變萬化”的特點6下定義例：“不裝窗扇的窗稱為空窗”，用準確、簡明的語言說明了空窗的特徵，給人明確的認識***寫出一種說明方法1分，舉出相應的例句1分，答出這種方法的作用1分。共3分***
14.示例：1漏窗：框中構圖，形式多樣，千變萬化。圖案內容多為花鳥、山水或幾何圖形。它本身是景，又可窗內窗外雙向“借景”，極盡“漏”之能事2空窗：有方形、長方形、圓形、六角形、扇形、葫蘆形等多種形式，在大面積白粉牆的襯托下顯得十分典雅優美3空窗：在組景中起景框作用，窗的後面多置石峰，植竹叢、芭蕉之類，形成一幅幅小品圖畫***答出一個例句即可。2分***
15.1“生命窗”指的是設計活潑、造型豐富、流露出真性情的窗2具有審美功能而不只是實用功能的窗3會說話的、有表情的、能流露出人情味的窗4有詩意的窗***答出一點即可。2分***