秋季養生保健方法

　　秋季，自然界陽氣漸收，陰氣漸長，秋風勁急，氣候乾燥。人們起居調攝應與氣候變化相適應，以免秋天肅殺之氣對人體產生不良影響。下面小編給大家介紹，希望對你有用!

　　秋季養生特點

　　秋季，氣溫開始降低，雨量減少，空氣溼度相對降低，氣候偏於乾燥。秋氣應肺，而秋季乾燥的氣候極易傷損肺陰，從而產生口乾咽燥，乾咳少痰，面板乾燥，便祕等症狀，重者還會咳中帶血，所以秋季養生要防燥。

　　秋季，在燥氣中還暗含秋涼。人們經夏季過多的發洩之後，機體各組織系統均處於水分相對貧乏的狀態，如果這時再受風著涼，極易引發頭痛，鼻塞、胃痛，關節痛等一系列症狀，甚至使舊病復發或誘發新病。老年人和體質較弱者對這種變化適應性和耐受力較差，更應注意防涼。

　　6種

　　秋涼宜凍。

　　俗話說：“一場秋雨一場涼”，且秋天晝夜溫差較大，應隨時增減衣服，以防止秋涼感冒。但為了提高人體對冬天的禦寒能力，某些呼吸道抵抗力較弱而易患氣管炎的人，特別應進行秋凍，以保證機體從夏熱順利的與秋涼“接軌”。以增強體質提高人體對氣候變化的適應性與抗寒能力。

　　調理飲食。

　　秋季氣候乾燥，空氣溫度低，汗液蒸發快，應多補充些水分以及水溶性維生素B和C，平時可多吃蘋果和綠葉蔬菜，以助生津防燥，滋陰潤肺。但秋天不應貪食瓜果，以防壞肚而損傷脾胃。也應少用蔥、姜、蒜、韭菜及辣椒等溫燥熱食物，否則夏熱未清，又生秋燥，易患溫病熱症。適當吃些高蛋白食物，如：松花鈣奶、松花粉、雞蛋和豆類等，使人的大腦產生一種特殊物質，可消除抑鬱情緒。

　　郊遊登山。

　　秋天是旅遊登山的黃金季節。郊遊登山活動能增強人體的呼吸和血液迴圈功能，使人的肺活量及心臟收縮力增大。特別是久居鬧市的人秋日郊遊登山，能吸收空氣中更多的負氧離子，對人的神經系統具有良好的營養和調節安撫作用，且有效地抵禦秋燥肅殺之氣的侵犯。

　　振奮精神。

　　秋風落葉，萬物凋零，常使人觸景生情，尤其是老年人易引起垂暮之感。為此，老年人應調攝精神，白天宜以平素所好的事物，隨意玩樂，並積極參加一些有益而力所能及的社會活動，保持樂觀向上的情緒，以走出淒涼低落的窘境。

　　滋陰潤肺。

　　秋天空氣乾燥，加之人體在夏季津液耗損，容易出現口舌生瘡、鼻腔和面板乾燥、咽喉腫痛、咳嗽、便祕等“秋燥”現象。可適當選服些滋陰潤肺補品或藥粥。如沙蔘、百合、銀耳、芝麻加粳米、冰糖適量煮粥即可，早晚服食，以防秋燥傷人。

　　早睡早起。

　　秋風乍起，氣候乾燥而秋日早晨天高氣爽，空氣清新，是秋天一日中空氣最為溼潤的好時候，早睡早起，以利收斂神氣，使肺不受秋燥的損害，從而保持充沛的活力。

　　秋季飲食養生方法

　　[養肺為要]

　　秋氣內應肺。肺是人體重要的呼吸器官，是人體真氣之源，肺氣的盛衰關係到壽命的長短。秋季氣候乾燥，很容易傷及肺陰，使人患鼻幹喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病，所以飲食應注意養肺。要多吃些滋陰潤燥的食物，如：松花粉、銀耳、甘蔗、燕窩、梨、芝麻、藕、菠菜、鱉肉、烏骨雞、豬肺、豆漿、飴糖、鴨蛋、蜂蜜、龜肉、橄欖。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等，可以起到滋陰潤肺養血的作用。此外還可適當食用一些藥膳，如：參麥團魚、蜂蜜蒸百合、橄欖酸梅湯等

　　“松花，甘、溫、無毒。潤心肺，益氣，除風止血，亦可釀酒。——明•《本草綱目》

　　“一斤松花不可少，八兩蒲黃切莫炒，槐花杏花各五錢，兩斤白蜜一起搗，吃也好，浴也好，紅白容顏直到老。” ——宋·蘇東坡

　　[宜多吃粥]

　　初秋時節，天氣仍較熱，空氣潮溼，悶熱蒸人，且秋季瓜果成熟，難保人們不貪食過度，這些均會傷損脾胃，所以秋天早晨多吃些粥，既可健脾養胃，又可帶來一日清爽。秋天常食的粥有：山楂粳米松花粥、鴨梨粳米松花粥、松花兔肉粳米粥、白蘿蔔粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿餅粳米粥等。

　　[宜補充健身湯]

　　秋季飲食以滋陰潤燥為原則，在此基礎上，每日中、晚餐喝些健身湯，一方面可以滲溼健脾、滋陰防燥，另一方面還可以進補營養、強身健體。秋季常食的湯有：百合冬瓜湯、豬皮番茄湯、山楂排骨湯、鯉魚山楂湯、鰱魚頭湯，鱔魚湯、赤豆鯽魚湯、鴨架豆腐湯、枸杞葉豆腐湯、平菇豆腐湯、平菇雞蛋湯、冬菇紫菜湯等。

　　[少辛增酸]

　　秋季，肺的功能偏旺，而辛味食品吃的過多，會使肺氣更加旺盛，進而還會傷及肝氣，所以秋天飲食要少食辛味食物，如：蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基礎上多吃些酸味食物，以補肝氣，如：蘋果、石榴、葡萄、芒果、櫻桃、柚子、檸檬、山楂、番茄、荸薺等。“松花粉氣味甘平無毒，主治心腹寒熱邪氣，利小便，消淤血，久服輕身益氣力，延年。” ——漢•《神農本草經》

　　[宜多吃松花粉及魚]

　　秋天是需要進補的季節，但很多人都害怕大量進補導致肥胖，不妨吃點魚肉，魚肉脂肪含量低，其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。

　　松花粉：松花粉又名鬆黃，是松樹花蕊的精細胞，這是生命之源，擔負著松樹繁衍的重任。

　　松花粉中含有人體所需的 200 多種營養元素。其中 22 種氨基酸、 15 種維生素、 30 多種礦物質、 100 多種酶，以及核酸、不飽和脂肪酸、卵磷脂、類黃銅、單糖、多糖等。是完全符合人體需求的保健珍品，被營養學家喻為“微型營養庫”，同時也是目前世界上發現的唯一全營養食品，長期食用可達到生理平衡，提高免疫力。