林地散養雞怎麼養
林地散養雞顧名思義,既是在林地中散養喂殖的雞。林地散養使雞得到充分的運動量,不僅可以讓雞更加健康的成長,又能使其肉質更加鮮美,真正的為原生態雞,其營養價值遠非養殖場飼料餵養的雞能比。不過呢?接下來就跟著小編一起去看看吧。
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一、林果地選擇及雞舍建設:一般林果地都可以用於散養雞,但以選地勢高,朝南向陽,通風換氣條件好的林果地為好。林果地內搭建簡易育成雞舍,選背風乾燥處用毛竹、木頭等紮成雙坡或單坡頂棚架,高2米左右,用石棉瓦蓋頂和彩條編織塑料布圍牆。舍內地面平整,條件好的用水泥鋪面。
二、林地佈置:林內可留有雜草等天然食物,以增加雞群採食量。但雜草切忌過深過密,以免蛇、鼠對雞群傷害,放養林地面積較大時,可多搭幾個臨時棚,棚內安放料槽,飲水器,供雞白天採食,飲水和防風避雨用,擔心雞隻被盜或雞隻走失,可用尼龍網圍林地一週,高1.5米--2米。
三、日常管理:育雛期結束脫溫後,雞群即可採取林果地散養飼養方式,每天早上將雞放出雞舍,讓其自由活動,採食天然餌料青草、白蟻、蚯蚓等,同時早上和中午在雞舍、棚內投放一定飼料,讓雞群半飽即可,將飲水器隨時上水,不斷水。下午天黑前將雞趕回,讓雞群食飽後回舍過夜,但關雞時應將料槽內剩餘的飼料清除乾淨。讓雞群建立開食條件反射,每次開食時吹口哨或用其他聲響,讓雞群適應。幾天後雞群再聽到同一聲響就會立即回來採食,便於管理。
四、雞群全進全出搞好環境消毒:同一雞群採取全進全出的飼養方式,因為不同日齡雞的飼養、管理、飼料及預防免疫要求不同,如果同養就會造成防疫和管理上的不便。同時每批雞統一出籠後,能統一對雞舍內進行清理、消毒,對舍外林地進行清掃、剷除,並空場一段時間以達到自然淨化作用。
五、注意觀察雞群:每天早上放雞,白天開料和下午關雞時是對雞群觀察的最好時機,此時應及時觀察雞群的表現狀況,健康雞表現為吃料、飲水速度快,早上放出時爭先跑出,開料時跑來搶食,叫聲響亮。
林地散養雞的價值:
1、相比我們飼養的肉雞,林地散養雞的肉更加結實,肉質結構和營養比例更加合理,林地散養雞肉中含有豐富的蛋白質,微量元素和各種營養素,脂肪的含量比較低,對於我們人體的保健具有重要的價值,是我們中國人比較喜歡的肉類製品,屬於高蛋白的肉類。
2、林地散養雞中含有豐富的氨基酸,氨基酸對於人體具有非常重要的作用,他是構成我們人體體蛋白質並同生命活動有關的最基本的物質,是在生物體內構成蛋白質分子的基本單位,是我們生命的基本物質,與人的生命活動存在著密切的關係。是我們人體中不可缺少的營養物質。林地散養雞肉中的這些營養物質對於我們人體的生長髮育具有非常重要的意義。
3、林地散養雞的雞肉皮中含有豐富的膠質蛋白,能夠被人體迅速吸收和利用,是一種非常好的膠質,我們在做林地散養雞的時候就會發現林地散養雞和我們在市場上買的雞在肉質上的差別,林地散養雞可以作為滋補的食品,以前孕婦生產以後,用林地散養雞來燉湯可以促進身體的恢復,現在的人在患病以後的康復飲食中燉林地散養雞湯也是很好的選擇,經常吃林地散養雞能夠增強我們人體的體質,提高我們人體的免疫能力,林地散養雞的製作方法很多,可以用清燉、燒烤、風乾等各種製作方法,不論採用什麼方法做,林地散養雞的營養價值比我們在市場上買的雞營養價值都高很多。是真正的綠色無汙染的食物。
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