白酒長期存放的方法

　　很多人喜歡買了白酒之後就長期儲存起來，你知道嗎?下面由小編為大家整理的資料，希望大家喜歡!

　　我們可以採用罈子來裝置白酒，因為罈子本身就具有很多的礦物質，這樣能夠持久保持白酒的香味，從而使得白酒的味道更加濃郁，也能更好地促進白酒的成熟。

　　當然在生活中，我們也可以採用白酒貯藏方法，只需要把燒製好的白酒放入容器中密封，接著放入地下100米以下的深窖中，就能夠很好的使白酒在一種恆溫、沒有光照的環境中自然成熟。整個過程不需要耗費太多的資金，有助於保持白酒的醇香味道，使得白酒稱為理想的綠色飲品，從而有益於人體身體健康。

　　散白酒怎麼儲存的方法

　　容器宜小不宜大

　　我們要選擇封閉性比較好的容器貯存，不要經常性的開啟瓶口，這樣就能夠避免白酒接觸到空氣以免被氧化。最好選擇小型的容器儲值，這樣酒的溫度能夠很好地保持在固定的溫度。一般來說20度左右是最恰當的，因為溫度過高，白酒就會揮發很快，溫度過低，又會影響到白酒的貯存效果。陶瓷的罈子裡的礦物質對能使白酒的品質更好，並且越放越香。

　　適當攪拌助口味保留

　　適當攪拌散白酒是酒精和水的混合液，兩者是無限溶解的。但由於比重不同，酒在貯存過程中，上層的酒度偏高，下層的酒度偏低。

　　如果久存，封蓋又不嚴密，上層的酒口味又會偏淡。為了保證酒度和口味的一致，故在零取前要用一木耙，適當攪拌，上下勾勻。

　　白酒盛裝不宜滿

　　勿太滿容器不要裝得太滿，以免氣溫升高造成酒的外溢。還要經常檢查酒的容器，發現滲漏，要及時採取措施處理。

　　減少損耗，售取酒時不要距離容器太遠，並要用酒盤接酒。售取酒的工具用完後要及時放回缸內，以保持工具的潮溼，減少酒的皮沾。用保鮮膜或塑料袋把瓶口纏緊，如果感覺還是不嚴實，不怕麻煩的話，就直接用蠟封瓶口吧，把蠟融化，把瓶口放在融化的蠟中，等蠟乾透。或者用泥把瓶口封起來也是可以的。

　　裝好後最好放在地下一百米以下的地窖，那裡恆溫、恆溼、無光照的環境，最有利於白酒的自然老熟。

　　以上這些關於散白酒怎麼儲存的注意事項你記住了嗎?白酒在放置的時候也是很講究儲存方法的，專業的存放方法和在家儲存白酒的方法也是不一樣的。由於沒有專業的條件，因此放置需要更加小心。