蘋果醋的功效作用有哪些

  櫻桃酒是以鮮櫻桃或櫻桃汁為原料,經全部或部分發酵釀製而成的,酒精度不低於7.0%VOL的酒精飲品。那麼櫻桃泡酒的功效和作用都有哪些呢?接下來小編帶大家瞭解一下櫻桃酒吧。

  蘋果醋的功效和作用

  1.保健

  蘋果醋含有果膠,維他命,礦物質及酵素,其酸性成分能疏通軟化血管,殺滅病菌,增強人體的免疫和抗病毒能力,改善消化系統,清洗消化道,有助排除關節、血管及內臟器官的毒素,調節內分泌,具有明顯降低血脂和排毒保健功能,對關節炎和痛風症也有一定的療效。

  2.護膚

  醋裡的大量維生素抗氧化劑能促進新陳代謝,美白殺菌、淡化黑色素、迅速消除老化角質、補充肌膚養分及水分,活血化疼、縮小粗糙毛孔,抗氧化,防止色斑、美白嫩膚,可令面板更加光滑細膩,髮質柔順。適用於:日晒後的面板、面板粗糙、油性發黃、色素沉澱等肌膚。

  3.美容

  蘋果醋可使人體內過多的脂肪轉移為體能消耗,並促進人體糖和蛋白質的代謝,故能控制和調節體重,使您身材更優美迷人。

  4.消除疲勞

  蘋果醋中所含的豐富有機酸,可以促進人體內糖代謝,使肌肉中的疲勞物質乳酸和丙酮等被分解,從而消除疲勞。

  5.提高身體免疫力

  蘋果醋中含有大量的氨基酸,醋酸等豐富的營養物質,可提高肝臟的解毒和新陳代謝能力,提高身體的免疫力,減少肝病的發病率,並對傷風感冒有一定的預防作用,緩解咽喉疼痛不適。

  蘋果醋是一個口感呈酸性,在人體內代謝後呈鹼性的飲料,它有中和魚、肉、蛋、米、面等呈酸性食品的功能,並有利於它的各種營養素的儲存和促進鈣的吸收。呈酸性食物中大多含有鈣、鉀、鎂、鐵、鈉、錳、鋅等金屬元素,像蘋果、西紅柿,雖***有酸味,但這些有機酸在體內分解成二氧化碳和各種酸性鹽而呈鹼性,能夠有效改善人體酸性體質,使人體呈弱鹼性。鹼性體質的人群較酸性體質的人群對病毒的免疫力要更強。

  蘋果醋的做法

  原料:蘋果500g,白醋500g,冰糖適量

  做法:

  1.將蘋果用清水洗乾淨後,用廚房紙擦乾水份,切成約1公分薄厚的片狀,接著將蘋果片依次去核;

  2.把處理好的蘋果片碼進玻璃瓶中;

  3.接著放入100克的冰糖,然後倒入一瓶白醋;

  4.在瓶口封上一層保鮮膜後,將蓋子蓋上擰緊;

  5.放置在陰涼處,靜置浸泡3個月即可;

  6.蘋果醋開封后,用乾淨的筷子將蘋果片夾出;

  7.接著用細紗布過濾一下蘋果醋;

  8.將過濾好的蘋果醋,分裝倒入消過毒的玻璃瓶中密封;

  9.飲用蘋果醋時,要用8-10倍的飲用水稀釋一下後再喝。

  蘋果醋的食用方法

  1. 直接飲用。

  2. 加冰塊或混合沙冰飲用,口感清爽,適合夏天飲用。

  3. 與其橙汁混合飲用,風味獨特,而且營養更加豐富。

  4. 做水果沙拉的時候加入適量蘋果醋,不但口味口感更好,而且有助於水果中的維生素、微量元素等的吸收。

  5.將一茶匙蘋果醋及一茶匙蜜糖加入半杯溫水內,調勻飲用。每天一次,最好在飯後飲用,蘋果醋亦可用作沙津醬或調味料。

  6.蘋果醋加蛋 將一隻生雞蛋連殼浸在一瓶蘋果醋內兩天,然後攪勻,將蛋衣撈起去掉。每天喝一茶匙***加蜜糖***,可補充鈣質。但是孕婦不要經常飲用.