類風溼吃什麼食物好
類風溼病患者的飲食一般應進高蛋白,高熱量,易消化的食物,那麼類風溼病患者應該多吃什麼食物?下面小編分享了治療類風溼最佳的食物,一起來了解吧。
治療類風溼最佳的食物推薦
1葡萄:味甘,性平,能益氣補血,食之使人健壯,尤以葡萄乾補力為甚,宜與桂圓肉同煎服。能益肝腎、強筋骨,用於氣血兩虛之心悸、失眠、神疲、盜汗等。還用於肝腎不足,腰膝痠軟、無力。取葡萄乾 500 克 ,人蔘 10 克 ,浸酒 800 毫升,密封 10 天,每次 30 毫升 ~50毫升,每日飲服 1~2 次;鮮食或取汁加蜂蜜少許,溫開水送服。用於小便不利、水腫、小便短赤澀痛。取葡萄汁、藕汁、生地黃汁、蜂蜜、木瓜各等份,煎為稀湯,於食前服用,每次 60 毫升~100 毫升。
2大棗:具有補中益氣、養血安神、緩和藥性的作用。可作為零食或燉湯食用。常用於類風溼病人的脾胃虛弱、倦怠乏力、血虛、精神恍惚、心神不安等。
3核桃仁:具有滋肝補腎、益腦健脾、強壯筋骨等作用。每日食用 2~3 個核桃。
4 松子仁:具有滋肝補腎、益腦健脾、強壯筋骨等作用。每日食用 3 克 ~ 5 克 。
5 栗子:具有補腎壯腰、養胃健脾的作用。適用於類風溼腎虛、腰膝痠軟者。
6新鮮桑葚:為平補肝腎之品。用鮮桑葚 500 克 ,鮮桑枝2 釐米長段,浸酒密封30天。搖勻,每日飲 20 毫升 ~50 毫升。有祛風溼、補肝腎、利血脈等作用。
7山楂樹根皮:用山楂樹根或皮 40 克 ~ 50 克 ,煎湯服用,亦可食用山楂果,UGGs。有舒筋活絡的作用。治療類風溼痺症。
8橄欖:取鮮橄欖根或皮 40 克 ~ 50 克 ,洗淨煎水內服,亦可食用橄欖果。治療類風溼痺症,手足麻木等。
9桂圓:又稱龍眼、桂圓肉。味甘,性平,入脾、心經。是補血益心、長智益脾之要藥,入脾經功勝大棗。單用具有益氣補血功效。用於類風溼之後期血細胞減少、體質虛弱、貧血等。
10山藥:具有益氣養陰、補腎、脾、肺的作用。適用於類風溼病後口渴、乏力、出汗等。
11黑豆:具有補腎益陰、健脾利溼、祛風除痺功效。適用於類風溼痺痛,四肢拘攣、肝腎不足。本口同薏苡仁、木瓜同用效果更佳。
12枸杞子:適用於類風溼肝腎陰虛、頭暈目眩、腰膝痠軟、身乏無力者,久服可強筋骨、耐寒暑、益精養血,令人長壽。可鮮食,配白菊花泡水代茶,還可與米煮粥食用。
13生薑:亦稱姜,味辛,性微溫。具有解表驅風散寒、溫中止嘔解毒之功效。生薑中含有一種薑辣素,對心臟、血管有刺激作用,能使心跳加快,血管擴張、血液流動加速,使全身感覺溫熱、出汗等。類風溼病人可以蔬菜食用,或菜中作料。還可配以生薑 60 克 ,陳醋 100 毫升,煎湯洗浸患肢。或用鮮姜搗爛外敷或取汁外搽等。也可用生薑、鮮蔥、芫荽各 30 克 ,石菖蒲 15 克 ,共切碎搗爛,加白酒 50 毫升,調勻敷患處。
14辣椒:具有溫中散寒之功效,外用可使區域性面板血管擴張,促進血液迴圈,對防治類風溼有一定療效。
15蓮子:味甘澀,性平,具有清心養神益腎的作用。據《本草綱目》記載,蓮子有“交心腎、固精氣、強筋骨、補虛損、厚腸胃、利耳目、除寒溼”等功效。可鮮食,也可乾果去皮、內心煮粥等食用。
16骨頭湯:可用豬、牛、羊、狗等關節骨或脊椎骨熬湯、熬前放入幾滴食醋,對類風溼病的急性期、亞急性期、慢性期的骨關節脫鈣、骨質疏鬆有交好的補償與調節作用。
類風溼性關節炎的飲食
由於類風溼性關節炎病程遷延,恢復緩慢,患者必須長期服藥治療,配合飲食調理不僅可以增加療效,而且可以彌補藥物治療的不足和抑制藥物的毒副反應,對該病的治療與康復十分有益。類風溼性關節炎患者食療的基本原則是:辨證配食,具體的治療方法是:“虛者補之,實者瀉之”,“寒者熱之,熱者寒之,溫者清之,涼者溫之”,也就是
豆腐、芹菜、扁豆等食物,具有健脾利溼的功效,可用於緩解腫脹症狀。
3、多種青
由於類風溼患者處於長時間的慢性消耗中,要注意選擇高蛋白、高維生素和易消化的食物,主張患者多食蔬菜、水果、補充維生素和鈣質,對過去曾明顯誘發或加重自己病情的食物應避免食用。
宜:有利於緩解類風溼性關節炎
a.苦瓜、苦菜、絲瓜等具有清熱解毒的功效,可緩解局部發熱、疼痛等。
b.薏仁、豆腐、芹菜、山藥、扁豆等具有健脾利溼的功效,可緩解關節腫脹等
