高中必修二發達的古代農業知識點總結
《發達的古代農業》是高中歷史必修二的內容，這一課講述了古代中國農業經濟的基本特點和土地制度。 以下是小編為你整理的發達的古代農業知識點總結，歡迎大家閱讀。
發達的古代農業知識點梳理
發達的古代農業難點知識點
1、董永和七仙女所向往的生活是什麼樣的?這段戲詞反映了我國古代農業經濟的什麼特點?
解題關鍵：理解“你耕田來我織布”的含義。
思路引領：先歸納出戲詞中反映出來的現象，然後根據現象歸納出古代農業經濟的特點。
答案提示：嚮往男耕女織的生活，反映出我國古代農業生產自給自足的特點。
2、請你談談開發這些“邊際土地”的利弊得失，它對當時和當今的社會經濟生活產生了怎樣的影響?我們今天應該吸取什麼樣的經驗教訓?
解題關鍵：辯證分析開發邊際土地的利弊得失。
思路引領：分析墾荒的原因，然後由墾荒的原因和影響得出我們應該汲取的教訓。
答案提示：開發邊際土地是由於人口增加太快，在農業科技發展水平低的情況下，為了養活這麼多人口，只能採取墾荒的方式。墾荒導致了水土流失、環境惡化。我們今天一是要控制人口的增長，二是要提高農業發展的科技水平。
發達的古代農業知識連結
考古遺址中反映的早期農業情況
我國農業出現的時期，大約是考古學上的新石器時代早期。其中黃河流域的裴李崗文化、磁山文化和長江下游的河姆渡文化等，都屬於這個時期。這些地方的農業都有明顯的進步性。
位於河南新鄭縣西北7.5千米的裴李崗遺址，出土的生產工具有石斧、石鏟、石鐮、石刀、石磨盤和石磨棒等。石斧和石鏟可用於砍伐和挖掘，石鐮可用於收割農作物，石磨盤和石磨棒是進行穀物加工的工具。這些工具集中反映了當時的農業生產狀況。裴李崗遺址的年代，經碳十四測定，其資料為公元前5495~公元前5195年。
位於今河北省武安縣南20千米的磁山遺址，發現的石器很多，共有三百多件，與農業有關的工具有石斧、石鏟、石磨盤和石磨棒等。這個遺址的文化堆積中，值得注意的是，在第一文化層中發現了157個長方形灰坑，其中有62個發現有糧食堆積。在第二個文化層中，發現188個長方形灰坑，其中有18個發現有糧食堆積。這些糧食均已腐朽，堆積的厚度，現存0.3~2米，共有10個窖穴的堆積厚度在2米以上。這些糧食出土時部分顆粒清晰可見，不久風化成灰。根據標本灰象分析，發現有粟的痕跡。估計這些儲存的糧食，很可能就是粟。這是我國目前發現的最早的古代糧食作物。磁山遺址的年代，經碳十四測定，其年代大致在公元前5405~公元前5110年，距今七千多年。
位於浙江省餘姚縣河姆渡村的河姆渡遺址，文化遺存很豐富。經發掘，出土了大量的骨器、木器、石器、陶器等，還出土了骨耜和木耜。尤其是骨耜，製作水平高，數量多，是當時主要的農業生產工具。同時，還出土了很多稻稈，有的稻穀和穀殼、稻稈、稻葉形成的堆積層，厚度有20~50釐米。稻穀經鑑定是人工栽培的秈稻，是我國目前發現的最早的稻穀。河姆渡遺址的年代，大約是在距今六七千年左右。
中國農業文明
由於中國是大陸國家，中華民族只有以農業為生，而商業和手工業都是農業的補充。中國古代文明就是在長江、黃河等適合發展農業的大河流域發展起來的。直到今天從事農業的人口仍然佔中國人口的多數。在農業國家，土地是財富的根本基礎，所以貫穿在中國歷史中，社會、經濟的思想和政策的中心總是圍繞著土地的利用和分配。
中國古代文明中的國家政治精神也體現著農業精神，表現為重農抑商，以農為本。中國古代農本經濟的根本特點，是在最大限度上實行自給自足，為謀生而非為牟利，為消費而非為交換。手工業和商業同在當時整個社會經濟中佔絕對優勢的農業相比，是末，不是本。
夏商農業生產工具
