八月養生吃哪些粥

　　八月正值夏秋之交，這時養生關鍵是滋陰養肺，同時也不要忘了消暑。這時多喝粥可以滿足八月養生的要求，那麼八月喝什麼粥好呢?不如跟著小編一起來學習八月養生喝的粥吧!

　　八月養生粥一：銀耳羹

　　材料：銀耳5克，冰糖50克。

　　做法：將銀耳放入盆內，以溫水浸泡30分鐘，待其發透後摘去蒂頭、揀去雜質;將銀耳撕成片狀，放入潔淨的鍋內，加水適量，以武火煮沸後，再用文火煎熬1小時，然後加入冰糖，直至銀耳燉爛為止。

　　功效：銀耳是滋陰潤燥的飲食佳品，它潤而不寒、甘而不膩、補而不滯的特性，正適合秋季的平補原則。銀耳粥能生津潤燥、滋陰養肺，有助於治療高血壓和慢性支氣管炎。

　　八月養生粥二：枇杷紅棗粥

　　材料：粳米100克，枇杷六枚，白糖10克，冷水1000毫升。

　　做法：將枇杷沖洗乾淨，撕去外皮，剔去枇杷核。粳米洗淨，用冷水浸泡一小時後撈出來，瀝乾水分。鍋內加入1000毫升冷水，加入粳米、紅棗，用大火燒開後加入枇杷，改成小火熬煮成粥，最後加入白糖調味即可食用。

　　功效：枇杷有潤肺止咳的功效，枇杷核中含有苦杏仁甙，能夠鎮咳祛痰，治療各種咳嗽。枇杷紅棗粥，潤肺養顏，祛斑健胃。

　　八月養生粥三：蓮子百合粥

　　材料：蓮子、百合。

　　做法：將百合切成小塊，蓮子用熱水泡軟，然後加入大米和百合同煮，待水燒開後，再放入蓮子和小棗，改用中火繼續熬煮到熟。

　　功效：百合具有潤肺止咳、清心安神的作用。蓮子性平，能養心安神、健脾補腎。此粥清香甜潤，經常服食能健胃補脾，對消化不良、食慾不振有很好的功效，還有美容駐顏的效果。

　　八月養生粥四：紅薯粳米粥

　　材料：紅薯兩塊，粳米適量。

　　做法：粳米洗淨，加水入鍋熬煮，後放入塊狀紅薯熬熟即可。

　　功效：紅薯性味甘平，具有補中和血、益氣生津、寬腸胃之功效。與粳米熬粥可健脾養胃、益氣通乳、潤肺通便的功效。秋季常食此粥，還能降低血液中的膽固醇、減少皮下脂肪，延年益壽。

　　八月養生粥五：麥冬粥

　　材料：麥冬15克，粳米50克。

　　做法：將麥冬洗淨煎湯取汁，與洗淨的粳米同煮成粥。可每天食用1次。

　　功效：有養心潤肺、滋陰安神、祛暑降溫的功效。

　　八月養生粥六：西瓜皮綠豆粥

　　材料：西瓜皮、綠豆。

　　做法：先將大米同綠豆入鍋煮10分鐘，削去西瓜皮的外表硬皮，切成丁後加入到鍋內，用旺火煮沸，再轉用小火煮成粥，吃時可加些白糖或陳皮絲。

　　功效：西瓜皮有利尿功用，還可清熱解暑。綠豆也能夠清熱敗火、防暑解毒，還是養脾胃的良品，具有清熱解暑、利尿消腫的功效。

　　八月養生粥七：冬瓜赤豆粥

　　材料：冬瓜250克，赤豆15克，粳米50克，冰糖適量。

　　做法：冬瓜去皮切丁，赤豆、粳米洗淨;將赤豆放入鍋內加水煮沸後，放入粳米、冬瓜同煮至熟，加冰糖和勻，再煮片刻即可。可每天食用1次。

　　功效：有利尿消腫、解熱毒、止煩渴的功效。

　　推薦八：杏仁麵粉粥

　　材料：杏仁10克，麵粉100克。

　　做法：杏仁去皮尖，壓成粉，入鍋內，加水煮沸10分鐘;再將麵粉用涼水攪成糊狀，倒入鍋中，煮開即可。

　　功效：此粥有養心除煩、宣肺化痰、潤腸通便的作用。

　　八月養生粥九：荷葉蓮藕粥

　　材料：荷葉、蓮藕。

　　做法：先將荷葉洗淨切碎後，放入鍋內，水燒開後撈出荷葉，汁留下，再將蓮藕切成小粒，與大米一起加入汁中煮成稀粥，加白糖調味後便可食用。

　　功效：蓮藕味甘多液，夏天多吃些能增進食慾;荷葉性涼，它獨特的清香能夠消暑利溼、散瘀止血。所以，荷葉蓮藕粥具有清熱解暑、降壓降脂的功效，能緩解夏季暑熱所致的頭昏噁心、食少腹脹等症狀。鮮藕粥適用於肺胃有熱、口渴口臭、咳痰咯血、跌打損傷、瘀血滯留等。