沙蔘玉竹的功效作用有哪些

  在日常生活中,很多人喜歡喝沙蔘玉竹湯。沙蔘玉竹味道鮮美,營養豐富,美容養顏。那麼?以下是小編為你整理有關於沙蔘玉竹的功效作用,希望能幫到你。

  沙蔘玉竹的功效作用

  玉竹具有養陰潤燥的功效,經常與之搭配的沙蔘則有養生降燥的功效。兩者經常搭配煲湯或者做成燉品,最適合是在乾燥的秋冬季節食用了。

  1、沙蔘玉竹補而不膩,不寒不燥,故有“清熱潤肺,養陰熄風,補益五臟,滋養氣血,平補而潤,兼除風熱”之功效,作用於脾胃,故久服不傷脾胃。

  2、沙蔘玉竹主適用於肺陰虛所致的乾咳少痰,咽舌燥和溫熱病後期,或因高燒耗傷津液而出現的津少口渴,食慾不振,胃部不適等症。

  3、沙蔘玉竹也適用於心悸、心絞痛。玉竹補而不膩,不寒不燥,故有“補益五臟,滋養氣血,平補而潤,兼除風熱”之功,有滋養鎮靜神經和強心的作用。

  4、沙蔘玉竹還有降血糖作用,還有潤澤面板,消散面板慢性炎症和治療跌傷扭傷的功效,這些都已經現代醫學研究證實。

  沙蔘玉竹的食用方法

  沙蔘玉竹瘦肉湯做法

  材料:豬瘦肉500克,沙蔘30克,玉竹30克,幹百合30克,蜜棗15克,鹽適量。

  做法:

  1、將瘦肉洗淨,切成塊。

  2、放冷水中煮開,撈出衝淨瀝乾。

  3、沙蔘洗淨折成小段,玉竹、百合洗淨。

  4、湯鍋內加水,將所有湯料投進去。

  5、蓋上鍋蓋,大火燒開轉小火。

  6、煲1.5-2個小時,加鹽調味即可。

  沙蔘玉竹湯:清涼滋補。沙蔘能潤肺清心,益胃生津;而玉竹養陰,潤燥,除煩,止渴。多食久食便知其妙,能除去面部黑斑,和悅容顏,更重要的是它能抗機體老化,延緩早衰的。

  此款湯非常適合秋冬季食用,有清心安神、滋陰潤燥、養肺止咳、益胃生津的功效。綜合與瘦肉一起煲,滋補而不留溼,有虛可補,又熱可清,有燥可潤。其味道鮮美營養高。經常喝此湯,能養生、美容。是很多女人愛喝的養生美容湯

  沙蔘玉竹的禁忌人群

  1、痰溼氣滯者禁服,脾虛便溏者慎服。

  2、暴感風寒咳嗽者均忌服。

  沙蔘玉竹的食療作用

  1、玉竹30克,芭蕉120克,水煎取汁,衝入滑石粉10克,分作三次於飯前服,可治小便不暢,小便疼痛。

  2、玉竹、黨蔘、丹蔘各15克,川芎10克,水煎服,每日一劑,治心悸,口乾,氣短,胸痛或心絞痛。

  3、玉竹、北沙蔘各15克,麥冬、北五味子各10克,川貝5克,水煎服,每日一劑,可治久咳,痰少,咽乾,乏力等症。

  4、玉竹、北沙蔘、石斛、麥冬各15克,烏梅五枚,水煎取汁,加冰糖適量代茶飲用,可治熱病傷陰,或夏天出汗多引起的口乾思飲,大便乾燥。

  5、玉竹20-50克,豬瘦肉250克,同煮湯服食,可治久咳痰少,氣虛乏力等症。

  6、玉竹、首烏、黃精、桑椹子各10克,水煎服,可治貧血萎黃,氣陰兩傷,病後體弱等症。
 

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