薄荷怎麼養殖

　　小小薄荷，大大功效。對於薄荷的認識，你瞭解多少呢?今天學習網的小編可是做足了功課，快來一起進入薄荷的世界，瞭解它的養殖技術以及食用功效吧。

　　一、薄荷簡介

　　薄荷為脣形科的多年生宿根性草本植物，薄荷生長極快，隨時可採下食用，泡茶入菜都是不錯的選擇。有些草本香草植物越摘，植株會越茂盛，薄荷就是其中的一種。其實家庭養薄荷好處有很多，既可以修身養性，又可以拿來做藥用。說起它的藥用作用，我總結了三點，薄荷葉有燃燒脂肪、養顏美容、緩解壓力撫平情緒等功效。

　　二、薄荷的養殖方法：

　　1、薄荷需要充足的陽光，養薄荷的話，一定要放在陽光充足的地方，夏天的太陽大也不用擔心，陽光不足的話，薄荷容易徒長，葉子長不大，而且還特別的瘦弱。一整盆可能會越變越小棵的樣子。

　　2、養薄荷需要充足的水分，水培也可以，但是土培會長勢更好。如果幾天沒有澆水，花盆裡面乾燥的不得了，連葉子都乾的枯萎了，不用擔心，只要根有生命力，再澆水，它很快又會恢復往日的活力的。

　　3、種薄荷需要肥沃鬆軟的土壤。花盆太小，或者土壤太少了，營養跟不上，它就會長的很慢。所以用透氣透水性強的，很肥沃的土。普通園土啊，腐葉土啊。加點雞糞肥，就不錯了。它對土壤不挑剔。

　　4、要想薄荷爆盆，薄荷長的非常快非常茂盛，有個小技巧，就是每年給它換一次盆，春天或者秋天的時候。換個大點的盆，土壤弄的更肥沃些，就能長的更快，因為它跟吊蘭一樣，甚至根系比吊蘭發展的還要迅速，很快就能佔領整個花盆裡面。

　　5、薄荷***的，經常修剪，用它的葉子泡茶幹什麼的，也沒有問題，越剪越茂盛，經常松下土壤，或者增加一些土壤，或者施肥，會長的更快哦。一定要放在陽臺通風透氣的地方。

　　6、就算冬天下雪的時候，花盆裡面的薄荷葉子都枯萎了，看起來沒有什麼生命力，不用擔心，第二年春天還會發芽長出來的。它的生命力頑強，凍不死的。最好不要種在花壇裡，因為它會侵佔整個花壇的面積。搶佔其他的植物的營養哦。

　　三、薄荷的食用價值

　　薄荷粥鮮薄荷30克或幹品15克，清水1升，用中火煎成約0.5升，冷卻後撈出薄荷留汁。用150克梗米煮粥，待粥將成時，加入薄荷湯及少許冰糖，煮沸即可。

　　功效：清新怡神，疏風散熱，增進食慾，幫助消化。

　　薄荷豆腐豆腐2塊，鮮薄荷50克，鮮蔥3條，加2碗水煎，煎至水減半，即趁熱食用。

　　功效：可治療傷風鼻塞、打噴嚏、流鼻涕等症。

　　薄荷雞絲雞胸脯肉150克，切成細絲，加蛋清、澱粉、精鹽拌勻待用。薄荷梗150克洗淨，切成同樣的段。鍋中油燒至5成熱，將拌好的雞絲倒入過一下油。另起鍋，加底油，下蔥薑末，加料酒、薄荷梗、雞絲、鹽、味精略炒，淋上花椒油即可。

　　功效：消火解暑。