與肉和海鮮有關的英語單詞

        其實有很多英語是在生活中經常用到,但是有的人英語單詞卻積累的很少,今天小編為大家整理了平時生活中經常會用到的英語單詞,大家可以記一下。

  肉類及海鮮:

  豬肉pork

  豬排chop

  五花肉 streaky pork/marbled beef

  肥肉fatty meat

  瘦肉lean meat

  前腿fore leg

  後腿hind leg

  豬蹄pettitoes

  腳爪hock & foot

  蹄筋sinew

  軟骨gristle

  牛肉beef roast

  小牛肉veal

  碎牛肉ground beef

  牛排steak

  牛腿肉silverside

  牛腰肉sirloin

  羊肉mutton

  鹿肉venison

  羊排lamb chop

  羊腿gigot

  雞腿drumstick

  鴨翅膀duck wing

  臘肉preserved ham

  香腸sausage

  魚圓fishball

  蝦皮dried small shrimps

  海蜇jelly fish

  蠔oyster

  三文魚/鮭魚salmon

  鱸魚weever

  鱔eel

  金槍魚tuna

  帶魚hairtail

  海蔘sea cucumber

  明蝦prawn

  蝦仁peeled prawns

  龍蝦lobster

  小龍蝦crawfish

  扇貝/鮮貝scallop

  鮑魚abalone

  海帶kelp蛤clam

  蟶子razor clam

  蝦子shrimp’s egg

  魚子roe

  鳳尾魚anchovy

  鱈魚cod

  鯧魚pomfret

  青魚herring

  鯖mackerel

  淡菜moule

  沙丁魚pilchard/sardine

  海螺whelk

  海蜇jellyfish

  蚌mussel

  海扇cockle

  比目魚plaice

  海鰻eel

  墨魚cuttlefish

  旗魚swordfish

  三十、豆製品:

  豆腐tou-fu/bean curd

  豆腐衣bean sheets

  粉絲bean starch noodles

  粉皮bean starch sheets

  豆腐乾絲bean curd strips

  腐乳pickled bean curd

  油麵筋fried gluten puff

  油豆腐fried bean curd puff

  豆豉fermented black bean

  豆醬fermented soybean

  百葉beancurd sheets

  豆腐乾dried beancurd