c.蛇類、蟲類等可活血、通絡、祛風止痛,用於緩解區域性紅腫熱痛症狀,是作用較強的食物。
d.應多食青菜、水果、香菇、黑木耳等食品,可提高人體免疫力,促進新陳代謝。
忌:
a.不宜過多的吃高脂肪類食物:脂肪在體內氧化過程中可產生酮體,對關節有很強的刺激,如過量牛奶、肥肉、油炸製品等,炒菜、燒湯也宜少放油。
b.不宜過多吃動物內臟和海產品,因其中含較高的嘌呤可能會使關節症狀加重。
c.不宜食用海產品:如海帶、海蔘、海魚、海蝦等。海產品屬於高嘌呤食物,用後容易在體內產生過的的尿酸,被人體吸收後,能在關節中形成尿酸炎結晶,使關節腫脹加重。
d.不宜過度食用過酸、過鹹食物:如花生、白酒、白糖、及雞鴨魚肉蛋類等。酸性食物攝入過多,體內酸鹼度值一過性偏高,消耗體內的鈣,鎂而加重骨質疏鬆,致病情加重。過鹹的食物像鹹菜、鹹蛋、鹹魚,使體內鈉離子增多加重病情。
e.不宜過多服用刺激性強的食物,如生蔥生蒜、辣椒等,尤其是急性期的病人及陰虛火旺病人最好忌用。
f.不宜過多的攝入糖,尤其是長時間服用糖皮質激素的病人,可導致糖代謝障礙。
g.不宜過多的飲酒。
類風溼性關節炎不同型別的患者,其飲食宜忌也各不相同,分述如下:
1風熱型和溼熱型:風熱型主要症狀為關節遊走性疼痛,發熱,咽痛,便祕,小便搜赤,苔厚,舌紅,脈數或弦數,血沉也明顯增快;而溼熱型的病人可出現低熱、胸悶、納差、關節腫痛有積液、舌質紅、苔白膩、脈滑數、血沉增快等表現。出現這些症狀的病人應該多選用寒涼的飲食,如米仁粥、綠豆、生梨、豆卷、菊花菜、蘆根等,可以協助清除內熱;而不應食用溫熱性的食物,如辣椒、芥末、姜、桂皮、酒等,因為吃這些會傷陰助火,加重症狀。
2寒溼型:主要表現為關節腫痛或有積液,納差,大便搪薄,小便清長,畏寒,舌淡苔白膩,脈濡,血沉也增快。此型的患者應選用一些溫熱性的食物,如豬、牛、羊骨頭煮湯,及姜、桂皮、木瓜、藥酒等。
3肝腎兩虛型:這型患者可表現為關節疼痛畸形,肌肉萎縮,筋腱拘攣,畏寒,消瘦,面色無華,舌淡苔薄白或白膩,脈沉細,而血沉多不增速,或接近正常。此型患者可以多食一些補益的食品,如甲魚肉、雞肉、鴨肉、鵝肉、豬肉、牛肉、羊骨髓、胡桃、桂圓、芝麻等。
另外,UGG bailey button,關於類風溼性關節炎病人的飲酒問題,也應根據病情辨證對待。因為酒性辛熱,助陽生火,能祛散寒邪,所以一般若患者伴有寒溼的表現時,可飲用一些藥酒類的酒劑。而伴有溼熱之象的患者,則不適宜於飲酒,因為酒熱傷肝,酒溼傷脾,如再浸入附子、肉桂、細辛一類的熱藥,會加重內熱和腫痛。此類病人如欲服藥酒,可選擇清涼性的藥物浸入酒中,使藥酒性質偏涼。對於一些不會飲酒的病人,可以稀釋或加入調料調味後飲用。說在為類風溼性關節炎患者配膳時要根據病症的陰陽、虛實、寒熱,分別給予不同的飲食治療。
一般來說,對於風痺者宜用蔥、姜等辛溫發散之品;寒痺者宜用胡椒、乾薑等溫熱之品,而禁忌生冷;溼痺者宜用苡米、黑豆等利溼之品;熱痺者一般溼熱之邪交織,藥膳要求清中能利,而不宜食用辛辣刺激之品。
其次,在烹飪日常飲食時,為避免食物的有效成份被破壞,或使食物的性質發生改變,失去治療作用,一般不採用炸、烤、熬、爆等烹調方法,而多采取蒸、燉、煮、煲湯、酒浸、泡等方法,使烹飪的食物既美味可口,又使其保持藥性,且烹飪時以色拉油、玉米油、橄欖油、葵花子油和魚油為佳。
再次,類風溼性關節炎患者的日常飲食有合理有節制。因類風溼性關節炎病人,常見久病體虛,所以在進食時要守時、適量,不可暴飲暴食、飢餓失常。飲食應遵循高蛋白、中脂肪、低糖、高維生素、中熱量和低鹽的原則,少量多餐,少食刺激性食物,多味佳可口易消化的食物。且膳食中碳水化合物、蛋白和脂肪的比例以3:2:1為合適。此外,類風溼關節炎患者的日常飲食應味佳可口、增強食慾的飯菜且以素食為主,可適量選食富含維生素E、C、A、B等豐富的蔬菜和水果,如蘿蔔、豆芽、紫菜、洋蔥、海帶、木耳、乾果及草莓、烏梅、香蕉,以及含水楊酸的西紅柿、橘柑、黃瓜等。病人在飯後也可食用蘋果、葡萄等水果,也可適當飲用一些不含任何新增劑的果汁等天然飲料。
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