什麼粥適合小暑養生的做法推薦
小暑節氣已經到來,盛夏悶熱的天氣讓人們吃不下飯,喝粥比較容易下嚥,而且可以起到開胃的作用,那麼,小暑喝什麼粥好呢?下面是小編為大家整理的小暑養生粥的做法,供大家參考!
小暑養生粥的做法
1、菊花粥
黃菊花20克,大米150克,菊花煮水去渣後,與大米同煮成粥。常食有利尿、防暑作用。
2、絲瓜粥
絲瓜100克,粳米250克,食用油10克,精鹽3克,加水適量,共煮成粥。絲瓜粥具有清熱、化痰、涼血解毒的作用。適用於熱病、身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風痔瘻、崩帶、血淋、疔瘡、乳汁不通、癰腫等病症。
3、扁豆粥
粳米250克、白扁豆100克,加水適量,共煮成粥。扁豆粥具有健脾化溼、和中消暑止瀉的作用。適用於夏季中暑所致的吐瀉、食慾不振等病症。
4、綠豆粥
大米250克,綠豆150克,白砂糖20克。將大米用清水淘淨,綠豆去雜質,用清水洗淨。將大米、綠豆共煮為粥。將熟時加入白糖調味即成。
5、導赤清心粥
生地黃汁50毫升,雪梨1只,粳米20克,竹葉捲心20支,燈芯草2支,連心麥冬6克,蓮子心3克,砂糖適量。將所有配料用水煮成粥。每天3次服食。清心;對伏暑引起的心煩不寐、小便短赤熱痛、發熱日輕夜重、口乾渴不欲飲有療效。暑溼盛、胸悶不食、脾胃虛寒、在便溏軟者忌食。
6、南瓜蝦米芋頭粥
粳米150克,芋頭500克,南瓜500克,蝦米50克,枸杞、精鹽少許。南瓜芋頭去皮切丁,蝦米用熱水泡軟切碎,和粳米一起放入鍋裡文火煮30分鐘成粥狀。此粥滑潤粘糯,有潤腸利便的功效。
7、黑米八寶粥
黑糯米100克,紅豆、綠豆、薏仁、蓮子、桂圓、百合、大棗各50克,紅糖米酒各少許。紅豆、綠豆、薏仁洗淨後,加水浸泡一晚,將紅豆、綠豆、薏仁煮、蓮子先煮爛,再加黑米等洗煮成粥狀。此粥香甜美味,營養豐富,老少皆宜。
小暑養生注意事項
1、起居順應自然節律
太陽是生命的起源,得陽則生,失陽則病。以北京地區北京時間以下均以此計,其他地區需考慮時差因素為例,人們應儘量在晚上21前點睡覺不晚於22點,早上5點起床不晚於6點,即“天睡我睡,天醒我醒”。老年人及8歲以下兒童應在晚20點前入睡為好。有條件的人,午時11-13點休息片刻有助於養心氣,時間以30分鐘至1小時為宜。
2、注意養心
三伏天氣溫高,溼度大,天氣悶熱,氣壓低,患有心肌炎後遺症的人易出現心律變緩、胸悶氣短等症狀。養生要注意早睡早起,避免熬夜,氣弱脈弱的人要喝點生脈飲,或麥冬5克、西洋參3克、桂圓肉3~5克泡水喝。
3、刮痧防暑
三伏天溼氣重,易出現嘔惡頭昏等病症,可採取刮痧辦法。具體是用刮痧板或酒精消毒過的紗布,上下刮背脊兩側,或肋骨兩側或額頭,出現紫暗色即可,也可塗上清涼油刮。或服用藿香正氣丸水,多喝綠豆湯、荷葉、藿香代茶飲,出汗多要及時補充淡鹽水。
4、防溼健脾胃
要注意對脾胃的保養,脾胃虛的人少喝冷飲、少吃冷盤,注意肚臍不要受涼。小暑節氣是消化道疾病多發的時節,在飲食調節上要改變飲食不節,飲食不潔,飲食偏嗜的不良習慣,冷飲冷食不宜過多,一切都應以適量為宜。
5、冬病夏治好時機
在養生保健中常有“冬病夏治”的說法,對於那些每逢冬季發作的慢性疾病,如慢性支氣管炎、肺氣腫、支氣管哮喘、腹瀉、風溼痺證等陽虛證,是最佳的治療時機。有上述慢性病的朋友,在夏季養生中尤其應該細心調養,重點防治。