喝啤酒不能吃什麼

　　炎夏季是喝啤酒暢飲的好時候，很多人都會選擇喝啤酒，但是喝啤酒的同時不能吃什麼呢?下面由小編為大家整理喝啤酒不能吃的食物的資料，希望大家喜歡!

　　喝啤酒不能吃的食物

　　一、不宜和白酒混喝：各種酒的釀造方法不同，原料也不一樣，各種酒的成分不能互相溶解。

　　二、不宜同吃燻烤食品喝啤酒：使血液中的鉛含量增加，鉛可與燻烤食品中的有害物質結合為致癌物質。

　　三、肝病患者不宜飲用啤酒：其基本道理同不能飲用其他酒一樣，主要因啤酒裡含有酒精，酒精經胃腸吸收到體內後，需經肝臟等組織器官的代謝將其分解。有肝能不正常，解毒能力弱，不能及時發揮解毒作用，易發生酒精中毒。酒精也可直接損傷肝細胞，使肝病症狀加重

　　四、不宜同食海鮮：資料顯示，食海鮮時飲用大量啤酒會引起痛風症，易發生尿路結石。原因是海鮮中富含嘌呤、苷酸兩種成分，啤酒中富含的維生素B1正是這兩種成分分解代謝的重要催化劑，會使血中的尿酸含量增加。一旦尿酸不能及時排出體外時，就會以鈉鹽形式沉積起來，使人出現痛風或形成結石。

　　五.詳細情況因人而定，有的人過敏也不宜喝啤酒

　　什麼時候喝啤酒最好

　　啤酒最好是在夏天的時候喝，這樣對身體是有利的，冬天本身氣候就比較低，這時經常喝啤酒，會影響到脾胃，不過也可以在喝啤酒前，先吃一些能夠保護脾胃肝臟的水果，一般能夠保護胃的水果有香蕉，可以保護肝臟的水果有雪梨，還需要注意的是在冬天喝啤酒時儘量喝常溫的，這樣對胃的傷害比較小，每次喝啤酒的量也不可過多，還可以在喝酒前半小時喝一些牛奶或酸奶，這樣都有保護胃粘膜的作用。

　　喝啤酒的禁忌

　　1、啤酒白酒同飲可加快酒精進入血液，容易出現醉酒。大汗後不宜飲冰鎮啤酒大汗淋漓時汗毛孔擴張，飲冰鎮啤酒將導致汗毛孔因驟然遇冷而收縮，中止出汗，從而使身體散熱受阻，易誘發感冒等疾病。此外，啤酒經冷凍後，其蛋白質與鞣酸會產生沉澱，飲用後易引起腸胃不適，導致食慾不振。

　　2、不能飲用過期啤酒超過儲存期的啤酒所含的多種酸類極易與蛋白質起氧化聚合反應，使啤酒變渾濁;或因水質差，灌裝時受微生物汙染而發酵，變粘變餿，飲後極易引起腹瀉等症狀。

　　3、喝啤酒不宜多吃燒烤

　　食物在燒烤過程中，本身就會產生一種叫做“雜環胺化合物”的致癌成分，酒精能使消化道血管擴張，溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白，使致癌物質極易被身體吸收，而海鮮、動物內臟以及大部分肉類都是高嘌呤食物，會使啤酒裡的核酸最終分解為尿酸，當血液裡的尿酸超過一定的溶解度之後便會在關節腔沉積，從而導致部分關節腫痛等一系列症狀。

　　4、喝啤酒後不宜服藥

　　啤酒含有一定量的酒精，可與100多種常用藥物發生作用，有的增加藥效，有的降低藥效，有的則起相反作用。實踐證明，飲用啤酒後，不宜立即服用抗生素、降壓鎮靜藥、抗凝劑、降糖藥。啤酒白酒不宜同飲有些人習慣喝啤酒後又飲白酒，這將強烈刺激腸胃系統，容易引起消化功能紊亂。

　　5、喝啤酒不宜同食海鮮

　　相關資料顯示，食海鮮時飲用大量啤酒會引起痛風症，易發生尿路結石。原因是海鮮中富含嘌呤、苷酸兩種成分，啤酒中富含的維生素B1正是這兩種成分分解代謝的重要催化劑，會使血中的尿酸含量增加。一旦尿酸不能及時排出體外時，就會以鈉鹽形式沉積起來，使人出現痛風或形成結石。