寶寶出水痘吃什麼好

　　水痘俗稱水花、水皰，是由於感染了水痘病毒而引起的一種急性皰疹性傳染病。小編為大家收集整理了寶寶出水痘的飲食知識，供大家學習借鑑參考，希望對你有幫助!

　　出水痘飲食禁忌

　　忌發物。水痘與麻疹雖都為發疹性熱病，麻疹貴於透解，需用發物。而水痘則宜清熱，不可運用發物，食用發物後會使水痘增多、增大，從而延長病程，因此疾病初期禁食發物，如芫荽***香菜***、酒釀、鯽魚、生薑、大蔥、羊肉、雄雞肉、海蝦、鰻魚、南瓜等。

　　忌辛辣。水痘與其他熱性病一樣，忌食辛辣食品，因為辛辣食品可助火生痰，使熱病更為嚴重，這類食品如辣椒、辣油、芥末、咖哩、大蒜、韭菜、茴香、桂皮、胡椒等。

　　忌油膩。水痘患兒常因發熱而出現食慾減退、消化功能不良等情況，故忌食油膩之物，如油煎、油炸的麻球、巧果、麻花、炸豬排、炸牛排、炸雞等各種油膩礙胃之品，這類食品難以消化，會增加胃腸道的負擔。

　　忌熱性。水痘的治療宜用清熱解毒為主，熱性的食物不要服用，這類食品有：狗肉、羊肉、鹿肉、雀肉、蠶豆、蒜苗、韭菜、龍眼肉、荔枝、大棗、粟米等。

　　出水痘能吃的食物

　　中醫認為水痘是因體內有溼熱蘊鬱、外感時邪病毒而致，所以不用特別加強營養，宜清淡飲食。飲食方面要注意“四少一多”，即少吃辛辣食物，少吃油膩食物，少吃甜食，少吃“發物”，如海鮮、狗肉、羊肉等;適當多吃涼性蔬菜、水果。

　　可吃些稀粥、米湯、牛奶、麵條和麵包，還可加些豆製品、瘦豬肉等。在出水痘期間，患病的孩子因發熱可出現大便乾燥，此時需要補充足夠的水分，要多飲水，多吃新鮮水果及蔬菜，如飲用西瓜汁、鮮梨汁、鮮橘汁和番茄汁。多吃些帶葉子的蔬菜，如白菜、芹菜、菠菜、豆芽菜。帶葉子的蔬菜中含有較多的粗纖維，可助於清除體內積熱而通大便;也可吃清熱利溼的冬瓜、黃瓜等。宜給予易消化及營養豐富的流質及半流質飲食。宜多飲開水及飲料。

　　小兒患水痘期間，宜吃下列食物，帶你看看。

　　綠豆性涼，味甘，能清熱解毒，並能利水，水痘者宜用綠豆煎湯飲，或用綠豆煮粥服食。《本草綱目》雲：“綠豆治痘毒。綠豆消腫治痘之功雖同赤豆，而清熱解毒之力過之。”

　　赤小豆性平，有利水除溼、和血解毒的作用。明代藥學家李時珍認為，赤小豆適宜水痘患兒煨湯喝，有與綠豆同等功效。

　　胡蘿蔔性平，味甘，有健脾化滯的功用。《嶺南採藥錄》中記載：“凡出麻痘，始終以此煎水飲，能清熱解毒，鮮用或晒乾用均可。”筆者的經驗是，用胡蘿蔔配合等量的荸薺100——150克，煎水代茶飲，對小兒水痘者頗宜。

　　絲瓜性涼，味甘，善能清熱、涼血、解毒，凡小兒水痘患者均宜食用。元。朱丹溪雲：“治痘疹不快。”《本草蒙筌》認為：“絲瓜治痘瘡腳痛。”《醫學入門》也載：“治小兒痘疹餘毒。”清。王孟英還說：“絲瓜可用於痘瘡不快，初出或未出，多者令少，少者令稀。”

