肯德基兼職的個人心得體會

　　在肯德基兼職工作。可以學到很多，不管是做人，還是處事能力，都有一定的提升。下面是帶來的肯德基兼職心得，僅供參考。

　　肯德基兼職心得篇一

　　今天是一個嶄新的開始，今天，我們簽訂了勞動合同，並且開始了我們真正的培訓。一點開始上班，刷完卡，我的師傅就開始慢慢的給我講解KFC裡面的各個儲存房間，因為我是做前臺工作收銀工作所以儀表儀容很重要，本來就愛笑的我，這點當然也難不到我。但在前臺工作並沒有我想象的那麼EASY。並不是單純的收錢，然後給顧客遞餐。

　　首先，我學的就是炸薯條，因為這個也是前臺的工作之一，而炸薯條是首先要學會的，站在炸鍋錢，首先讓我感到的就是油膩味很濃，看著這些炸鍋，即興奮又無奈，興奮的是可以學到一點知識，而無奈的是不知道如何下手。

　　過了一會，師傅開始了炸薯條了，我在旁邊仔細的看著，然後詳細的記下每一步，慢慢的記了有兩頁，具體的步驟就不說了，屬於商業祕密終於輪到我上陣了，炸薯條一遍就過因為炸鍋都是自動化的，時間都設定好了，時間一到就可以了但大家都知道，薯條有大份中份和小份之分，而做為前臺工作人員，就是要準確的去裝各個不同型別的薯條，而且要快，準。小包的重量在70-80G之間中份在112--122G之間大份在139--149G之間，師傅拿來了電子秤，然後要我分別裝小份的中份的和大份的，然後放在上面稱，感受下重量，以後工作的時候，就不用秤，直接憑自己的直覺，結果，我裝的分別是65G 117G 121G 當然了，這個結果只有中份是合格，其他的都不合格，單單練習這個，我就練了快有一個小時，最後，基本上能夠控制好各個薯條的重量。

　　學完了薯條，繼續學習上校雞塊和深海鱈魚條的烹炸方法。

　　到了下午4點左右，開始配餐，肯德基裡面，有總配，這個是負責所有食品的配置，而我們前臺是將顧客的需求配好，所以，除了主食，配餐，甜點，還有飲料和湯類產品，首先要先熟悉產品，才能夠在最短的時間裡給顧客配備

　　產品之多，足夠讓我眼花繚亂，雖然熟悉部分產品，但當他們放在一起的時候，就又很難分辨出來，而且像飲料這塊，品種之多，配料之多，都弄的我糊糊塗塗的。

　　明天，還是才是真正的前臺配備培訓，所以具體的感覺明和大家分享。

　　今天的心得就是：細心+努力=成功

　　肯德基兼職心得篇二

　　今年的暑假是我過的最有意義的暑假，因為這個暑假是我自己靠自己的勞動來養自己，獨立的過了一個暑假。因為我在暑假有了一個打工的機會——在肯德基做服務生。

　　第一次參加社會實踐，我明白社會實踐是引導我們學生走出校門，走向社會，接觸社會，瞭解社會，投身社會的良好形式;是培養鍛鍊才幹的好渠道;是提升思想，修身養性，樹立服務社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動，有助於我們在校中學生更新觀念，吸收新的思想與知識。很多在學校讀書的人都說寧願出去工作，不願在校讀書;而已在社會的人都寧願回校讀書。我們上學，學習先進的科學知識，為的都是將來走進社會，獻出自己的一份力量，我們應該在今天努力掌握專業知識，明天才能更好地為社會服務我們要走出校園，踏上社會，我們能否不辜負他人的期望，要好好鍛鍊自己的各方面的能力，努力提高自己的綜合實力!

　　在實踐中我明白了人際關係有多麼的複雜，大家為了工作走到一起, 每一個人都有自己的思想和個性，要跟他她們處理好關係得需要許多技巧,就看你怎麼把握了。我想說的一點就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學著適應它。如果還不行，那就改變一下適應它的方法。讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西，最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關係這方面有了很大的進步。更重要的是我在社會實踐中學會了自強自立!凡事都要靠自已!現在,就算父母不在我的身邊,我都能夠自已獨立。

　　肯德基兼職心得篇三

　　相信大家都吃過肯德基，不過在肯德基工作過人並不多，本來我也沒想去肯德基工作，不過在週末無聊，想想著就去找兼職，我的同學讓我去面試，參加一下社會實踐，在肯德基鍛鍊我的能力，我覺得自己必須要鍛鍊一下了，所以我去面試，沒想到成功了。在說服父母之後，我就準備自己在肯德基的工作，我相信自己能在實踐中取得更好的鍛鍊。