夏商時期的農業生產工具以石器和骨器為主。反映夏文化的河南偃師二里頭文化、山西夏縣東下馮遺址和其他同類遺址中，都發現了當時的實物。偃師二里頭遺址發現的石器中，有石斧、石鐮、石刀、石鏟等;還發現了骨器，有骨鏟和其他骨制工具。在東下馮遺址也有石斧、石鐮、石刀、石鏟等農業生產工具出土。其他同類遺址所發現的器物，大體情況也是如此。由於木器易於腐朽，在考古發掘中夏朝至今未發現木質生產工具。不過在商朝遺址中，都發現有木耒痕跡。據史書記載，夏朝應該是有木耒的。當時人們在從事農業生產時，砍伐就用石斧，啟土時用木耒、石鏟，收割時用石鐮和石刀等。從商朝的考古發掘情況看，安陽殷墟1958—1959年發掘出土了二百三十多件石質生產工具，其中鐮、刀、斧的比例最大。
關於青銅農具問題，長期以來，商代的青銅農具出土甚少，只有零星發現。1976年殷墟婦好墓中發現了大量青銅器，其中青銅鏟7件，屬於農業生產工具;還有銅錛共9件，但是否用於農業生產還是未知。1963年、1974年在湖北黃陂盤龍城商朝遺址中，也發現了一批青銅農具，有臿2件，斧1件，錛5件，斨4件。在鄭州關外商朝鍊銅遺址中，發掘出土了鑄造銅钁的陶範。據不完全統計，青銅農具的數量僅三十多件。這與當時農業生產的需要相比，與石器、骨器相比，數量顯然太少。所以，目前只能說明商朝已使用青銅製造的農具，但在農業生產中起不了主要作用。
西周的主要農具
西周的農具種類與商代大體相同。起土農具仍是木耒、木耜與石鏟。雖然木耜的刃部可以裝上石刃或骨刃，但出土農具中仍罕見套在木耜上的石刃或骨刃，說明西周時期的耒、耜基本上仍全是木製的。傳世文獻談到西周耒耜的很多，如《詩經·周頌·良耜》：“畟畟良耜，俶載南畝。播厥百穀，實函斯活”;《詩經·小雅·大田》：“大田多稼，既種既戒。既備乃事，以我覃耜。俶載南畝，播厥百穀”;《國語·周語》：“周制有之曰：列樹以表道，立鄙食以守路。國有郊牧，疆有寓望，藪有圃草，囿有林池，所以御災也。其餘無非谷土，民無懸耜，野無奧草。不奪民時，不蔑民功”。因為耒、耜是最主要的農具，所以耒、耜成為當時農具的統稱或代稱。
中耕除草的農具主要是鏟***時稱“錢”***、鋤***時稱“鎛”***，收割農具主要是鐮與銍。銍是割穗的短鐮。鏟、鋤、鐮、銍，絕大多數都仍是石、骨、蚌器。石、骨、蚌的鏟、鐮、銍出土的數量都很多，如長安張家坡西周遺址出土石鏟23件，骨鏟82件，蚌鏟7件，石鐮2件，蚌鐮88件，石銍68件，蚌銍178件;長安客省莊西周遺址出土石鏟1件，骨鏟61件，蚌鏟2件，石鐮2件，蚌鐮2件，石銍66件，蚌銍13件;磁縣下潘汪西周遺址出土石鏟26件，骨鏟2件，蚌鏟30件，石鐮12件，蚌鐮76件，石銍6件，骨銍2件，蚌銍11件。青銅農具偶有所見，如洛陽下瑤村西周墓發現一件青銅鎛;河南三門峽上村嶺西周晚期或東周早期虢國墓也出土一件青銅鍤。鐵農具尚未見。
商周時農作物的種類
商周時的農作物種類，有屬於穀類作物的黍麥等，也有屬於經濟作物的桑麻等。記載商朝穀物品種的資料，主要見於甲骨文。但甲骨文中所記的穀物名稱的字，至今也並沒有全部認識。中國科學院考古研究所編輯的《甲骨文編》所收的四千多字中，屬於穀物的有黍、麥、禾、粟等。在商代以前，稻穀的生產在我國已經有幾千年的歷史。稷是比較重要的一種穀物。在文獻記載中，稷常與黍字連稱。黍和稷這兩種穀物很相近，但黍有粘性，稷沒有粘性。所以，在商朝，主要糧食作物黍、稷、麥、稻等都有了。
到了西周，農作物的種類就更加豐富，後世的主要農作物都已具備。黍，俗稱大黃米。《詩經》講穀物種類常以黍為首，可見其地位重要。《論語·微子》“丈人止子路宿，殺雞為黍食”，可見黍為待客細糧。稷，周人稱始祖為后稷，又以社稷為國家的代稱，可見稷在周人心目中有很高地位。稷是黍的一個變種，一般常指稈上無毛，散穗，子實不粘或粘性不及黍者，有時作為粟的別稱。麥，在周代已是主要糧食之一。周代糧食品種已有大麥、小麥之分，主要供蒸煮後粒食。麻，麻是古代庶民布衣的主要原料，麻稈可以為薪燭。除此以外，麻子也是糧食的一種，周人將麻與禾、麥並稱，說明麻很受重視。稻，周代時南方、北方都有大量種植。
