蒜蓉烤香菇的具體做法步驟

　　香菇含有一種特有的香味物質——香菇精，形成獨特的菇香，所以稱為“香菇”。你想自己動手做蒜蓉香菇嗎?那麼，現在小編就來分享，希望你能喜歡這個做法。

　　蒜蓉烤香菇的食材準備

　　1.食材準備好

　　2.黃油融化，蒜剁碎，加鹽跟米酒攪拌均勻備用

　　3.冬菇去錠，在中間劃十字

　　4.把冬菇跟配料攪拌後放到烤盤裡

　　5.蓋上一層錫紙

　　6.放入烤箱，烤制15分鐘就可以

　　香菇的相宜搭配

　　1、香菇+口蘑

　　香菇、口蘑均為中外馳名的食用菌珍品，兩者搭配具有滋補強壯、消食化痰、清神降壓、潤膚和抗癌的作用。

　　2、香菇+菜花

　　二者搭配利腸胃，開胸膈，壯筋骨，並有較強的降血脂的作用。

　　3、香菇+毛豆

　　香菇是高蛋白、低脂肪的食品，具有益氣補虛、健脾和胃等功效。毛豆為新鮮的黃豆，含有較高的優質蛋白質和多種礦物質等，營養價值很高。二者搭配適合高血脂、高血壓、糖尿病、癌症、肥胖等病人食用。

　　4、香菇+牛肉

　　兩者共食，適用於氣血虧虛所導致的手足冰冷、畏寒、四肢乏力、關節活動不足、腰膝痠軟等症。

　　5、香菇+魷魚

　　兩者同食，用於高血壓、高血脂以及癌症的輔助治療。

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