女性養生早餐食譜

　　美女白領日漸增多，很多女性現在能獨當一面，在事業上不輸男人。若想一天有個完美的開始，那早餐是最重要的。下面小編給大家介紹女性養生早餐，喜歡養生的朋友值得一看哦。

　　女性養生早餐大全

　　1、小米山藥粥

　　山藥40克，洗淨搗碎或切片，小米50克，將山藥、小米放入鍋中，加適量的清水，用大火先煮沸，轉小火煮約30分鐘，至粥稠軟爛即可。能健脾止瀉，消食導滯。

　　2、一杯新鮮酸奶+兩片全麥麵包+一個西紅柿

　　酸奶和西紅柿的維生素a含量都非常高。維生素a是明目的好東西，經常用電腦或伏案寫字的職業女性，最需要注意眼睛的保養;同時維a的主要功效還有促進肌膚細胞新生，提高面板深層細胞新速度，加強細胞間的連線力，使面板富有彈性，調節面板細胞角質化的過程。

　　3、紅棗牛奶燕麥片

　　水開後加入適量燕麥片，大約煮至2分鐘左右再加入適量的配料，如牛奶、紅棗等，待煮沸後1-2分鐘即可食用。可以有效地降低人體中的膽固醇，經常食用，可對心腦血管病起到一定的預防作用，也有非常好的降糖、減肥的功效。

　　4、紅棗桂圓黑米粥

　　將黑米、桂圓肉、大棗洗淨;加適量水煮，用文火熬煮;熬煮60分鐘後，粥熟加適量白糖調勻，即可食用。

　　大棗有保肝作用，可增加人體的免疫力。桂圓補血安神，健腦益智，補養心脾。黑米比普同大米更具營養，健脾暖肝。此粥養血安神，健脾補血，是秋冬最適合女性食用的保健養生粥。

　　女性吃早餐的注意事項

　　1、忌空腹喝豆漿：如果空腹飲服豆漿，它只能代替澱粉作為熱量消耗掉，這樣不僅使蛋白質浪費，又使體內營養失去平衡，從而加重消化、泌尿系統的負擔。

　　2、忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的鉀，還含有大量的鎂元素，若空腹食用，會使血液中的含鎂量驟然升高，而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。

　　3、忌空腹吃菠蘿：菠蘿裡含有強酵素，空腹吃會傷胃，其營養成分必須在吃完飯後才能更好地被吸收。

　　4、忌喝大量冰涼的飲料：溫度相差太大會強烈刺激胃腸道，導致突發性攣縮。

　　注意：清晨也不要空腹喝醋或吃蒜。空腹喝醋會導致胃酸過多而傷胃;蒜素會對胃粘膜、腸壁造成刺激，引起胃痙攣。

　　貧血女性的早餐食物

　　南瓜

　　南瓜維生素含量豐富，還含有一定量的鐵和磷。這些物質對維護機體的生理功能有重要作用。最新發現南瓜中還含有一種“鈷”的成分，食用後有補血作用。清代名醫陳修園說：“南瓜為補血之妙品。”南瓜粥和南瓜餅都是不錯的早餐選擇。

　　紅棗

　　富含維生素、果糖和各種氨基酸。現代藥理研究證明，紅棗中含有大量的環磷酸腺苷，它能調節人體新陳代謝，使新細胞迅速生成，死細胞很快被消除，並能增強骨髓造血功能，增強血液中紅細胞的含量。

　　雞蛋黃

　　雞蛋黃雖然含有不少膽固醇，但每100克雞蛋黃含鐵7毫克，而且營養元素豐富，貧血的女性每天可吃1-2個雞蛋。

　　胡蘿蔔

　　胡蘿蔔含有很高的維生素B、C，同時又含有一種特別的營養素——胡蘿蔔素，胡蘿蔔素對補血極有益，用胡蘿蔔煮湯，是很好的補血湯飲。

　　豆製品

　　每100克的黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克，人體吸收率為7%，比米、面中的鐵吸收率高很多，因此豆製品是不錯的補鐵來源。

　　早餐可以喝一杯豆漿，也可以放些豆腐和麵筋煮麵吃。