春秋戰國時期鐵農具的使用和逐漸普及
春秋時期已有鐵農具出土，如陝西雍城秦故都春秋中期貴族墓出土鐵鎛***鐵鏟***，湖南長沙楚墓出土鐵鏟、鐵口鋤等。但出土的鐵農具數量不多，器類也很簡單，說明春秋時期還只是使用鐵農具的早期階段。
戰國時期，石、骨、蚌器農具開始逐漸為鐵器農具所取代。河南輝縣固圍村戰國墓葬出土的179件鐵器中，包括：犁4件，钁******4件，鋤36件，鏟10件，鐮1件。河北易縣燕下都22號墓出土戰國時期鐵器65件，其中包括：钁******6件，鋤1件，鐮1件，鏟1件。河北易縣燕下都44號墓出土戰國時期鐵器65件，其中包括：鋤1件，4件。河北興隆縣壽王墳戰國冶鐵遺址出土各種鐵範87件，其中包括：鋤範3件，鐮範2件，钁******範47件。撫順蓮花堡燕國遺址出土鐵器近80件，其中包括有：钁******60件，鋤2件，鐮2件，鎬1件。河南洛陽戰國糧倉遺址出土鐵器126件，其中包括鎛4件，鐮29件，15件，鏟13件。
同期出土的石器農具、骨器農具、蚌器農具較少，說明戰國時期，鐵器農具已開始逐步取代石、骨、蚌器農具。鐵器手工工具和鐵器農具的廣泛應用，直接導致田土的大量開墾。
兩漢時期的鐵農具和牛耕
秦漢時期已較廣泛使用鐵農具與牛耕，人們認識到使用鐵農具和牛耕是發展生產的重要環節。《鹽鐵論·水旱》說：“農，天下之大業也;鐵器，民之大用也。器用便利，則用力少而得作多，農夫樂事勸功。”
考古發現西漢鐵農具的地區，黃河流域有甘肅、內蒙古、寧夏、陝西、山西、河南、河北、山東，長江流域有云南、四川、湖北、湖南、江西、安徽、浙江、江蘇，珠江流域有廣西、廣東、貴州。此外，還有遼寧、福建等邊遠地區。主要鐵農具因地而異。總的說來，主要有犁鏵、鏟、鎬、鍬、鋤、鐮、耙、刀等。犁有大、中、小多種型別，適用於不同的地質和耕作要求。在不少地方還發現了鐵犁壁，這是在耕地時使用的一種幫助翻土、碎土的裝置。西漢鐵犁壁的發現，證明了我國使用此種農具的時間比歐洲要早一千年左右。西漢初期，牲畜比較缺乏，牛耕尚不普遍。《淮南子·主術訓》說：“夫民之為生也，一人耜耒而耕，不過十畝。”大約在漢武帝以前，耕作方式仍然以使用人力為主。為了促使牲畜繁殖，封建國家對盜馬與盜牛者給予嚴厲處罰。武帝初年，民間牛馬的數量有了很大增加，許多地區“牛馬成群，農夫以馬耕載，而民莫不騎乘”。牛耕的主要方式是二牛抬槓，即《漢書·食貨志》所說的二牛三人的“耦耕”。但在一些“地勢溫溼，不宜牛馬”的地區，農民仍然用人力耕作，負擔而行，勞累而寡功。考古資料表明，東漢鐵製農具出土地區比西漢進一步擴大，新疆等地也發現了犁鏵。從出土的畫像石和壁畫可以看到，東漢耕犁的結構比西漢也有了改進。江蘇睢寧雙溝東漢畫像石牛耕圖中的犁鏵，裝在犁床之上另一部件的前端與犁箭交叉，表明可以上下移動，用於控制深淺。從上述圖中可看出，當時已用牛環、牛轡導牛，因而圖中只繪刻一人扶犁驅牛。這種牛耕方式已超越二牛抬槓式階段。東漢末年，應劭在《風俗通義》中說：“牛乃耕農之本，百姓所仰，為用最大，國家之為強弱也。”由此可見牛耕在當時農業生產中的重要地位。
曲轅犁
唐以前笨重的長直轅犁，迴轉困難，耕田費力。江東農民在長期的水田生產實踐中創造了一種輕便的短曲轅犁。它有重大改進：①長直轅改成短曲轅。犁架變小、重量變輕，便於迴轉，操縱靈活省力。②增加了犁箭、犁評，可以自由升降，調節深耕或淺耕，犁評“進之則箭下，入地也深;退之則箭上，入地也淺”，應用自如。犁箭，俗稱犁柱，貫穿犁底和犁轅***彎曲的木槓***，犁箭從犁轅上的孔穿過，和犁轅配合在一起，調節犁鏵入土的深淺。這種犁出現後逐漸推廣，成為最先進的工具。這是唐代勞動人民對耕犁的重大改進。