養生湯有哪些

  藥補不如食補,在日常飲食中注意營養的合理搭配,多喝一些養生湯。以下是由小編整理關於養生美容湯的內容,希望大家喜歡!

  養生美容湯

  1、捲心菜牛肉湯

  材料:捲心菜500克,牛肉60克,生薑、鹽各少許。

  做法:

  1、將牛肉洗淨切成薄片,連同乾薑一起放入鍋內,加適量的水煮沸。

  2、而後投入已洗淨、切好的捲心菜,共煮至菜熟肉爛即可。

  功效:補脾健胃,益氣通絡。

  牛肉性溫,又含有豐富的蛋白質,能有效去除身體多餘的水氣。再加上捲心菜疏通經絡的作用,使氣血不再積滯於區域性,眼袋自然就消除了。

  2、蘋果生魚湯

  材料:蘋果約500克,生魚約150克,生薑2片,紅棗10枚,鹽少許。

  做法:

  1、生魚去鱗、去鰓,用清水衝淨魚身、抹乾。用姜落油鍋煎至魚身成微黃色。

  2、蘋果、生薑、紅棗洗乾淨後,蘋果去皮去蒂,切成塊狀。

  3、生薑去皮切片,紅棗去核。瓦煲內加入適量清水,用猛火煲滾。

  然後加入全部材料,改用中火繼續煲兩個小時左右。加入鹽調味,即可飲用。每日兩次,早晚飲用。

  功效:蘋果生魚湯還可治療脾虛、氣血不足、浮腫、頭暈、失眠。預防黑眼圈的出現,防止眼下出現眼袋。

  3、枸杞豬肝湯

  材料:枸杞子50克,豬肝400克,生薑2片,鹽少許。

  做法:

  1、豬肝、生薑分別用清水洗乾淨。

  2、豬肝切片,生薑去皮切2片。

  3、先將枸杞、生薑加適量清水,猛火煲30分鐘左右。

  4、改用中火煲45分鐘左右,再放入豬肝。待豬肝熟透,加鹽調味即可。早晚各一次。

  功效:補虛益精,清熱祛風,益血明目。預防肝腎虧虛所引起的眼袋。

  4、洋蔘豬血豆芽湯

  材料:西洋參15克,新鮮豬血250克,大豆芽250克,瘦豬肉200克,生薑2片,鹽少許。

  做法:

  1、將所有材料用清水洗乾淨。

  2、西洋參和瘦豬肉切成片狀,生薑去皮切片。

  3、瓦煲內放入適量清水,用猛火煲至水滾。

  4、然後放入全部材料,改用慢火繼續煲一小時左右,加入鹽調味,即可食用,一日一次。

  功效:可養神、補血,清除眼袋。

  5、當歸雞湯粥

  材料:當歸10克,川芎3克,黃芪5克,紅花2克,雞湯1000克,粳米100克。

  做法:

  1、先將當歸、川芎、黃芪用米酒洗後,切成薄片裝入布袋,加入雞湯和清水,煎出藥汁。

  2、去布袋後加入粳米,用旺火燒開,再轉用文火熬煮成粥。日服1劑,分數次食用。

  功效:可消除血虛所致的眼袋。

  女人的養生湯

  想美容又想豐胸的女性——核桃松仁粟米羹

  做法:取適量高湯,加入冰糖和粟米,小火燉熟,撒上核桃仁和松仁,即可食用。

  核桃和松仁都是女性經典的滋補食品,它們富含維生素E和鋅,有利於滋潤面板、延緩面板衰老。此外,它們中蛋白質、礦物質、B族維生素的含量也十分豐富,是美容、美髮的佳品。核桃和松仁都是亞麻酸的上好來源,這正是最近風行的健胸保健成分,有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含維生素E,也是專家推崇的美膚食品。

