創業專案成功案例

　　人生是一臺戲，精彩的劇情演繹著你創業的艱辛和成功的喜悅。以下是小編為大家整理的關於，歡迎閱讀!

　　武昌中南路、徐東、青山沿港路、江岸利濟北路、漢陽鍾家村等綠豆餅店前，同樣的排隊現象令人驚訝。

　　這是近年來繼“掉渣燒餅”、“公婆餅”排隊風之後，江城再次颳起小吃排隊風。

　　不過，經調查發現，這排隊的背後，竟有不少貓膩。

　　顧客多系跟風購買

　　通過走訪多家綠豆餅店。發現店面都不大，約20平方米。

　　在中南路一家綠豆餅店，大多數顧客表示，自己還沒吃過，“每次路過這裡，都見有人排隊。既然有人排隊，東西肯定好吃。”

　　其實。綠豆餅如包子大小，麵皮裡包著綠豆沙，口味略淡，味道無甚特別。

　　“飢餓療法”營造緊俏氛圍

　　多家綠豆餅店除了打出“每人限購2斤”的招數外，還實行“限時搶購”。

　　徐東附近一家綠豆餅店門口寫著“週六、週日上午10點——12點，紅豆餅有售”。在該時段看到。排隊的人數比平常翻倍，有20多人。“這個紅豆餅平常都沒得賣，很想嘗一下。”一位女士說。

　　據一位從業者介紹，綠豆餅是純手工製作的。從開始揉麵、搓面、團餡、包成型到進入烤爐，沒有40分鐘出不來，而且每鍋僅能供應四五個顧客。

　　業內人士介紹，綠豆餅的熱賣，歸功於營銷學中的“飢餓療法”。所謂“飢餓療法”，是指商品提供者有意調低產量，以期達到製造供不應求氣氛、激發顧客好奇心的目的。

　　排隊者中有店員

　　4月15日晚上8：30，在徐東附近一家綠豆餅店門前已沒有了白天的擁擠。只有一名短髮女子趴在視窗，像是在等待綠豆餅出鍋。只要有顧客上門。她便閃到一邊。不一會兒，店門口排起了五六人的隊，此時她也和顧客一樣，坐在門口專為排隊設定的小板凳上。杜小姐在武昌一家餅店多次買過綠豆餅。她說：在排隊時，總見一位中年男子前來搭訕，不停介紹綠豆的功效。時間長了就知道，這個人並不是顧客。

　　在北京城裡，你可能會看到這樣—位送花人，他戴著紅鼻套，臉上畫著大大的微笑，身上穿著馬戲團裡小丑表演時穿的罩衫。他就是北京小丑花店的老闆——宋廣斌。

　　宋廣斌今年29歲，是一個十分健談的小夥子。早在兩年前他就有這個想法了。2004年，宋廣斌還在從事餐飲行業。有一次，他路過西單商場，看到路邊有不少賣花的小姑娘。雖然這些小姑娘吆喝得挺起勁，可真正停下來買花的人沒幾個，人們大都匆匆而過。當時，宋廣斌感覺這些賣花姑娘的叫賣還不如商店門口用來做促銷的充氣玩偶吸引人。於是，他就開始琢磨：如果賣花的人衣著特殊些是不是就能吸引住顧客的目光?那扮成小丑賣花呢?就算大家當時不買我的花，可他們心裡多少也會留下些印象，以後有購買鮮花業務的時候，不由自主的就會想起有個扮成小丑的賣花人。從那以後，宋廣斌的心裡就一直在惦記開一家小丑花店。

　　功夫不負有心人。宋廣斌的小丑花店終於在今年開起來了。開業的時間，他特意選在了去年5月l4日“母親節”那天。當天，宋廣斌就做了700多元的生意，這給了他極大的信心。

　　宋廣斌說：“我的花店小，手裡的資金也有限，做不起廣告，但我本身就是一個活廣告。我去送花，走到哪裡都會招來路人好奇的目光。”據宋廣斌介紹，有一次，他正騎著電動自行車去送花，發現有一個外國朋友騎著自行車從後面趕過來，和他並排騎行的時候一個勁往他這邊看。正在宋廣斌納悶的時候，這位外國朋友突然猛蹬幾下，停在他前面20多米的地方，掏出相機開始拍照。“噢!原來是看我的裝扮新奇，給我拍照啊!”宋廣斌這下明白了，於是他特意停了下來，讓他拍個痛快。“當時我心裡特自豪。原來不光是我們中國人沒見過我這樣送花的，就連外國人也覺得新奇，看來我開花店的思路還行!”