　　將近2個月的時間已經過去了，俗話說：“沒有實習，就沒有發言權。’只有自己親身經歷過才會有那種超乎平常的感覺。我與社會接觸的並不多。在這次實踐中，我更好的接觸了社會，瞭解了這個社會。我想在我畢業以後走上社會的時候能夠更好的找到生活的童心。實踐是檢驗真理的唯一標準。在課堂上，我們學習了很多理論知識，但是但是如果我們在實際生活中不能靈活運用，那就等於沒學。實踐就是將我們在課堂上學的理論知識運用到實戰中。所以這個暑假，我選擇了留校，在肯德基工作了將近2個月，這不到2個月的時間，讓我獲益良多。

　　總的說來，這次社會實踐活動鍛鍊了自身的社會活動能力，瞭解了社會現實，從實踐中拉近了與社會的距離，認清一些社會問題，看到好多美好的，醜陋的社會現象，在社會大課堂裡，經風雨、見世面，檢驗知識，培養能力，磨練意志，使自身得到啟迪，增強社會責任感。剛進肯德基的第一天，我以為這是一項很容易的工作，服務員們點點餐，收收盤子，做做清潔。可是等我真正接觸到這些工作時，才曉得這一切是多麼的不容易啊。俗話說;‘臺上一分鐘，臺下十年功’。我們只看到點膳員流暢的點餐，卻不知道這一項簡單的工作她們要付出多少。她們要記住眾多變幻不同的電腦介面，我的記性不差，要背出這些條條框框以及選單等都不是難事。但收銀不是在學校做試卷，死記硬背不能解決實際問題。

　　第一次上櫃臺我收銀不能很好的做到收銀七步驟，而且師傅只是給你做最簡單的講解，肯德基眾所周知是快，我沒有想到的是帶徒弟也是這麼快，三天就出師。速度是她們一直強調的，顧客在進入五秒內要受到招呼，對每一位顧客的配餐要在1分鐘內完成，每位顧客排隊購買餐點的時間都應該在5分鐘內。這些明確的數字標誌著

　　一旦穿上制服，站到櫃檯上，一切行動都必須是迅捷的，不能有半點拖沓。但是呆了幾天後，我選擇去了大廳，我想這裡更適合我的工作，在櫃檯上，我看到的只是機械的語言。在這兩個月中，我體會到的是賺錢的不易以及現實的殘酷。大學只是個象牙塔，太單純了。所以當夢想照進現實之後，很多人都崩潰了。所以我覺得這是一個給我鍛鍊的最佳機會。在這裡，老員工會依仗自己的老資歷對新員工呼來換去，我想到了放棄，可是很多人告訴我，現在的狀態只是將來進入職場的一個縮影，所以，我無論如何都堅持了下來。

　　在我的KFC打工生活中，我也明白了許多：在日常的工作中上級欺壓、責備下級,是不可避免的。雖然事實如此，但這也給我上了寶貴的一課。它讓我明白了別人批評你，或是你聽取他人的意見時，一定要心平氣和，只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。雖然被批評是很難受的，而且要明確表示你是真心在接受他們的批評。因為這樣才能在失敗中吸取教訓，為以後的成功鋪路。我們要學會從那裡跌倒就從哪裡爬起來，這才是我所應該做的。

　　在KFC也讓我體會到了如何讓更好的體現出客戶價值，在我們那也叫“為客瘋狂”。其實都是小得不能在小的事了。可偏偏從這些小事中體現出了價值。

　　1、在顧客進門前為他開啟門，說歡迎光臨。

　　2、下雨天顧客進來，可以給他餐巾紙擦雨水。

　　3、提醒顧客熱的飲料要小心飲用。

　　4、顧客點餐比較多，可以請外場的同事幫她端到座位上。

　　5、顧客點的東西比較多，可以根據他點的餐點，幫他配成套餐，為他省錢。

　　6、在廚房工作的同事，嚴格按照標準，為顧客提供美味高質量的產品。

　　7、在人多的時候，提醒顧客小心自己的財物…

　　我也從KFC的工作中學習到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中，我能看到自身的價值。人往往是很執著的。可是如果你只問耕耘不問收穫，那麼你一定會交得到很多朋友。對待朋友，切不可斤斤計較，不可強求對方付出與你對等的真情，要知道給予比獲得更令人開心。不論做什麼事情，都必須有主動性和積極性，對成功要有信心，要學會和周圍的人溝通思想、關心別人、支援別人。打工的日子，有喜有憂，有歡樂，也有苦累，也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過這種感覺，但總的來說，這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步，是值得回憶的。