  改善睡眠質量、讓臉色變好的女性——蟲草老龜湯

  做法:老龜一隻、冬蟲草適量洗乾淨備用;燉盅裡放入5飯碗涼開水,把備用材料放進一起燉3小時;燉好後調味其實只需加適量的鹽即可。

  冬蟲夏草與老龜一起飲用,有健脾、安神、美白面板的功效,是白領女性四季適宜的補品。

  去溼降火、祛除痘痘的女性——土茯苓老龜

  主料:烏龜500克

  輔料:土茯苓30克

  調料:鹽2克

  做法:

  1、將烏龜去頭、甲,洗淨,切塊。

  2、土茯苓入沙鍋內,加水適量煎煮取汁,至汁濃時停火,去渣留汁。

  3、將藥汁、龜肉、鹽入鍋,加水少許,共燉至龜肉爛熟時停火即可。

  這道湯清熱解毒、健脾胃,假如你小便赤黃,那就喝這道湯吧。土茯苓的味道比較重,所以在烹調時應通過調味來進行遮蓋,這也是檢驗廚藝的好方法。

  緩解工作壓力的女性——西洋參甲魚

  材料:甲魚300克,西洋參25克,紅棗10枚,姜2片,鹽少許

  做法:

  1、甲魚去頭和內臟,放入沸水中焯2分鐘,撈起斬大塊待用;西洋參切片,紅棗去核,薑切片。

  2、瓦煲內注入適量清水,放入甲魚、西洋參、紅棗和薑片,以大火煮沸後改小火燉煮1、5小時。

  3、加入少許鹽調味, 即可出鍋。

  西洋參有滋陰補氣、寧神益智、清熱生津之功,甲魚則有滋陰補氣、除熱除瘧、消腫去瘀之效;此湯益氣滋陰、補腎健胃,適用於治療氣陰兩虛性貧血等症狀

  比起人蔘來,西洋參由於品性溫和,適合更多的人進補之用,而且四季皆宜,而甲魚的滋補功效是盡人皆知的。這個湯品對於那些工作繁忙、壓力過大的白領女性特別適合,可以補氣養陰、清火除煩、養胃。

  治療肺熱、咳嗽多痰的女性——蟲草煲水鴨

  原料:水鴨1只約900g,蟲草、青菜心、精鹽、味精、姜、蔥、高湯、紹酒各適量。

  製法:

  1、將鴨宰殺、煺毛,從腹部開膛,取出內臟,洗淨備用;

  2、青菜心焯水;蟲草漲發好,洗淨,放入鴨腹中,用牙籤封好口;

  2、沙鍋上火,放入鴨、姜、蔥、紹酒、高湯用大火燒沸,撇去浮沫,移小火燉制約4小時,待鴨爛入味後放入青菜心略煮,用精鹽、味精調味即成。

  這道湯的主要作用是補肺益腎、止血化痰,但中醫講究鴨肉屬涼性,所以更加適合夏季食用。但要注意,脾胃虛寒和胃潰瘍的人最好不要食用,以免適得其反。

  調經、補血的女性——紅棗烏雞湯

  材料:枸杞,紅棗,生薑,烏雞。

  做法:

  一、將烏雞洗淨,放入沸水中滾5分鐘,撈起,用水洗淨,瀝乾。

  二、杞子、紅棗和生薑用水洗淨。紅棗去核;颳去姜皮,切2片。

  三、煲內加入清水,猛火燒開,然後放入以上材料,再開,改用中火煲2到3小時

  紅棗自古以來是補血佳品,而烏雞更能益氣、滋陰,特別適合女性朋友,對於月經紊亂有一定療效,經常食用還能美容呢。

  改善壓力性頭痛的女性——天麻乳鴿湯

  原料:乳鴿,天麻,枸杞,金華火腿,赤肉。

  調料:精鹽,薑片,胡椒粒和粉

  做法:將乳鴿殺好。放上赤肉,天麻,枸杞,金華火腿和調料,加水隔水文火燉3——4小時即可!

