瘦身的健康飲食

  吃什麼食物可以快速健康減肥呢?其實很簡單。以下是由小編整理關於的內容,希望大家喜歡!

  

  1、凍豆腐

  凍豆腐是北方人們冬季最愛吃的美食之一,凍豆腐是由豆腐經過冷凍後而得成,經過冷凍後的凍豆腐能夠產生一種酸性的物質,這種酸性物質可以防止人體的脂肪滋生,幫助減少脂肪,從而達到減肥的效果。另外,凍豆腐好吃又營養,熱量極低,有著很強的飽腹感。

  2、黃瓜

  黃瓜是一種非常營養的夏季蔬菜,富含維生素以及多種微量元素和礦物質,口感爽脆、營養豐富,從營養學角度來講,黃瓜生吃是最營養的,而且黃瓜的熱量極低,怎麼吃都不會長肉肉,生吃黃瓜是非常好的減肥選擇哦!

  3、芹菜

  芹菜富含維生素與粗纖維,炎熱乾燥的夏季,人們特別容易上火,脂肪也容易堆積,這時,女性朋友們可以多吃點芹菜,來幫助潤腸通便,幫助減少脂肪堆積,從而幫助減肥。有一點,值得注意,芹菜的葉子要比芹菜的莖有著更多的營養,因此,再吃芹菜的時候請不要捨棄芹菜葉哦!

  4、木瓜

  木瓜營養豐富,女士們只知道吃木瓜可以豐胸,但卻不知道木瓜的其他功效。實際上,木瓜不僅可以豐乳,而且還能夠減肥哦。木瓜中含有一種特殊的物質可以將人體內的脂肪分解,同時,木瓜還可以幫助健脾消食,幫助消化,以至於脂肪不會堆積在體內,可以說,女性朋友常食木瓜好處多多哦!

  5、筍

  筍類,尤其是竹筍,有著低脂肪、低糖的特點,常食竹筍可以幫助促進腸胃蠕動、預防便祕,筍是屬於天然的低脂肪和低熱量的食品,是肥胖者需要減肥的最佳食品選擇。

  6、大白菜

  大白菜富含膳食纖維以及維生素,而膳食纖維可以很好的促進腸胃蠕動,避免脂肪在體內沉積而導致發胖,因此,女性朋友們常吃大白菜也同樣可以幫助減肥保持好身材哦!

  7、藍莓

  藍莓具有豐富的抗氧化功能,對於保養面板,有著很好的效果,同時,藍莓中富含果酸,對於幫助減少腿部的脂肪有著很好的效果。

  8、蘋果

  如果女性朋友們有消化不良的情況,那麼,你可以每天吃一個蘋果,不僅可以幫助消化,抑制脂肪堆積,使人不容易發胖,而且還有著非常好的保健功效,對於抵抗身體的其他疾病,蘋果都有著很好的保健功能。

  公認有效刮油解脂食物

  肉桂

  這種氣味濃郁的香料可以讓葡萄糖在細胞內的輸送更高效,減少了被儲存成脂肪的機率。不過只偶爾吃一個肉桂味的小麵包可達不到這效果,一次的攝入量至少要1.5克才能收穫減脂的效用,要看到食物上那薄薄一層棕色的粉末才足夠。

  食譜:只要你能適應它的味道,肉桂粉幾乎可以和任何食物搭配,最簡便的是在低脂的香草冰淇淋上撒一些,風味更佳。

  陳皮

  陳皮含有揮發油、橙皮甙、維生素B、C等成分,它所含的揮發油對胃腸道有溫和刺激作用,可促進消化液的分泌幫助消化,排除胃氣,還可減少腹部脂肪堆積。

  食譜:紅豆陳皮水能減肥消腫,你的大腿和腰有非常明顯的曲線窈窕的特效。陳皮荷葉茶對於體重偏重的人,或腸胃負擔過重的人,有降脂和減肥的功效。

  生蠔

  味道鮮美,熱量極低,其中所含的鋅還能抑制食慾,實屬不可多得的絕妙食品。

  食譜:配檸檬汁直接生吃最能體驗它的美味。

  羽衣甘藍

  公認的“蔬菜之王”,可能是地球上營養成分最豐富的食物,而且每百克中所含的優質纖維素高達3.7克,食用後會全力支援肝臟的解毒功能,而且還能抑制身體對甜品、油炸食品的慾望,切斷脂肪細胞膨脹的物質來源。

