木瓜的功效與作用及禁忌事項

　　很多女孩子都很喜歡吃，而且木瓜的吃法也有很多種，最重要的是吃木瓜有很多的好處，常吃木瓜有哪些好處?下面小編為大家整理了木瓜的功效作用，希望大家能夠喜歡。

　　木瓜的功效與作用

　　1、健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸;現代醫學發現，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利於人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功。

　　2、抗疫殺蟲：番木瓜鹼和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如絛蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用，故可用於殺蟲抗癆。

　　3、通乳抗癌：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜鹼具有抗淋巴性白血病之功，故可用於通乳及治療淋巴性白血病***血癌***。

　　4、補充營養，提高抗病能力：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補充人體的養分，增強機體的抗病能力。

　　5、抗痙攣：木瓜果肉中含有的番木瓜鹼具有緩解痙攣疼痛的作用，對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。

　　木瓜的食用禁忌

　　木瓜與油炸食物同食，會引起腸胃不適，並可能導致腹瀉、嘔吐。

　　1.木瓜+南瓜=降低營養價值

　　2.木瓜不能和海鮮一起吃。

　　3.木瓜不宜和油炸食物吃，吃了會出現肚子疼，拉肚子的現象。

　　4.木瓜不可以和人蔘同吃。

　　5.木瓜不可以和補鐵以及四環素同吃。

　　吃木瓜的注意事項

　　1、營養缺乏、消化不良、肥胖和產後缺乳的人適宜食用。

　　可切成小塊鮮食，也可放入冰糖中製成木瓜汁。南方的番木瓜可以生吃，也可作為蔬菜和肉類一起燉煮。北方的宣木瓜多用來治病，不宜鮮食。

　　2、木瓜中的番木瓜鹼對人體微有毒性，因此每次食用不宜過多，多吃會損筋骨、損腰部和膝蓋，另外過敏體質者應慎食。體質虛弱及脾胃虛寒的人，不要食用經過冰凍後的木瓜。懷孕時不能吃木瓜，因為此時吃木瓜會引起子宮收縮引起腹痛。

　　3、下部腰膝無力，由於精血虛、真陰不足者不宜用。傷食脾胃未虛、積滯多者，不宜用。

　　4、忌鉛、鐵。

　　木瓜的儲存方法

　　1-5天

　　成熟的木瓜果肉很軟，不易儲存，購回後要立即食用。若買後不打算立即食用，建議選擇尚未全黃略帶青色為優，待回家後襬放1至2天，再以報紙包好放入冰箱冷藏，至多可以儲存約4至5天。

　　也可以看木瓜的成熟度：

　　1、成熟度在六成以上：最好快吃、如果吃不完就煮糖水或煲骨頭湯放冰箱可放三天.

　　2、成熟度在五成以下：用保鮮袋套好，放在冰箱也可放三天你。此外也可以刨成片或絲放一些糖醋做成酸料儲存，慢慢吃。

　　建議儘快食用：

　　水果的營養主要是維生素，而維生素接觸空氣很容易氧化而失去其營養價值，所以建議你現切現吃。切開後在冰箱儲存3天雖然沒有變質，但其營養價值就損失很多了。