  天麻對於頭疼眩暈、肢體麻木效果特別好,而乳鴿營養豐富,口感滑嫩,所以深受用腦過度的女性朋友的青睞。

  男人的滋補湯

  第一:羊外腎湯

  材料:新鮮的羊外腎、豬骨頭湯、豬脊髓、胡椒、花椒、姜蒜、香菜、食鹽

  做法:將新鮮的羊外腎對半破開去除筋膜,然後清洗後切片;將豬骨頭湯熬濃之後加入其他配料,燒開之後放入豬脊髓,十五分鐘加入準備好的羊外腎,大火燒開三分鐘之後就可以起鍋,最後撒上香菜末就可以服用了。

  功效:這道食譜具有很好的補腎益精效果,非常適合那些腎精不足或者是陽痿的患者服用。這道食譜的食用方法非常的簡單,湯、羊外腎以及骨髓最好都能夠趁熱服用。

  第二:首烏鴿蛋湯

  材料:何首烏、鴿蛋、熟地、草菇、食鹽

  做法:將鴿蛋先放入清水中浸泡十五分鐘,然後放入鍋中煮熟,最後去除蛋殼;將草菇去除外皮之後去除芯部位;將何首烏還有熟地這兩種中藥放入鍋中煎煮半個小時,最後留下藥液;將藥液、鴿蛋以及草菇一起放入鍋中,大火燉煮三十分鐘,隨後加入食鹽就可以服用了。

  功效:這道食譜具有很好的補肝腎作用,並且堅持服用不僅能夠補充身體所需要的精血,還能夠起到黑髮的效果。這道食譜由於添加了草菇,所以纖維食物,味道也非常的爽口適合服用。

  第三:杜蓉湯

  材料:杜仲、肉蓯蓉、豬腰、蔥姜、料酒以及食鹽

  做法:將豬腰對半切開之後去除筋膜清洗乾淨,然後切片備用;將兩種中藥材一起放入鍋中煎煮二十分鐘,最後留下藥液;將豬腰還有蔥姜以及料酒一起放入鍋中翻炒,然後加入清水燉煮四十分鐘;加入食鹽之後在放入藥液,煮開之後就可以起鍋了。

  功效:這道食譜不僅對於脾腎的保健作用非常的好,同時還具有健脾開胃的功效,非常適合那些大病初癒以及過度勞累的患者,並且一些由於腎虛所引起的臉色暗黃服用之後也能夠得到很好的改善,補充身體所需要的元氣。

  第四:雙耳冬菇

  材料:銀耳、木耳、冬菇、瘦肉、雞湯、黃酒、澱粉、香油、澱粉、食鹽

  做法:將所有的磁療清洗乾淨,然後一起放入鍋中進行燉煮,等到瘦肉燉熟之後加入料酒、食鹽還有香油,最後放入澱粉進行勾兌,等到湯汁變得黏稠就可以起鍋了。

  功效:這道食譜具有很好的滋陰補氣效果,適合那些大出血患者以及體型瘦弱的患者服用,能很好的補充元氣。

  第五:玉竹赤羊湯

  材料:玉竹、山羊肉、陳皮、枸杞、料酒、蔥姜、食鹽

  做法:將羊肉切塊之後放入開水中焯一遍,最後瀝乾水分;將所有的食材以及蔥姜和料酒一起放入鍋中,加入清水燉煮兩個小時,最後加入食鹽就可以起鍋了。

  功效:男人滋補湯大全怎麼可以少得了玉竹赤羊湯呢,這道食譜具有很好的補腎固精的作用,不過需要注意的是肝炎患者千萬不要服用,避免對身體造成傷害。

  第六:羅漢果煲豬肺

  材料:豬肺、羅漢果、調味品

  材料:將新鮮的羅漢果準備好,清洗乾淨之後切片備用;豬肺切開清洗乾淨之後切小塊備用,放入開水中焯一遍;將準備好的豬肺放入砂鍋中,加入清水之後再放入羅漢果一起燉煮;等到豬肺軟爛之後加入少量的調味品就可以了。

  功效:這道食譜具有很好的清熱化痰以及潤肺止咳的作用。如果身體出現了由於燥熱所引起的咳嗽情況,服用這道食譜具有很好的效果。