　　宋廣斌送花時的交通工具就是—輛電動自行車，因為業務多，電動車每天都要充電。談到最讓他高興的一次送花經歷，宋廣斌很是興奮。他說：“有一次，—位先生要在結婚紀念日送花束給太太，他精心挑選了365朵玫瑰，要我送到他太太所在的南三環的單位。我走進這位先生太太的單位時，辦公室裡的人都很驚奇，那位太太高興得要跳起來，大家也紛紛要求與我合影。”

　　有的顧客會要求具體送花的時間，為了能準時把花送到顧客面前，宋廣斌每次都提前1O多分鐘出發。他說：“寧可我提前到—會兒，在外面等幾分鐘，也不能讓顧客等我，這關係到花店的信譽問題。做服務行業，最重要的就是誠信，守時就是誠信的重要表現之一。”

　　幾個月來，他如同馬戲團裡的小丑一般戴著紅鼻套、穿著小丑服為顧客送花，這種個性化的服務加七良好的信譽，使得花店生意越來越紅火，臨近春節他的送花業務更加忙碌。

　　絲瓜取水治痘痘，發現市場新窄白河南女孩孫瑞經營一家花店。2OO5年，她由於工作壓力大引起內分泌失調，臉上長滿了痘痘，經過一段時司調養仍木見起色。

　　有一天，孫瑞去串親戚，親戚看見孫瑞的樣子，就告訴她絲瓜不僅可以食用，還可以藥用和美容，並用絲瓜擠出來的水敷在了孫瑞的臉卜。臨走時，親戚又給孫瑞擠了一瓶絲瓜水，還教給她如何使用。孫瑞堅持用了一段時司，臉上的痘痘果然消失了。

　　這之前，孫瑞也用過一吐含絲瓜水的化妝品，但效果一般。卻沒想到純天然的絲瓜水競有如此神奇功效。她想，這麼好用的東西，如果把它做成產品推向市場，既可以給受痘痘困擾的朋友帶來福音，義能帶來經濟效益，豈不是一舉兩得?

　　經過調查，孫瑞發現目前純天然化妝品都是些大品牌，價格高的離奇，這讓很多愛美女士望塵莫及，而純天然絲瓜水在化妝品市場屬空白。這些都促成她堅定了生產純天然絲瓜水的決心，於是孫瑞購進了絲瓜種，開始“閉門造車”。

　　目光鎖定純天然

　　迎難而上搞種植

　　為培育出優質的絲瓜，孫瑞每天部將絲瓜的成長過程做記錄。迎來第一季絲瓜的好收成的同時，她也摸索出絲瓜的種植經驗：待主稈氏成後每天都澆些淡鹽水，這樣就會融醜又大又好的絲瓜看著精心種植的絲瓜·天天長大，孫瑞感到莫大的激勵和安慰。但問題也存這時出現了。

　　首先，絲瓜水開發，必須是純天然，不能新增任何化學成分，可問題是，直接從絲瓜上採到的液體裝到瓶裡後，放一會兒就有許多沉澱的雜質，一來不美觀，並且聞起來還有些草腥味。這樣的產品投放到市場肯定會無人問津。如果新增化學物品，氣味好聞卻破壞了純天然的品質，該怎麼辦呢?為此，孫瑞拜訪了一位老農藝師，把自己的想法和難題和盤托出。農藝師被這個女孩的執著與真誠打動，就告訴孫瑞，些企業為證明產品是怎樣的產白天然，不惜花大價錢新增草味到產品裡，而孫瑞收集的帶點淡淡土腥味的絲瓜水恰好就是純天然的最好作證。他的話讓孫瑞茅塞頓開，問題也就迎刃而解。

　　其次，絲瓜水提純需要大面積的種植，而單靠家裡種的幾畝絲瓜根本供應不上現在的需求，所以當務之急是儘快擴大生產，但去哪裡種植呢?孫瑞想到了當初給她絲瓜水的親戚。那裡屬山區，有大片土地，如果讓他們種植，然後自已去進貨，問題就都解決了。於是孫瑞又來到親戚家，把她的想法告訴了他們，得到了他們爽快的應允。為確保雙方利益，孫瑞擬成書面協議，與親戚家簽訂了長期的合作合同。

　　“雙店”並舉謀銷路

　　絲瓜水終成事業

　　提純的絲瓜水製成後，孫瑞把它帶到自己的花店來賣，但一開始銷路並不好。經過調查和問詢，原因有兩點，第一是顧客對絲瓜水的美容功效俘在質疑，第二是包裝不到位，顯不出產品的特殊性。於是孫瑞一邊在店裡做了各種絲瓜水功效的宣傳，一邊向買花的顧客贈送‘很多試用裝，並“現身說法”，用自己作為成功範例，使得部分顧客瞭解和接受了絲瓜美容養顏的功效，因而產生了購買慾望。此外，在開啟一定銷路的基礎上，孫瑞註冊了“顏美”品牌，同時“雙店”井舉——採取實體店與網店結合的方式，擴人銷售。由於絲瓜水的價格不高，功效又不亞於一些大品牌的化妝品，許多顧客都被孫瑞打出的“純天然”廣告所吸引，絲瓜水美容品很快就受到市場的歡迎。

　　2008年，絲瓜水的產量已經不能滿足市場需求，孫瑞決定再次擴大規模。在市郊租下2間廠房，購置了l0臺過濾機。同時花重金打造品牌，她的目標是，要讓全國的年輕女士都知道絲瓜水的妙用。