　　酒釀有益氣、生津、活血之功，古代醫家多認為出水痘者宜食。如清。趙學敏指出：酒釀能“佐藥發痘漿”。《隨息居飲食譜》亦載：“酒釀補氣養血，助運化，充痘漿。”在《良方集要》中介紹：“治痘瘡不起：荸薺搗汁，和白酒釀燉溫服之。”對體虛小兒，正氣不足，痘疹難發或不起者，食之最宜。

　　甜菜性涼、味甘，有清熱解毒的功用，除了適宜小兒麻疹者食用外，對出水痘的小孩亦頗適宜。清代食醫王孟英就曾說過：“甜菜清火祛風，稀痘瘡，小兒尤宜食之。”

　　竹筍又叫毛筍，即毛竹的嫩苗。其性寒，味甘，水痘初期者宜之。《食物本草》雲：“治小兒痘疹不出，煮粥食之，解毒。”《食物宜忌》亦稱：“毛筍透毒，發痘疹。”《本草求原》中還說：“痘疹血熱毒盛，不起發者，筍尖煮湯及入藥，俱佳。”

　　冬瓜性涼，味甘淡，是一味理想的清熱、解毒、利溼、化痰的食品。水痘多為溼熱內蘊，外感溼熱邪毒，冬瓜能清之利之，溫熱得清，溼熱得去。故小兒水痘期間，宜多飲冬瓜湯，頗有裨益。

　　橄欖有清肺、生津、解毒的作用。《本經逢原》中就有“橄欖令痘起發”的記載。《隨息居飲食譜》亦云：“橄欖，一名青果，稀痘，橄欖核常磨濃如糊，頻與小兒食之。”凡患有水痘的小兒，宜用鮮橄欖3——5個，劈開，同鮮蘿蔔1個，切塊煮水代茶飲。

　　鴿蛋據《本草綱目》記載：鴿蛋能“解痘毒”。《隨息居飲食譜》亦云：“鴿卵能稀痘，食品珍之，小兒患水痘時，適宜每日吃鴿蛋2個，連吃3——5天。”

　　荸薺性寒，味甘，能清熱，化痰、消積。唐代食醫孟詵認為荸薺可以“消風毒，除胸中實熱氣”。清代醫家黃宮繡也說荸薺“解毒發痘”，故小兒水痘、發熱咳嗽、口乾煩躁之時，最宜用荸薺煎湯服，或用鮮荸薺絞汁飲用。

　　甘蔗性寒，味甘，有清熱、生津、止渴的功效。對出水痘的患兒，發熱口乾、咳嗽煩渴者，食之尤宜。清代醫家趙學敏在《本草綱目拾遺》中指出：“凡痘疹不出，及悶痘不發，毒盛脹滿者，此痘屬急症，宜青皮甘蔗榨汁與食，不時頻進，則痘立起。”

　　蘆根性寒，味甘，有清熱除煩、生津止渴的作用。小兒患水痘期間，發熱煩渴、口乾舌燥、面赤脣紅，或痘後津傷、口中乾渴者，可用蘆根煎水飲服，最為有益。

　　金銀花露是中藥金銀花的蒸餾液，有良好的清熱、祛暑、解毒作用。凡水痘患兒發熱煩渴者，飲之甚宜。《金氏藥帖》載：“金銀花露專治胎毒及諸瘡痘毒熱毒。”也可直接用金銀花煎水代茶飲，也頗適宜。

　　梨性涼，味甘，能清熱、生津、化痰、止咳，尤其適宜小兒水痘期間發熱咳嗽、咯吐黃痰、口乾煩渴者食用。

　　兔肉性涼，味甘，既有補中益氣的作用，又有涼血解熱的功效，故出水痘者，尤其是體虛小兒出水痘期間，食之甚宜。明。李時珍在《本草綱目》中亦有記載：“今俗以兔肉飼小兒，雲令出痘稀，蓋亦因其性寒而解熱耳。若痘已出者宜戒之。”

　　豬肉性味甘鹹平，含有豐富的優質蛋白質，維生素B1、鈣、磷、鐵等成分。豬肉是日常生活的主要副食品，具有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。凡病後體弱、血虛、面黃贏瘦者，皆可用之作營養滋補之品。

　　以上文章僅供參考
 

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