小學生元宵節小報

　　元宵燈會作為一種傳統的民族民間文化藝術形式,在一定程度上反映並展示了當地社會經濟、文化發展的面貌。那麼其中過元宵，就得吃元宵和湯圓，可是最近飲食安全大問題啊，怎麼樣才能注意安全飲食呢?特別是逢年過節的，小編為大家彙總了一些 ，大家可作為參考，希望大家能夠獲得幫助：

　　春節、元宵節是我國重要的傳統節日，少不了闔家團圓、親朋聚會，共享美食。為切實保障人民群眾飲食安全，市食品藥品監督管理局已經部署各縣市、區食品藥品監管部門加強節日期間食品監督檢查和風險隱患排查，加大對食品違法犯罪行為打擊力度，做好節日值班和應急值守。針對節日期間食品安全特點，市食品藥品監督管理局提示廣大市民朋友合理防範風險、科學飲食消費。

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　　內容：春節、元宵節期間食品安全消費提示

　　一、選擇購買感官正常的食品或食品原料，特別要觀察是否新鮮，是否在保質期內，包裝是否完整無損、有無鼓包漲袋、胖聽等現象。購買保健食品要認準保健食品標誌和批准文號。

　　二、購買熟食或需冷藏的食物如鮮肉或豬頭肉等肉製品時，要選擇具有生產經營資質的企業。購買後使用冰箱、冰櫃等冷藏食品時，應生熟分開存於容器中或用保鮮膜包好後熟上冷下、分層放置。食品需在燒熟煮透後室溫下2小時內食用，剩餘食物冷藏不應超過24小時，再次食用前要加熱透、確認未變質後方可食用。

　　三、不宜一次採購過多食物，以免因儲存方式不當、儲存時間過長等造成食品過期或腐敗變質。

　　四、家庭烹製大量食物特別是烹呼叫具不足時，應把切配、盛放食品的刀板和餐具生熟分開，避免交叉汙染。

　　五、儘量不要食用“新奇”、“野味”等不常食用或從未食用過的食物以及易過敏食物，特別是老年人、幼兒、孕婦及抵抗力較弱人群更要重視。

　　六、不要採摘、購買、食用有關部門明令禁止、來歷不明的食物如河豚魚、野生蘑菇等，以免發生食物中毒。

　　七、購買食品和外出就餐應選擇證照齊備的食品經營單位並索要正規發票或收據，建議選擇食品安全量化等級高的餐飲單位就餐。一旦食用出現不適，請儘快就醫，保留病歷卡、化驗報告等相關資料，並與食品經營單位聯絡，同時向當地食品藥品監管部門報告。

　　八、請及時留意當地食品藥品監管部門網站關於食品安全提示的資訊。如發現食品生產經營單位存在食品安全問題，可撥打投訴舉報電話12331。