什麼人適合喝喝肉桂茶
肉桂茶具有防癌、防輻射、抗衰老、抗變異、提高免覆力、散寒止痛、補火助陽、暖脾胃、通血脈、殺蟲止痢等功效。那麼肉桂茶適合什麼人喝?下面就趕緊跟著小編一起來看看吧!
適合喝肉桂茶的人群
肉桂差的適宜人群: 平素畏寒怕冷,四肢手腳發涼、胃寒冷痛、食慾不振、嘔吐清水、腹部隱痛喜暖、腸鳴洩瀉者食用;婦女產後腹痛、月經期間小腹發涼冷痛以及寒性閉經者;腰膝冷痛,風寒溼性關節炎者;外科陰疽流注、慢性潰瘍久不收口者。
肉桂茶的功效
肉桂茶具有防癌、防輻射、抗衰老、抗變異、提高免覆力、散寒止痛、補火助陽、暖脾胃、通血脈、殺蟲止痢等功效。肉桂茶還被譽為“健康之寶”,寒冷的冬天來一杯肉桂茶可以驅寒保暖,飽餐後有助消化。把其用於湯料中讓味道更加美味。國際荼界評價武夷肉桂茶是“萬物之甘露,神奇之藥物”。武夷茶,溫而不寒,久藏不變質,味厚不苦不澀,香勝白蘭、芬芳馥郁,提神消食,下氣解酒,性溫不傷胃。
肉桂茶的特點
武夷巖茶肉桂茶是高香的品種,比較耐沖泡,稍有區別,肉桂茶香氣濃郁清長,巖韻顯;味醇厚,具有爽口回甘的特徵;湯色濃豔,葉底肥軟,綠葉紅鑲邊.巖茶香氣清銳細長,巖韻顯;味醇厚,濃而不澀,醇而不淡,回味清甘,湯色呈淺橙紅色;葉底柔軟,也是綠葉紅鑲邊.
肉桂茶雖然好,但是如果過期了就不能再喝了。以前有很多老人認為只要是茶葉就不會過期,這種想法無疑是錯誤的。肉桂茶是經過加工的茶葉,也有新增一些物質,只要確認過期了就不能再喝,不利於飲茶者的身體健康。
肉桂茶的泡法
1、選擇正確的水。為什麼在自家沖泡的肉桂沒有在店裡沖泡的香呢!首先要看一下自己有沒有選擇正確的水,沖泡肉桂最好使用山泉水,會比使用自來水沖泡出來的肉桂帶著巖香。
2、選擇正確的茶具。沖泡肉桂的最佳茶具要數紫砂壺,因為紫砂壺才能把肉桂骨子裡的香氣散發出來。
3、選擇正確的量。茶葉量也是決定所泡出來的肉桂茶的香味,一般來說會泡8克茶葉量,但也要看人數而定,茶葉量少了味道就會淡,多了就會過濃。
4、選擇沸騰的水。武夷巖茶裡的肉桂以香辣桂皮味而出名,所以泡它的水一定是100度沸騰的開水,如此才能真正把肉桂的香味泡出。
5、選擇正確的時間。肉桂的悶杯時間可以根據自己的口感而定,如果想喝濃茶可以燜時間稍長,但都不能燜太長時間,否則會把肉桂茶香掩蓋。
肉桂茶的簡介
據《崇安縣新志》載,在清代就有其名。該茶是以肉桂良種茶樹鮮葉,用武夷巖茶的製作方法而製成的烏龍茶,為武夷巖茶中的高香品種。
肉桂茶產於福建省武夷山市境內著名的武夷山風景區,最早是武夷慧苑的一個名樅,另一說原產是在馬枕峰。
本世紀四十年代初已是武夷山茶園栽種的十個品種之一,到六十年代以來,由於其品質特殊,逐漸為人們認可,種植面積逐年擴大,現已發展到武夷山的水簾洞、三仰峰、馬頭巖、桂林巖、天遊巖、仙掌巖、響聲巖、百花巖、竹窠、碧石、九龍窠等地,並且正在大力繁育推廣,現在已成為武夷巖茶中的主要品種。
生物特徵:肉桂茶系灌木型,遲芽種。樹披張,枝披斜不整齊,似軟枝烏龍。皮灰白色、白斑大而多。分枝角度大,枝節較短。葉多水平或略突下垂,齒稍鈍、緣面卷,葉肉厚,葉質稍脆。色濃綠缺光,葉齒細淺,側脈欠明,嫩芽梢短小、綠色微紫,毫尚多而細。