絲瓜秋季如何種植
絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預防作用,在絲瓜組織培養液中還提取到一種具抗過敏性物質瀉根醇酸,其有很強的抗過敏作用。下面是小編給你介紹的秋季絲瓜的培育技術,希望對你有幫助。
秋季絲瓜的培育技術
一、培育壯苗保全苗
***一***選種。選擇早熟,適宜密植,抗病,豐產,耐老化,商品性佳,前期產量高,長棒形的絲瓜品種種植。
***二***種子處理。將種子放在30~c溫水中浸種3個小時,撈出後再用0.1%的高錳酸鉀液浸泡30分鐘消毒,然後用清水沖洗乾淨,置於通風條件下自然催芽,種子露白後播種。
***三***播種與苗期管理。進行營養杯育苗,將熟化土壤和少量優質雞屎混合均勻後裝杯擺好,淋透水,每杯播1—2粒發芽種子,蓋回少量細土後,用敵克鬆1000倍液噴霧。然後用遮蓋物遮檔苗床,以防烈日暴晒,大雨衝打。育苗期間要注意保持苗土溼潤,但不能水份過多,以免引起徒長。移栽定植前7天,噴施1—2次2%磷酸二氫鉀,促進瓜苗葉色深綠,莖杆粗壯,根系發達。
二、定植和田間管理
***一***整地施肥。定植前10天結合整地,每畝施人腐熟雞、鴨、豬糞1500公斤,餅肥100公斤,三元複合肥50公斤作基肥。
***二***定植。瓜苗達4~4.5葉時,抓緊時間定植大田。採用密植栽培,2米開廂,每廂栽2行,株距25~30cm,每畝栽植2200~2500株。
***三***搭架整枝。絲瓜屬攀緣性植物,須於抽蔓前搭好平棚,如用竹杆搭架,即每株一斜杆與廂內對面一竿組搭成高2米左右的斜搭架後,在架頂縱、橫間再分別用竹竿或塑料織帶或鐵線拉結成網,絲瓜放蔓後及時引蔓,綁蔓輔助上架,使其蔓葉在架上分佈均勻。未上架前的側蔓應全部摘除,上架的側蔓待出現2~3個瓜蕾時應及時摘心;並剪除過多的雄花,爾後,在主蔓上端留2個側蔓,餘者摘除,當這2個蔓長至10葉左右時,也摘心去雄,並注意抹除主蔓下部部分老葉,減少養分消耗,確保田間通風透光。此外還要經常理瓜,使瓜重掛於棚內生長,植株調整工作,宜於晴天下午進行以免損傷蔓葉。
***四***肥水管理。緩苗後淋一次稀薄糞水提苗,以促進新根生長,當第一雌花授粉坐果後,距根部兩側各30釐米左右開穴,每畝施尿素20公斤,浸泡3天以上的餅肥50公斤,三元複合肥25公斤作果肥,促進瓜果膨大。第一批瓜採收後每畝追施尿素15公斤作接力肥,也可在噴藥防病蟲的同時結合根外噴施磷酸二氫鉀,葉面寶等營養液。盛果期每採收1~2次,約7天追一次糞水,施人糞尿水中每50公斤糞水可加尿素100克。如發現畸形果應及時澆水,保持土壤溼潤,防止乾旱後下雨引起畸形果增多,影響商品效益。
三、適時分批採收
絲瓜以嫩瓜食用,所以採收適期彈性較小,從開花至商品瓜熟一般10天,生產上以果梗光滑,果實稍變色,茸毛減少及果皮手觸有柔軟感,嫩瓜果面有光澤時即可收穫,若不及時採收,不但絲瓜纖維老化,喪失食用價值,而且還會影響後期坐果。採果時以早晨用剪刀齊果柄剪斷較佳。
四、病蟲防治
絲瓜的主要病害有病毒病,霜黴病和白粉病,發生時可用甲霜靈,三唑酮噴霧防治,每隔7天噴一次,連噴2~3次。蟲害主要是蚜蟲、瓜消螟,皮守瓜等,防治上可用樂果800倍液,5%卡死克1000倍液噴殺。
絲瓜的藥用價值
1、治痰嗽:絲瓜燒存性,為細末,棗肉為丸,如彈子大。每服一丸,好酒下。***《攝生眾妙方》化痰丸***
2、治痔漏,脫肛:絲瓜***燒灰***、多年石灰、雄黃各五錢,為末。以豬膽、雞子清及香油和調,貼之,收上乃止。***《綱目》引《孫天仁集效方》***
3、治肺熱面瘡:苦絲瓜、牙皂莢並燒灰,等分。油調搽。***《綱目》引《摘玄方》***
4、治小腸氣痛,繞臍衝心:連蒂老絲瓜燒存性,研末。每服三錢,熱酒調下。甚者不過二三服即消。***《綱目》***
5、治大小二便熱結不通:用老絲瓜一個,甘草二錢,木通三錢。煎湯,頻頻飲之。***《方脈正宗》***
6、治手足凍瘡:老絲瓜燒存性,和臘豬脂塗之。***《綱目》引《海上方》***
7、發瘡疹:絲瓜連皮燒炭存性,百沸湯調下。***《直指小兒方》絲瓜湯***
8、治乳汁不通:絲瓜連子燒存性,研。酒服一二錢,被覆取汗即通***《綱目》引《簡便單方》***
9、治喉風:用天羅瓜研,灌漱。如無生瓜時,用甘草一根,穿入瓜內,候幹取出,研細為末,沸湯灌漱。***《普濟方》***
10、治血崩:棕櫚***燒灰***、絲瓜等分。為細末,空心酒調下。***《奇效良方》***
絲瓜的用法與用量
內服:煎湯,9-15g,鮮品60-120g;或燒存性為散,每次3-9g。外用:適量,搗汁塗,或搗敷,或研末調敷。
絲瓜的副作用
絲瓜性寒滑,多食易致洩瀉;不可生食。
絲瓜的食用技巧
1、絲瓜不宜生吃,可烹食,煎湯服;或搗汁塗敷患處。
2、絲瓜汁水豐富,宜現切現做,以免營養成分隨汁水流走。
3、烹製絲瓜時應注意儘量保持清淡,油要少用,可色稀芡,用味精或胡椒粉提味,這樣才能顯示絲瓜香嫩爽口的特點。
4、絲瓜的味道清甜,烹煮時不宜加醬油和豆瓣醬等口味較重的醬料,以免搶味。