  食譜:羽衣甘藍葉搭配甜椒塊、櫻桃和西紅柿,加少許醬汁就是一道不錯的沙拉;為了更利於吸收,把葉子用攪拌器打成汁,瀝去固形物,冰鎮後直接飲用,清新舒爽。

  拉貝西蘭花

  和我們熟悉的西蘭花稍微有些區別,葉子邊緣呈波狀,莖上長滿小顆粒組成花狀,其中所含的蘿蔔硫素,可以促進身體分泌一種可以加速脂肪代謝的酶類物質,對減肥和瘦身都是極好的,超市裡會有售。

  食譜:加少於檸檬片和辣椒片清炒是最佳吃法;直接搭配義大利香腸生吃;與西葫蘆一起用開水燙熟,配橄欖油、薄荷、檸檬汁和松子做成沙拉。

  牛油果

  這個外形怪怪,味道怪怪的傢伙們我們都不陌生了,果肉所含的單不飽和脂肪酸可以增加細胞膜的通透性,讓燃燒脂肪的荷爾蒙發揮更大的作用,還可以在一定程度上阻斷“把脂肪儲存起來”指令的傳遞;新陳代謝加速後的另一個好處就是可以保護細胞免受自由基的侵害,不愧是水果中的高手。

  食譜:早餐時在切開的牛油果上撒食鹽和番茄醬後直接食用;切片後和菠蘿、青豆拌成沙拉;中午的時候來一份肉桂牛油果椰奶冰沙。

  奇亞籽

  來自中美洲的優質食物,富含omega-3脂肪酸、纖維素和蛋白質,可以抑制食慾,加速新陳代謝,還能通過增加胰高血糖素的分泌量,進而起到燃燒脂肪的效果。乾燥的奇亞籽浸泡15分鐘後體積會膨脹10倍左右,食用後很快就讓胃有了飽脹感,降低了實際的食物攝入量。

  食譜:在杏仁乳裡面浸泡後一起做成布丁;和椰奶、菠蘿一起烤製成甜點;直接買含有奇亞的穀物能量棒來吃。

  凍豆腐

  豆腐經過冷凍,能產生一種酸性物質,這種酸性物質能破壞人體的脂肪,如能經常吃凍豆腐,有利於脂肪排洩,使體內積蓄的脂肪不斷減少,達到減肥的目的。凍豆腐具有孔隙多、營養豐富、熱量少等特點,不會造成明顯的飢餓感。

  食譜:豆腐的內部有無數的小孔,這些小孔裡面都充滿了水分,經過烹調,這些孔洞裡都灌進了湯汁,吃起來不但富有彈性,而且味道也格外鮮美可口。凍豆腐吃法多種多樣,可依自己的愛好而定,既可做凍豆腐湯,又可與一些蔬菜炒食。

  椰子油

  不同來源的油脂,被身體利用的優先順序不同,而椰子油所含的中等大小的分子,最易於人體吸收和利用,極少會轉化成脂肪儲存,所以,部分替代在用的食用油可以控制總體的油脂攝入量。

  十大減肥食譜

  1、馬蹄木耳

  水發木耳100克,荸薺150克,生油、鮮湯各適量,醬油、白糖、醋、溼澱粉各少許。水發木耳用冷水洗淨,瀝乾水。荸薺洗淨去皮,用刀拍碎。炒鍋中放生油,燒七成熟,把木耳、荸薺同時下鍋煸炒,加醬油、白糖、鮮湯,燒沸後用溼澱粉勾芡,起鍋裝盤即成。

