有什麼柿餅功效與作用

  經過霜打的柿葉,在秋風的吹拂下,一片片飄落,只剩下紅彤彤、黃亮亮的柿子掛在樹枝上。現在就跟著小編一起來了解一下吧。

  柿餅的功效與作用

  1、治咳嗽帶血:柿餅,飯上蒸熟,批開,每用一枚,摻青黛一錢。臥時食之,薄荷湯下。***《丹溪纂要》***

  2、治咳嗽吐痰:柿餅燒灰存性,蜜丸,滾水下。***《滇南木草》***

  3、治吐血、咯血、嗽血、咳血,及小便淋血、腸風瀉血、痔熱流血等症:柿餅一斤,枇杷葉***去毛***、白果肉***去衣***、熟地各四兩,生薑皮一兩***炒焦黑***,百部五兩,天門冬、麥門冬***俱去心***各六兩。用水五十碗,熬至十碗,濾出渣,再如法煎,共三次,取汁共三十碗,總和一處,入砂鍋內,慢火熬至五碗,加煉蜜六兩,收貯淨磁瓶內。每早、午、晚各服十餘茶匙,白湯調服。***《本草匯言》***

  4、治熱淋澀痛:柿餅、燈心等分。水煮日飲。***《綱目》***

  5、治小便血淋:柿餅、烏豆鹽花煎湯,入墨汁服之。***《經驗方》***

  6、治血淋:柿餅,燒灰存性,為末。米飲調服。***《世醫得效方》柿焚散***

 

  7、治腸風下血:棉花核***炒黑,去殼***三兩,側柏葉***炒黑***四兩,槐米***炒***一兩,***加***柿餅蒸爛搗丸,清晨滾湯下四五錢。***《絳囊撮要》柿餅丸***

  柿餅的營養價值

  柿餅是將柿子去皮,在陽光下自然風乾晾制而成。其中,“富平尖柿”製成的柿餅質量最優,暢銷國內外。總體而言,柿餅的營養比柿子更好,許多營養素,包 括膳食纖維、礦物質和維生素都比柿子高。每100克新鮮柿子中含鈣9毫克,而柿餅中則有54毫克;新鮮柿子中鐵含量為9毫克,而柿餅為21毫克。柿子加工 成柿餅後,維生素A含量也由20微克增加到48微克。不過,維生素C會有損失。另外,柿餅比柿子更安全,新鮮柿子的皮裡含有大量鞣酸,而柿餅已經去除。此 外,柿餅的保健功能也更強。柿子表面的白霜是在製作過程中析出的糖類物質,可以治療咽喉幹痛、口舌生瘡、肺熱等症。

  柿子的營養價值

  清熱止咳:柿餅上的柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效,對於肺熱咳嗽、喉痛咽乾、口舌生瘡等症有明顯的療效;

  降氣止咳:柿蒂對於呃逆、噁心、百日咳及夜尿症等有較好的治療效果;

  降壓止血、抗菌消炎:柿葉製成茶,經常飲用,能增進機體新陳代謝,利小便,通大便,淨化血液,使機體組織細胞復甦,並對穩定和降低血壓、軟化血管、防止動脈硬化、消炎等均有益處;

  適合於甲狀腺病人食用:新鮮的柿子含碘量很高,甲狀腺腫大的患者食用柿子有一定的益處;

  防治便祕、痔瘡等:食用柿餅能調和胃腸,對於防治便祕和痔瘡出血等症有一定的好處;

  柿子能促進血液中乙醇的氧化,幫助機體對酒精的排洩,減少酒精對機體的傷害;

  柿子有助於降低血壓,軟化血管,增加冠狀動脈流量,並且能活血消炎,改善心血管功能。