兒童養生湯有哪些

  湯中的特殊營養成分,可加快咽喉部位及支氣管的血液迴圈,增加黏液分泌,及時清除呼吸道病毒,緩解因感冒引起的咳嗽、咽乾、喉痛等症狀。下面小編為你介紹兒童養生湯,希望對你有用!

  兒童養生湯

  小排木瓜煨蓮子

  1、原材料:豬小排1根,剁小段;熟透木瓜半個,切1釐米方丁大約20塊;蓮子20個,一元硬幣大小薑片4片

  2、容器:大的有蓋的瓷碗,我用的是在餐館買的專門蒸湯的小瓷罐,其實只要有蓋的瓷碗也行,最好找個深點的大瓷茶杯,又深又大又又蓋,多好。

  3、所有原材料平均分成兩份,裝在兩個瓷碗裡***瓷碗容量大概500毫升***,加涼水淹過所有材料,蓋上蓋

  4、高壓鍋加水,放好蒸壁***這個東西我也不知道專業叫法,就是很多孔的那個圓片片***,加上水,多放些,別燒乾鍋。將兩罐湯小心放進高壓鍋,蓋蓋,壓閥,開火,刺刺響以後中火壓40分鐘,等自然冷卻後開蓋。

  5、注意事項——除了姜不加任何調味品,鹽也最好在好了以後放,這樣的味道最鮮。

  薑片枸杞紅棗雞腳湯

  1、原材料——雞腳6個,剪掉指甲***買的速凍的,個特大,像鴨腳***;大紅棗6個;姜4片,枸杞一小把

  2、老規矩平分材料到兩個湯罐裡,加滿水

  3、高壓鍋加水,將湯罐放入,蓋蓋,壓閥,開火,刺刺響以後中火壓40分鐘,等自然冷卻後開蓋。

  粟米茯苓湯***適合體質弱、盜汗的寶寶喝***

  把茯苓碾成碎狀的粉末,放在鍋裡和粟米一起燒成濃湯***加一點澱粉會更好***盛出就可吃了,吃進嘴裡香甜爽口,聞不出一點藥味,劈免了給寶寶喂藥拒絕所引起的一些難題。

  棗子湯

  材料:紅棗7粒,焦山楂***藥店有售***2片

  做法:紅棗洗淨,焦山楂用水衝一下,除去浮塵。一同放入鍋中,加水一碗***約250ml***,用小火煮。為了讓紅棗中的營養成份儘快釋放出來,可以用筷子戳破把紅棗。煮到約剩1/4碗水時就大功告成了。

  功能:紅棗有健脾胃、增加食慾、止瀉的功效;焦山楂有消食化積的功效。大便稀薄,食慾不好的寶寶可以常喝。

  苦瓜排骨湯

  夏天氣候炎熱,適當的給寶寶喝點下火的湯,可以有效的預防感冒。下面是苦瓜排骨湯的做法:

  材料:苦瓜2根,排骨600克左右,蠔幹4-5個,蜜棗2個

  此湯適合3-4人飲用

  做法:1、苦瓜洗乾淨,剖一半,中間的瓤用鐵勺子挖掉,切成2-3釐米左右的塊,不要太小,否則煲出來就爛了。

  2、排骨切成小方塊後,放到開水裡焯一下水,撈出,洗淨。

  3、把苦瓜、排骨、蠔幹、蜜棗放入煲內,煲90分鐘-120分鐘就可以飲用了。

  此湯大人,寶寶都可以喝,給寶寶飲用不要加佐料***味精、鹽***就可以了。

  寶寶春季養生湯

  1.蓮子百合羹

  功效:可補益脾胃、潤肺、寧心安神,適合於小兒日常食用。

  材料:選用蓮子15克、幹百合15克、雞蛋1個、白糖適量。

  做法:將蓮子去芯,與百合同放在沙鍋內,加適量清水,慢火煮至蓮子肉爛,加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟後,即可食用。

  2.南杏潤肺湯

  功效:可補益肺氣、潤肺、止咳化痰,適合於天氣乾燥時或肺氣弱、易咳嗽的小兒平時飲用,也可用於肺炎恢復期調補身體。

  材料:選用南杏12克、北杏9克、蜜棗4枚、豬肺200克。

  做法:南杏北杏去皮、尖,豬肺洗淨切成小塊,用少許食油在鐵鑊中炒透,加適量開水,與蜜棗同放在沙鍋內,煲1~2小時,即可食用。

  3.芡實鯽魚湯

  功效:可補氣、健脾、固腎,適合於脾胃弱、食慾不振、大便不調的小兒或一般兒童日常食用,能增強脾胃功能。

  材料:選用芡實15克、淮山15克、鯽魚1條***約150克***。

  做法:鯽魚去鱗、鰓及內臟,用少許食油在鐵鑊內煎至淡黃色,然後與芡實、淮山同放入沙鍋內,加適量清水,煲1小時,以食鹽調味,即可食用。

  4.浮小麥豬心湯

  功效:可健脾益氣、寧心安神、健腦益智。

  材料:選用浮小麥25克、大棗5枚、豬心1個、桂圓肉6克。

  做法:豬心對邊切開,洗淨積血,大棗去核,上料同放入鍋內。加適量清水,煲1小時,以鹽調味,便可食用。

  5.參術大棗湯

  功效:可健脾益氣、祛溼開胃,常用於體倦、胃納欠佳、大便不暢的小兒。一般兒童飲用,也可健脾開胃。

  材料:選用黨蔘10克、雲苓20克、白朮6克、大棗5枚、鮮鴨腎1個。

  做法:雲苓打碎,大棗切開去核,鮮鴨腎剖開、鴨內金洗淨後與上料同放入鍋內,加適量清水煲1小時,以鹽調味,便可食用。