  2、荷葉粥

  鮮荷葉一張,粳米100克,冰糖少許。①粳米淘淨,鮮荷葉洗淨,切成一寸方的塊。②鮮荷葉放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸後,轉用文火煮10分鐘~15分鐘,去渣留汁。③粳米、荷葉汁放入鍋內,加冰糖、清水適量,用武火燒沸後,轉用文火煮至米爛成粥。每日2次,作早、晚餐食用。

  3、赤小豆粥

  赤小豆30克,粳米50克。將赤小豆、粳米洗淨、入鍋,加清水煮至米爛成粥。每日2次,作早晚餐食用,久服可利水溼,健脾、減重。

  4、茯苓餅

  茯苓200克,麵粉100克。將茯苓研成粉末,與麵粉和水混合後做成餅,烙熟即成。經常食用,具有健脾化溼,養胃、適宜長期服用。

  5、燕麥片粥

  燕麥片50克。將燕麥片放入鍋內,加清水待水開時,攪拌、煮至熟軟。或以牛奶250毫升與燕麥片煮粥即可。每日一次,早餐服用。具有降脂、減肥作用,適用於肥胖,高脂血症,冠心病患者及健康者日常保健用。

  6、鮮拌三皮

  西瓜皮200克,黃瓜皮200克,冬瓜皮200克。將西瓜皮颳去蠟質外皮,冬瓜皮颳去絨毛外皮,與黃瓜皮一起,在開水鍋內焯一下,待冷卻後切成條狀,放入少許鹽,味精,裝盤食用。可經常食用,具有清熱利溼,減肥之效。

  7、黃瓜拌蜇絲

  嫩黃瓜500克,蜇皮100克,香菜、生薑、鹽、醬油、醋、味精、香油各適量。將嫩黃瓜洗淨消毒後,切火柴梗絲。海蜇皮溫水泡發,去沙洗淨,切絲後入溫開水中略氽,即撈入冷開水中投涼。香菜洗淨切段,生薑去皮,洗淨切絲。將鹽、醬油、醋、味精、香油同置一碗中,對成調味色清汁。將黃瓜絲、海蜇絲分層碼入盤中,上撒香菜段、薑絲,澆上調味色清汁,拌勻即可食用。

  8、涼拌髮菜

  髮菜100克,青蒜苗、茭白各適量,精鹽、味精、胡椒末、麻油各少許。將髮菜用溫水泡發,入籠蒸熟。青蒜苗、茭白切成極細絲,加鹽稍醃,和髮菜裝盤,撒入味精、胡椒末拌勻,淋上香油即可食用。

  9、白菜拌荷鮮

  嫩白菜心500克,嫩藕400克,乾紅辣椒、香菜、生薑、鹽、白醋、味精、白醬油、香油各適量。白菜心洗淨只取嫩葉,切絲後放碗中加鹽,醃5分鐘。香菜洗淨切段,乾紅辣椒去籽,用溫水泡軟,生薑去皮,均洗淨切絲。嫩藕去泥,洗淨,切段,再切成絲,放清水中泡去粉汁,入沸水中燙脆,撈出用冷水投涼,控幹水分。碗中加精鹽、白糖、味精、白醬油、香油對成調味清汁。將白菜絲擠去鹽水,加入藕絲、香菜段、薑絲、辣椒絲,澆上調味汁,拌勻即可食用。

  10、麻辣萵筍葉

  嫩筍葉500克,乾紅辣椒70克,鹽、醬油、醋、味精、香油、花椒、薑末各適量。將嫩筍葉洗淨,切成段放碗中加鹽醃至出水。乾紅辣椒去籽切段。將醃筍葉中的水分擠幹,放碗中加醬油、味精、醋,放上薑末及辣椒段。淨鍋上火加香油、花椒,浸炸出香味,撈出花椒不用,將熱油潑在辣椒段上,拌勻即可。