小學生關於食品安全的手抄報怎麼寫
食品是人類賴以生存的必需品,食品安全是全人類共同關心的話題。你知道哪些食品安全知識呢?食品安全的手抄報你知道怎麼做嗎?面是小編為大家帶來的,希望大家喜歡。
食品安全事件
1、“金箔入酒”引爭議
2015年1月14日,國家衛計委網站刊登了《國家衛生計生委辦公廳關於徵求擬批准金箔為食品新增劑新品種意見的函》稱,經稽核,擬批准金箔為食品新增劑新品種,並對金箔加入白酒的用量、理化指標作出了明確規定。
該意見函一經發布,立刻引起人們對金箔在白酒中新增的必要性進行討論。筆者在2015年2月6日《人民日報》20版“新知”版塊撰文《金箔酒,你敢喝嗎?》,對金箔入酒的安全性和必要性進行了探討,認為其“作為純糧固態發酵的白酒,新增金箔對其品質沒有任何改善,也沒有什麼作用,唯一的作用就是酒中如天女散花般的金箔可以成為身份和財富的象徵,變得高大上,滿足消費者視覺感受和脆弱的虛榮心。”
2、“毒豆芽”案件首次無罪判決
遼寧葫蘆島市連山區人民法院對一起“毒豆芽”案做出宣判,判決被告人無罪,這在全國成為首例。這一結果令很多人震驚,因為之前涉嫌違法新增使用“無根水”的芽農基本都是撤案或取保。法院判決如下:“沒有證據證明二被告人在豆芽上噴灑‘速長王’也稱‘無根水'後所檢測出的4-氯苯氧乙酸鈉、6-苄基腺嘌呤、赤黴素三種物質對人體造成何種危害……判決被告人郭某無罪,被告人魯某無罪。”
筆者在2015年1月份在科學網部落格寫過篇文章《無根豆芽是非記》,就專門探討了無根劑的是非與過。根據相關研究無根劑中的成分無毒無致突變作用,根本原因是無根劑的歸屬和豆芽屬於加工食品還是蔬菜的劃分問題,是部門之間監管的問題。
小學生關於食品安全的手抄報的圖片
小學生關於食品安全的手抄報圖一
小學生關於食品安全的手抄報圖二
小學生關於食品安全的手抄報圖三
食品安全基本知識
一、食品新增劑是否有“毒”?
根據《中華人民共和國食品安全法》的規定:食品新增劑是指“為了改善食品品質和色、香、味以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學合成或者天然物質”。對食品新增劑,由於不正確的宣傳,使人們產生不少誤解,如有些食品的包裝上醒目地寫上“不含防腐劑”的字樣,甚至有些廣告也是這樣。這裡反映出對食品新增劑的認識問題,似乎是不含新增劑的食品就是安全可靠的。事實上食品只有超高溫殺菌並進行無菌包裝或者做成罐頭,這種方式加工的食品才可以不加防腐劑,而大多數加工食品中,如果不按規定加入適量的食品新增劑,甚至無法生產。其實,各種食品新增劑能否使用,使用範圍和最大使用量各國都有嚴格規定,受法律制約,以保證安全使用,這些規定是建立在一整套科學嚴密的毒性評價基礎上的。只要嚴格按照國家標準規定的新增量在食品中正確使用食品新增劑,對人體是不會造成危害的。
二、什麼是食品標籤?如何看食品標籤?
食品標籤,是指在食品包裝容器上或附於食品包裝容器上的一切附籤、吊牌、文字、圖形、符號說明物。標籤的基本功能為:食品名稱、配料表、淨含量及固形物含量、廠名、批號、日期標誌等。它是對食品質量特性、安全特性、食用、飲用說明的描述。
看食品標籤要注意以下幾個方面:
1標籤的內容是否齊全;
2標籤是否完整;
3標籤是否規範;
4標籤的內容是否真實。
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